Si no quieres ganar peso, ¡camina 7116 pasos cada día!

La mayoría de las personas obesas quieren encontrar una forma rápida de perder peso, al igual que Qin Shi Huang buscando el elixir de la inmortalidad... ¡Xu Fu nunca regresó y nunca lo encontró!

La causa principal de la obesidad no es solo comer en exceso, sino también la cantidad de actividad. Esta es también la causa principal de la alta tasa de fracaso de las dietas. Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition analizó la relación entre la ingesta de energía y el nivel de actividad.

El estudio reclutó a 421 adultos con una edad promedio de 27,6 años. Se obtuvieron datos sobre la ingesta energética, el gasto energético, la actividad física y los hábitos alimentarios de los participantes cada tres meses durante un año. Después de obtener los datos, los investigadores dividieron a los participantes en cinco grupos según su género y niveles de actividad, de bajo a alto.

Inicialmente, el peso y el nivel de actividad de los participantes tenían una relación inversa: las personas más pesadas eran menos activas y las más ligeras eran más activas. El grupo menos activo (6.062 pasos por día, en promedio) fue el que más pesó (86,3 kg, en promedio); mientras que el grupo más activo (10.260 pasos por día, en promedio) fue el que menos pesó (67,5 kg, en promedio).

Además, la ingesta energética se correlaciona positivamente con los niveles de actividad, pero esto es una excepción en el grupo con menor actividad. En comparación con quienes tienen los niveles más altos de actividad, quienes tienen los niveles más bajos de actividad son más propensos a atracones y les resulta difícil resistir la tentación de comer comida deliciosa. Un año después del inicio del estudio, el grupo con menor actividad fue el que más grasa ganó (un promedio de 1,7 kg). La probabilidad de un aumento de grasa superior al 3% fue entre 1,8 y 3,8 veces mayor en el grupo de menor actividad que en el grupo de actividad moderada.

Los resultados del estudio apoyan que la baja actividad física es un factor de riesgo para el aumento de grasa. Además, el estudio también encontró que el umbral de actividad para lograr el equilibrio energético es de 7.116 pasos por día.

Resumen clave

1. Las personas con peores niveles de actividad son las que más comen, anhelan comida deliciosa y son propensas a perder el control debido a sus antojos.

2. A excepción de las personas menos activas, las personas con altos niveles de actividad suelen tener una mayor ingesta energética pero no aumentan de peso.

3. Menos actividad conduce a un aumento de grasa.

Acerca de este artículo

Fuente: Shook, RP, Hand, GA, Drenowatz, C., Hebert, JR, Paluch, AE, Blundell, JE, et al. (2015). Los niveles bajos de actividad física se asocian con la desregulación de la ingesta energética y el aumento de masa grasa a lo largo de un año. The American Journal of Clinical Nutrition, 102(6), 1332-1338.

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