¡Comer hongos es muy sabroso! Aumenta la saciedad sin comer grasa

En verano, las chicas que quieren tener una figura esbelta no tienen que pasar hambre. Si siguen estos pequeños consejos sobre dieta, podrán comer alimentos nutritivos y saciantes, lo que también les ayudará con el tránsito intestinal. Los nutricionistas recomiendan que complementar con hongos, que tienen un alto contenido en fibra dietética, es una buena opción. Es especialmente indicado para aquellos que sienten que su estómago ruge de hambre después de hacer ejercicio, o para aquellos que son golosos y quieren encontrar snacks para llenar la boca.

Sopa de hongos Maitake y Luffa

La nutricionista Li Wanping afirmó que los hongos, ricos en fibra dietética y bajos en calorías, pueden ayudar a acelerar el peristaltismo intestinal si se consumen con moderación, expulsar las heces y toxinas acumuladas durante mucho tiempo y mejorar el ambiente intestinal. No solo ayudan a las mujeres a moldear sus curvas, sino que también mejoran el estado de la piel. Además, comer hongos puede aumentar enormemente tu sensación de saciedad, por lo que no tendrás que hacer dieta para perder peso y también puede hacerte sentir mejor.

Para quienes comen fuera, un alto consumo de sodio puede provocar fácilmente edemas. Consuma champiñones con moderación para equilibrarlo.

¡Las mujeres suelen tener muchos malos hábitos alimentarios que conducen a la obesidad y a enfermedades crónicas! Por ejemplo, la incapacidad de resistirse a los dulces ricos en calorías es la pesadilla de muchas mujeres amantes de la belleza. Al consumir dulces, el cuerpo consume una gran cantidad de vitaminas del complejo B y tiende a irritarse. Por lo tanto, se recomienda suplementar moderadamente con hongos Maitake, que contienen vitaminas del complejo B, para mantener una nutrición equilibrada.

Además, la nutricionista Li Wanping también señaló que, dado que las mujeres trabajadoras ahora suelen comer fuera, el contenido de sodio en los alimentos es bastante alto, lo que puede causar edemas con facilidad. Por lo tanto, se recomienda consumir hongos Maitake con alto contenido de potasio con moderación para promover la excreción de sodio y eliminar los edemas.

Aprenda tres recetas nutritivas con hongos para el verano

Las siguientes tres recetas con setas de verano son recomendables para ayudar a las mujeres a mantenerse sanas y esbeltas, lo que aumentará considerablemente su autoestima. Los métodos de preparación caseros, prácticos y rápidos, y los ingredientes sencillos y accesibles pueden satisfacer el apetito de las mujeres amantes de la belleza y, además, deleitar sus papilas gustativas.

Sopa de hongos Maitake y Luffa

【Sopa de Hongos Maitake y Luffa】:

Ingredientes (para dos personas):

1 paquete de hongos maitake, 1 lufa, 10 gramos de jengibre en rodajas, 30 gramos de camarones secos, 20 gramos de cebollas verdes picadas, una pizca de sal y pimienta blanca, 1 cucharada de aceite y 400 gramos de agua.

práctica:

1. Pele la lufa y córtela en rodajas gruesas. Remoje los camarones secos en agua tibia durante 10 minutos, escúrralos y resérvelos.

2. Agregue aceite, cebolla verde picada, rodajas de jengibre y camarones secos a una sartén caliente y saltee hasta que estén fragantes.

3. Agregue los hongos maitake y la lufa y saltee hasta que la lufa esté ligeramente suave, luego agregue agua y continúe cocinando a fuego lento hasta que hierva.

4. Después de que la sopa hierva, agregue un poco de sal y pimienta blanca para sazonar.

Consejos: Después de hervir la lufa, soltará mucha agua. Puedes añadir más agua al saltearla.

Ensalada tibia de champiñones y tofu

Fideos con setas silvestres y camarones

Ensalada tibia de tofu y champiñones

Ingredientes (para dos personas): 1 paquete de hongos shimeji, 1 pieza de tofu tierno, 5 gramos de brotes de algas secas, 30 gramos de brócoli, 20 gramos de salsa de vinagre de pomelo, 5 gramos de jengibre picado y la cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco.

práctica:

1. Escurre el tofu y corta la coliflor en trozos pequeños para usarla más tarde.

2. Distribuye los brotes de algas uniformemente en el plato y agrega el tofu, los hongos shiitake y el brócoli.

3. Calentar en el microondas durante 3 minutos sin tapar con film.

4. Después de sacarlo, vierta la salsa de vinagre de pomelo, agregue jengibre picado, espolvoree con pasta de sésamo blanco y mezcle bien.

Consejos: La salsa de vinagre de pomelo se puede sustituir por una salsa de vinagre de aceite más disponible.

【Fideos con setas silvestres y camarones】:

Ingredientes (para dos personas): 1 paquete de champiñones blancos como la nieve, 2 raciones de fideos anchos caseros, 6 gambas blancas, 1 cucharada de chalotas, 1 cucharada de manteca de cerdo, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharadita de vinagre negro, 1 chile, ajo y una pizca de pimienta blanca.

práctica:

1. Cortar el pimiento en gajos, laminar el ajo, blanquear los fideos anchos y reservar.

2. Calentar la manteca y los chalotes, luego agregar los camarones, el chile y las rodajas de ajo y saltear.

3. Agregue los champiñones y siga salteando. Cuando los camarones estén rojos, agregue los fideos anchos y saltee.

4. Agregue la salsa de ostras y los demás condimentos, revuelva bien y sirva.

【Consejos de salud】:

Aunque el contenido de purinas de los hongos no es tan alto como el de las vísceras, el marisco y la carne, sí es superior al de las verduras comunes. Los pacientes con ácido úrico elevado y gota mal controlada deben evitar consumir cantidades excesivas.