Publicado hace 6 años La "mejor comida" Comida mediterránea, ¿realmente vale la pena?

Pregunta de reunión regular: ¿Estás realmente saludable? ¿La mejor manera de comer alimentos variados es la más saludable?
Recientemente, bajo la guía de 30 académicos reconocidos y científicos médicos y de bioepidemias, se han categorizado 24 tipos diferentes de alimentos, y el resultado es que la comida mediterránea ha sido revisada una y otra vez como la mejor comida [1].

Este es el sexto año de la serie de cocina mediterránea.

¿Es realmente una bebida mediterránea? ¿Es realmente saludable la comida mediterránea?

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¿Qué es la comida mediterránea?

La comida mediterránea, nombre que recibe un alimento, es un tipo de comida poco común y hay muchos tipos diferentes de comida en los países a lo largo de la costa mediterránea.

En la década de 1990, el número de científicos en ese momento, las personas que vivían en países cercanos al mar Mediterráneo, las personas en las grandes ciudades, la salud física y las enfermedades crónicas como las enfermedades cardíacas y otras enfermedades eran altas, así como las personas de otras partes del mundo.

El fomento del empleo humano se debe a que los hábitos alimentarios de otras personas son relativamente saludables.

Los científicos comenzaron a investigar, se centraron en la cultura alimentaria mediterránea local y finalmente dieron con un método de bebida perfecto, al que llamaron "comida mediterránea".

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¿Es deliciosa la comida mediterránea?

En general, el modelo de alimentación mediterráneo tiene una definición muy clara, pero no es necesario que lo comas en Oriente y Occidente, y la cantidad específica, etc., no existe.

Sin embargo, se deben cumplir los requisitos básicos de la dieta mediterránea:

Alimentos principalmente de origen vegetal. Varios tipos de suplementos dietéticos incluyen verduras, frutas, legumbres, frutas, verduras enteras, aceite de perilla y saborizantes japoneses.

La segunda ronda de mariscos se come cada semana;

Consumo adecuado de aves, proteínas y ácido butírico;

Carnes rojas y azúcares muy alejadas;

Una historia sobre cómo no beber, sino beber un poco de vino tinto;

Una de las características especiales de la comida mediterránea es que contiene poca cantidad de carne roja y grasa, mucha carne roja y mucha carne roja.

Por eso, los expertos del mundo lo llaman la "forma más saludable de comer" que mejora la salud, mejora la salud y ahuyenta los síntomas de la vejez, y que ahora es popular en todo el mundo.

Hay muchos estudios sobre enfermedades epidémicas y la tendencia de las enfermedades crónicas, como las enfermedades raras y los cánceres, es muy favorable.

En 2010 fue seleccionado como miembro de la “Industria Cultural de No Calidad” en la lista de generales del Grupo de Libros de Texto Educativos de las Naciones Unidas.

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¿Es realmente saludable la comida mediterránea?

Durante la revisión de este año, hemos cubierto 40 tipos de dietas, incluida la dieta mediterránea (Dieta DASH), la dieta flexitariana y la lista final de dietas.

¿Es cierto que los diferentes métodos de bebida tienen un efecto saludable? ¿Es realmente saludable la comida mediterránea?

Esto no es necesariamente cierto.

La investigación realizada por la Universidad de Yalu ha llevado a cabo un análisis exhaustivo de varios tipos de dietas para beber, la dieta mediterránea integral para beber, la dieta DASH para beber, la dieta baja en grasas, la dieta baja en grasas para beber, la dieta paleolítica para beber, etc., y otros efectos sobre la salud.

Como resultado, los diferentes métodos de alimentación tienen diferentes efectos en la salud del cuerpo humano, pero hay una gran diferencia entre ambos.

En realidad, beber es bueno o malo para la salud, lo principal es cuidar la ingesta de alimentos de las personas, y no es perfecto decidirse por un determinado tipo de método de bebida o un determinado alimento específico.

En la práctica, se pueden ver las características especiales de la comida mediterránea, se puede ver que la mayoría de las características son modernas y el concepto básico de la comida saludable es la anastomosis.

Sin embargo, todavía existen fallos. Si observamos la belleza del país, el contenido picante de la dieta mediterránea aumentará en proporción a la cantidad de calor que produce.

Sin embargo, lo principal no es comer grasa, no aumentar la cantidad de grasa, sino también aumentar la cantidad de calor.

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¿Qué tan saludable es tu dieta?

De hecho, dado que la mayoría de la gente común ha venido aquí, hemos preparado la última "Guía gastronómica para residentes chinos (2022)", que se puede comer en tiempos de paz.

Las pautas dietéticas se basan en nuestras propias preferencias alimentarias, información dietética, estudios de enfermedades epidémicas, efectos sobre la salud, etc., y se establecen después de una investigación exhaustiva, por lo que son las más adecuadas para nuestro país.

Fuente de la imagen: Internet

Comer en horarios normales, comidas equilibradas, un tesoro de recomendaciones para comer en horarios normales, eliminar el consumo de alcohol y satisfacer nuestras necesidades de salud física.

Referencias:

[1] Las mejores dietas de 2023. Consultado el 3 de enero de 2023 en https://health.usnews.com/best-diet

[2]https://doi.org/10.1146/annurev-publhealth-032013-182351

[3]https://www.heart.org/es/vida-saludable/alimentacion-saludable/comer-inteligente/conceptos-basicos-de-nutricion/dieta-mediterranea?

Autor: Ruan Guangfeng, Director del Departamento de Ciencia y Tecnología, Centro de Intercambio de Ciencia y Alimentos

Centro de Salud｜Song Shuang, Investigador Adjunto, Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades de China, Centro de Salud Xuanyo