Hay 4 tipos diferentes de peligro de comida nocturna, ¡Ning se puede pagar por separado! Hígado y riñones dañados, intestinos dañados…

Manuscrito del texto principal: Yong Lize, Médico Jefe, Xuanxue, Miembro del Comité del Departamento de Xuanxue de China

La capital es ``Las hazañas de belleza del pueblo chino'', la cocina china, la cocina china, no muchos corazones de la gente han sido abandonados, la verdad es que. Está bien comer; Segundo calor, "hidratación con ácido nítrico", "cancerígeno", "envenenamiento" también son palabras triviales, y el corazón del oyente está...

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¿Es imposible para Alayana comer? Si no sabes qué hacer, no lo dejes ir, ¿puedes llegar al final de la página? ¿Cómo volvemos a la ciencia? Ahora, la primera respuesta a un pequeño editor.

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Todas las noches verduras que contienen nitrito de sodio.

¿Tóxico y cancerígeno?

Lo primero que quiero dejar clara es una cosa: es un “plato de noche alternativa”, es un plato de segunda. Introducción científica, el tiempo restante superó las 8-10 horas y la ciudad pertenecía al plato de otra noche.

Sin embargo, cuanto más tiempo se deja reposar el alimento, más aumenta el contenido de nitrato. El envenenamiento por nitratos, que puede provocar cáncer, puede afectar la salud mental de las personas. ¿Es esto realmente así?

亚 nitrato 盐体外性 Cáncer

De hecho, el nitrato puede causar cáncer. En el medio natural, el contenido medio de nitrato en los vegetales es de aproximadamente 4 mg/kg, en la carne de 3 mg/kg y en las proteínas de 5 mg/kg. Sin embargo, después de cosechar y partir la fruta, ésta continúa produciendo ácido nítrico.

Además, el ácido nítrico también se puede utilizar legalmente como conservante de alimentos, sólo dentro de las normas nacionales de seguridad alimentaria y de acuerdo con las normas sanitarias. Por ejemplo, se puede añadir ácido nítrico a los alimentos que consumimos habitualmente en nuestra vida diaria, como muslos y carnes asados.

En determinadas condiciones, el nitrato es tóxico.

Insuficientes, las palabras del terrateniente son venenosas, la reunión es cancerosa y el viento es incompleto:

Por otra parte, como resultado de la ingesta interna a corto plazo de grandes cantidades de nitrato, se puede producir una intoxicación aguda, se afectan los glóbulos rojos y se inutiliza el suministro de sangre. Los síntomas incluyen falta de fuerza, dificultad para respirar, náuseas, vómitos, dolor abdominal, labios, dedos, labios, dedos, color azul, etc.;

Por otro lado, cuando se introduce ácido nítrico en el estómago y se introduce en un ambiente ácido, la calidad de las proteínas del cuerpo se reduce y tiene un efecto cancerígeno en el cuerpo. El consumo prolongado de grandes cantidades de alimentos puede conducir al desarrollo de células pequeñas, lo que puede provocar diversos tipos de cáncer, como cáncer gástrico, cáncer de esófago, cáncer de hígado y cáncer gastrointestinal.

¿Es posible consumir ácido nítrico cada dos noches?

Según investigaciones nacionales, la dosis más baja de nitrato ingerida por adultos es de aproximadamente 300 mg a 500 mg, y una dosis de 1 a 3 g puede provocar la muerte.

¿Qué es este concepto? La cámara frigorífica general para congelación se puede utilizar cada dos noches durante 24 horas (sin contabilizar verduras ni carne procesada) y el contenido de nitrato no debe ser más de 10 mg/kg.

Por lo tanto, el contenido de ácido nítrico en la comida nocturna es diferente, la cantidad de intoxicación es diferente, el problema no es grande, el propietario necesita "cambiar el color de la comida nocturna", el énfasis está en la cantidad de peso.

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Estas cuatro noches son peligrosas

¡No está completo, así que es mejor dejarlo!

Nana, ¿podrías tener un corazón valiente cada dos noches? ¡Sin acción!

Esto se debe a que la presencia de alimentos cada dos noches, durante el proceso de calentamiento secundario, no conduce a la introducción de una pequeña cantidad de nutrientes, lo que puede conducir fácilmente a la ingestión de bacterias ricas en nutrientes, lo que puede provocar una intoxicación alimentaria grave en el estómago. Por supuesto, los siguientes cuatro tipos de alimentos son diferentes, y el peligro físico es el mayor y la derrota más preferible es:

Todas las noches verduras

Generalmente se comen muchas verduras y la guía de comidas para residentes chinos dice: 300 a 500 verduras por adulto. Sin embargo, una vieja frase es buena: “宁剩荤、不剩源”.

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Después de hervir y madurar, la fruta se deja durante demasiado tiempo y, bajo el efecto de descomposición de las bacterias nitrificantes, se produce una gran cantidad de nitrato y el contenido de las verduras puede alcanzar límites severos.

En el restaurante de comida Zhejiang Ningbo, preparamos un trozo de comida, preparamos repollo verde, repollo de cebada, espinaca del cielo y otras verduras verdes, y luego las freímos. En un entorno de temperatura normal de 25 ℃, después de 24 horas, el contenido de nitrato alcanzó más de 100 mg/kg.

No es necesario comer verduras de hojas verdes fuertes todas las noches.

Todas las noches mariscos

Los productos del mar como cangrejos, etc., generalmente se cocinan y se consumen de una manera que garantiza la destrucción completa de cada tipo de bacteria que pueda existir en la categoría de alimentos del mar, de modo que no se consuman recién cocinados, y cuando se consuman, se puedan producir sin ser destruidos.

Una historia sobre cómo los cielos morían y volvían a morir cada dos noches. Posibles mensajeros para la reproducción de toxinas de bacterias y gérmenes.

Cada dos noches, hongo oreja de plata

El pueblo de la caja de hielo donde mucha gente se reúne, las espigas de plata se liberan y la siguiente comida es buena. ¡Pero esta ley es realmente peligrosa!

Generalmente importadas, las variedades japonesas de orejas plateadas secas, ya sea cultivadas en interiores o al aire libre, el contenido de ácido nítrico es compatible y se requiere que las verduras sean bajas. Sin embargo, ¿cuánto tiempo dura la espuma a temperatura ambiente, cuánto tiempo dura después de hervirse y madurar, y cómo aumenta el crecimiento del vidrio después de usarse para uso no comestible? Es fácil producir gérmenes, por lo que si hay una presencia injustificada del hongo de la vara amarilla, existe la posibilidad de que la toxina esté presente y puedan aparecer síntomas como dolor abdominal e hinchazón después de la infección.

[Pequeño comprador]: Las orejas de plata están selladas y la caja de hielo se enfría durante 1-2 días, por lo que es posible;

"Pi Xin Dan" cada dos noches

El huevo cocido blanco maduro de Hiki, el amor de mucha gente y el "huevo inshin" a medio hornear. Es posible matar varios tipos de huevos a medio cocer, y es posible contener muchos tipos de bacterias patógenas, como las bacterias chamán; Se puede utilizar durante mucho tiempo y es fácil de cultivar, y no hay peligro de que se dañe después de comer.

[Pequeño comprador]: Como resultado, el primer huevo cocido está cocido, la temperatura es baja y la situación está sellada, y la situación no es ideal para el consumo general cada dos noches.

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Repositorio científico de verduras y arroz

Comer de forma más segura

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Sin verduras, sin verduras

Al momento de comer, tenga en cuenta que la primera comida está completa y que la carne y las verduras están incompletas hasta el final de la primera comida. Consulte lo siguiente para conocer los requisitos de tiempo de almacenamiento específicos:

Verduras de hojas verdes: Tiempo de conservación 0 días (remojar en frío las verduras hasta que se agoten por completo);

Alimento básico: tiempo de conservación 1 a 2 días;

Verduras de carne y aves: El tiempo de conservación es de 3 días.

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Intercambiador de calor

Si los alimentos se dejan a temperatura ambiente durante mucho tiempo, las bacterias serán ricas en nutrientes y el viento durará demasiado; Sin embargo, habrá algunas toxinas que producen bacterias, que pueden eliminarse de forma segura cocinando en casa normalmente.

Por lo tanto, cuando la temperatura de los alimentos se enfría, el propietario puede usar el recipiente para separar los cubitos de hielo y liberarlos, y cuando la parte inferior se enfría, los cubitos de hielo se liberan nuevamente.

Cuadro de menú, posición y tecla

① Nivel superior del área de almacenamiento en frío: Alimentos cocinados y almacenados;

② En el centro del área de almacenamiento en frío: combinación de frutas y verduras con agua;

③Área de almacenamiento en frío a temperatura constante de la capa inferior: Proteínas de flujo libre, productos lácteos, productos de legumbres y carne que se pueden comer el mismo día.

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Sin embargo, al comer alimentos crudos, es posible evitar pequeños parásitos, bacterias, etc., y el riesgo de infección cruzada es bajo.

Calentar bien antes de consumir.

Antes de comer la comida, hay que calentarla hasta cierto grado y la carne es especial. El calentamiento en la parte inferior es para calentar hasta 100 ℃ y mantenerlo hirviendo durante más de 3 minutos.

Debido a las condiciones de calor desequilibradas, el propietario puede utilizar herramientas como cercas, tenedores, etc., y el interior de los alimentos puede quedar vaciado.

Origen: Soy estudiante de medicina y funcionario del gobierno.

Texto adjunto y texto con una imagen con sello de agua. Edición propia de Hitoshi del libro ilustrado, no entregada.