Los alimentos rojos escasean, coma primero frutas de temporada

Con el viento frío, consumir más alimentos rojos puede mejorar la capacidad antioxidante del cuerpo y sentar las bases para una buena salud. Según la teoría de los Cinco Elementos de la Medicina Tradicional China, el rojo representa el fuego, por lo que los alimentos rojos pueden penetrar en el corazón y la sangre tras entrar en el cuerpo humano, y tienen el efecto de revitalizar el qi y la sangre, además de favorecer la circulación sanguínea. Los alimentos representados en rojo incluyen zanahorias, tomates, granadas, etc. Actualmente es la temporada alta para frutas de temporada como las granadas, por lo que elegir comer frutas de temporada está en línea con el espíritu de protección del medio ambiente.

La granada, conocida como la "Reina de los Antioxidantes", es rica en fitoquímicos y se puede decir que es un modelo a seguir en cuanto al poder del rojo. (Foto proporcionada por /)

Según la última investigación publicada por la Academia Sínica, más del 92 % de la población del país no alcanza el estándar de ingesta diaria de frutas y verduras. Entre ellos, el consumo de frutas y verduras rojas es el más deficiente, con una tasa de deficiencia que llega al 88 %. Además, más del 90 % de los adultos no alcanza el estándar de ingesta diaria de frutas y verduras, lo que sin duda tiene un gran impacto en su salud.

Señales de alerta de salud: los alimentos rojos son los más deficientes

Además, la encuesta también reveló que, en la ingesta nutricional de los chinos, las hojas de boniato, las naranjas, los pomelos y sus derivados son las principales fuentes de diversos fitoquímicos. Si se analiza el color de las frutas y verduras, los alimentos rojos son los más deficientes, con una proporción de ingesta insuficiente de fitoquímicos que llega al 88%, mucho mayor que la de las frutas y verduras verdes, blancas, violetas, naranjas y de otros colores.

En general, consumir más alimentos rojos en la dieta puede proteger el cuerpo de enfermedades graves y aumentar la estabilidad emocional y la confianza. Alimentos como el tomate, el pimiento rojo, la granada, etc., pertenecen a esta categoría. Los expertos en nutrición sugieren complementarlos ocasionalmente.

La granada, la reina de los antioxidantes, ejerce su poder rojo

Entre las frutas y verduras de colores, las rojas, como la manzana, la granada y la jamaica, tienen buenos efectos antioxidantes. También pueden reducir el colesterol malo, proteger la salud cardiovascular y tener efectos antioxidantes. Se les puede llamar una fuerza roja.

Sin embargo, vale la pena señalar que, aunque Taiwán es un reino frutícola que produce frutas de alta calidad durante todo el año, la granada roja, conocida como la "Reina de los Antioxidantes", es una nueva opción. No sólo es un alimento rojo, sino que también es rico en fitonutrientes, lo que lo convierte en un modelo a seguir del poder rojo.

Entre las frutas de temporada en invierno, la granada es una fruta ideal por su alta calidad. (Foto proporcionada por /)

La fruta rubí tiene un alto contenido de fibra vegetal.

De hecho, el efecto antioxidante de la granada es mucho mayor que el del té verde y el vino tinto. Entre las frutas de temporada de invierno, la granada es una de las frutas de mayor calidad. Se podría decir que es el "rubí entre las frutas". Tiene un alto contenido en fibra vegetal y produce sensación de saciedad. Es una gran ventaja para quienes desean controlar su peso.

Consejos de compra:

1. Los mejores son aquellos que tienen colores brillantes, piel brillante y tersa y una sensación de pesadez al sostenerlos en la mano.

2. No se deben comprar productos que presenten grietas o imperfecciones en la superficie.

《Consejos de alimentación》:

Puedes pelar la granada y comer la pulpa roja; también puedes quitar las venas blancas entre la piel y la pulpa, agregar miel y rodajas de limón y hacer jugo para beber.