Wang Lixiang: Comida saludable, alimentos y beneficios para la salud.

El tercer trimestre de mayo de cada año, antes de la "Semana de Todo el Pueblo", se preparan comidas, utensilios, "tres comidas" para los comensales, comida saludable, comida teñida para la cena antipreventiva, utensilios teñidos para la cena antipreventiva y utensilios teñidos para la cena defensiva. "Tres Defensas" 关、Es un componente importante de la nueva cultura de banquetes de la corona y la epidemia y la nueva cocina, y es importante tener una variedad de herramientas de cultura gastronómica china que sean ricas en cultura.

Primer anillo: Prevención de la contaminación de los alimentos y de los gérmenes patógenos

Prevención y control de la contaminación de alimentos silvestres

Utilizamos ingredientes naturales, que para nosotros son excelentes ingredientes naturales. Sin embargo, al mismo tiempo, en el mundo natural, la especie humana también desarrolla parásitos, gérmenes, patógenos y otros agentes patógenos. Cuando se trata de la seguridad alimentaria, es extremadamente importante prevenir la propagación de patógenos, lo que es especialmente importante cuando se come juntos, cuando se come una variedad de alimentos y cuando se utiliza el medio ambiente, es fácil prevenir la propagación de patógenos. Las plantas silvestres pueden transportar fácilmente patógenos desconocidos, toxinas, envenenamiento de personas, propagación de enfermedades y dañar la supervivencia de las plantas silvestres, lo que puede conducir a una tendencia completamente destructiva. Plantas silvestres comestibles rechazadas, fuentes talentosas e invasión de bacterias que causan enfermedades inmunes.

Segunda Prevención y Control de Infecciones de Alimentos Agrícolas y Pastoriles

Con el progreso del cultivo en invernaderos y las técnicas de conservación de alimentos, cada vez que comemos una comida nueva, somos incapaces de ver la más mínima infección de alimentos con bacterias que causan enfermedades. La principal fuente de nuestro alimento básico es el agua, el trigo, que tiene una gran demanda y existe, y durante el transcurso del transporte, es fácil que cambie el crecimiento de bacterias cancerígenas, como las bacterias. Los melones y sandías se pueden entregar directamente al campo de arroz, lo que mejora la tierra y enriquece nuestra vida diaria, pero los melones y sandías pueden ser fácilmente transportados por parásitos, pesticidas residuales y otras sustancias nocivas, y el uso ilegal de los ingredientes puede invadir el cuerpo humano.

Control de tres frentes de la impresión de alimentos procesados

El proceso de preparación de alimentos es el último paso en el proceso de preparación de alimentos y es un punto importante para que el cuerpo humano evite que los patógenos transmitidos por los alimentos ataquen los alimentos. Diferentes métodos de cocción con diferentes ingredientes, diversas preparaciones como "té de porcelana de aceite", etc., la entrega de alimentos también es más frecuente, el procesamiento más cuidadoso, cada uno es diferente y los alimentos procesados ​​están libres de patógenos contagiosos.

Segundo anillo: Equipos de prevención, infecciones y gérmenes

Vajilla de uso común Teñido Shigesei

Al comer, no se permite que los utensilios de comida salgan de la olla, mientras se utilizan, los patógenos pueden entrar fácilmente e invadir el cuerpo humano, lo que significa que la cantidad de utensilios de comida utilizados en la mesa es grande y la propagación de los utensilios es grande y los patógenos pueden infectarse fácilmente. En la vida diaria, la mayoría de los utensilios se usan mucho, al tener una cena familiar, la mayoría de los hogares chinos deben tener cuidado con los recipientes y las condiciones de esterilización, y la necesidad de limpiar y limpiar otros lugares. Los utensilios deben limpiarse completamente al mismo tiempo y secarse, evitar la infección de gérmenes y pueden desinfectarse en casa con condiciones como luz ultravioleta o alta temperatura.

Regeneración y tinción de vajilla metálica de dos bloques

Los utensilios no metálicos se utilizan para prevenir el crecimiento de bacterias y toxinas, el acero no ferroso tiene un buen rendimiento del metal y otros metales son resistentes al hierro electromagnético, se utilizan en la fabricación de utensilios de cocina y se utilizan en hogares grandes. Cuando la aleación de metal se reintroduce en otras aleaciones de metal, se utiliza ilegalmente para crear oligoelementos que se acumulan en el cuerpo humano y, hasta cierto punto, pueden poner en peligro la salud humana. Durante el uso, no se debe prestar atención a la demanda de calentamiento a largo plazo, como aceite, colza, etc., que pueden estar disueltos en elementos metálicos tóxicos. Dadas las circunstancias, es extremadamente difícil evitar la reacción bioquímica, y el material no es efectivo, y se producen aún más compuestos tóxicos; polvo blanqueador, el siguiente ácido químico, etc., lavado, el mismo grupo y reacción química no metálica.

Tres utensilios de plástico para la cena que previenen el vertido accidental

En la actualidad, existen muchos tipos de utensilios de desinfección plásticos primarios, y hay muchos tipos de utensilios que se utilizan para la desinfección. Durante el período especial de la epidemia de neumonía por la nueva corona en China, es necesario evitar las reuniones de multitudes, reunirse para comidas comunitarias, servir comidas al aire libre y utilizar grandes cantidades de utensilios de alimentos primarios, lo que significa que existe una gran demanda de utensilios primarios durante el curso de la vida, los viajes, la existencia y el uso, previniendo la contaminación bacteriana. Tenga cuidado al utilizar utensilios de cocina primarios en un entorno donde se produce contaminación innecesaria y evite utilizar toxinas biológicas graves y bacterias patógenas.

Tercer anillo: Defensor de la enfermedad

Un restaurante de defensa contra la contaminación mutua

La cultura de la cocina es la cultura más directa en China. Sin embargo, la introducción de un sistema de comidas conjuntas significa que las mismas personas, ya sean mayores o no cualificadas, pueden comer una comida a la vez, y la tasa de contacto mutuo entre personas aumenta, lo que facilita la propagación de gérmenes. Durante una comida comunitaria, los comensales pueden propagar gérmenes que causan enfermedades, como hongos espirales, enfermedades del hígado, etc., durante una comida comunitaria.

Dos defensas se transmiten mutuamente

Gracias al estilo de alimentación de "mismo plato, mismo plato y misma caja", es fácil crear una comida que sea compatible entre sí. De esta manera se puede lograr que el sistema de compartición evite la propagación de la enfermedad. Al compartir una comida, la persona que sirve la comida debe utilizar sus propios utensilios personales y alternar entre contacto con ellos, como el portavasos y el encurtido. Un registro de las comidas servidas durante el período comercial en nuestro país. Sin embargo, la conquista especial escrita por Qicheng es una promoción basada en rango y es un sistema de honor de una sola clase. 《Gracias》Membresía: “La ley del asiento, todos los predecesores lo dijeron, y los sucesores están sentados.

Intercambio de comidas de tres defensas

Cuando una persona tiene conocimiento de una enfermedad autoinfligida, puede evitar comer con otros, protegerse unos de otros y difundir la reforma social. Tenga cuidado al comer estos alimentos, garantice su propio estado de salud y garantice la salud y seguridad de usted mismo y de los demás al comer.

La nueva epidemia de la corona que no se ha visto en 100 años, la existencia de graves problemas de salud en la alimentación, la promoción del sistema de compartir alimentos y la primera oportunidad para la creación de la "civilización en la punta de la lengua". La «Guía de comidas para residentes chinos (2016)» presenta claramente el sistema de compartir comidas, las actividades chinas saludables y refuerza el sistema de preparación de comidas colectivas, el plan de alimentación racional, la alimentación equilibrada, la ingesta controlada de alimentos, la prevención de enfermedades, etc., con planes profundos. La aparición de cambios en el mundo del consumo de bebidas y alimentos: En los primeros días de la sociedad de clases humanas, se estableció la forma dominante de comer y se estableció un sistema de división de alimentos; Juntos podemos disfrutar de comida gourmet y hemos establecido un sistema de comidas; Ahora bien, como constantemente aparecen personas en la industria de la salud pública, el problema de las enfermedades está aumentando y la demanda de un sistema de comidas está aumentando nuevamente.

Referencias:

[1] Wang Lixiang, Meng Ningxu, Sutu.中华纺附salud传专家识识Guía [J]. Hospital de Investigación de China, 2018, 5( 4): 39-42. DOI: 10.19450/j. cnki. jcrh. 2018.04.009.

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[3] Sociedad China de Hospitales Basados ​​en Investigación, Comité de Industria y Ciencia Cardiopulmonar. Un nuevo tipo de neumonía coronaria se asocia con paro cardíaco. Ciencia Médica del Ejército de Liberación, 2020, 45 (4): 345-359. DOI: 10.11855/j. edición. 0577-7402. 02.04.2020.

[4] Wang Lixiang, Yu Zhongmin. Pensando en la construcción del sistema de cultura de vida y salud de nuestro país [J].

[5] Lixiang Wang, Zhongmin Zhongmin. Resumen de la construcción de la medicina cardiopulmonar china [J]. Chin Crit Care Med, septiembre de 2021, volumen 33, 9.º Chin Crit Care Med, septiembre de 2021

Autor: Wang Lixiang, generalista del departamento nacional de salud, líder de punto clave de entrenamiento cardiopulmonar "duodécimo cinco" del ejército nacional, Ministerio nacional de Industria y Tecnología de la Información, comité de salud médica 5 G + Ministerio de Prevención de Muertes y Sistema de Alivio, Jefe del Departamento de Construcción y Pruebas, Departamento de Ciencia de China 5G + Sistema de gestión de salud de ciclo completo de tres años, al mismo tiempo es miembro jefe del 10 ° Subcomité de divulgación científica de notificación de la Asociación Médica China, miembro jefe del Comité de la industria de medicina cardiopulmonar de la Asociación China de Clínicas Médicas Basadas en Investigación, miembro jefe del Comité de Cultura de Salud de la Asociación de Gestión de Salud de China, etc., y profesor y director de estudiantes de investigación de doctorado, jefe del departamento de emergencias del Tercer Centro Médico del Hospital del Ejército de Liberación.