Comer comida vegetariana para perder peso puede en realidad hacerte engordar; el aceite y la sal son difíciles de controlar y pueden causar daños.

[Puntos clave]: Comer una dieta vegetariana tiene un cierto efecto en la pérdida de peso, pero si no presta atención al equilibrio nutricional, come demasiada comida vegetariana o no controla su consumo de sal y aceite, comer una dieta vegetariana puede hacer que engorde.

Comer comida vegetariana para perder peso puede hacerte engordar

1. Comer demasiada comida vegetariana te hará engordar.

Esto no significa que puedas comer lo que quieras con una dieta vegetariana. Algunos alimentos saludables pueden engordar si se consumen en exceso. En realidad, no hay mucha relación entre perder peso y ser vegetariano. Simplemente recuerda comer más alimentos bajos en grasa y azúcar. Si consumes demasiados carbohidratos refinados, como pan y pasta, también aumentarás de peso.

2. Comer comida vegetariana sin controlar la ingesta de aceite y sal también te hará engordar.

Debido a que la comida vegetariana es relativamente ligera, algunas personas agregan mucho aceite, azúcar, sal y otros condimentos para cocinarla. Por ejemplo, comer con frecuencia bocadillos y galletas con grasa agregada, comer con frecuencia arroz frito, fideos fritos y verduras salteadas con mucha grasa, beber con frecuencia bebidas que contienen mucha azúcar, agregar mucha sal y glutamato monosódico para condimentar, etc. Añade demasiadas calorías a la comida vegetariana y aumenta el contenido de azúcares simples y sodio. Mucha gente tiene la grave idea errónea de que el aceite animal engorda, y que no importa cuánto aceite vegetal se consuma. Sin embargo, desconocen que el aceite vegetal, el azúcar blanco y la grasa animal pueden aumentar fácilmente los lípidos en sangre, causar obesidad e inducir hígado graso. Cuando se trata de engordar a la gente, casi no hay diferencia entre el aceite animal y el aceite vegetal.

3. Los métodos de cocción incorrectos también pueden engordar.

Si los métodos de cocción no son correctos, comer comida vegetariana también puede resultar en una ingesta excesiva de calorías. Freír o saltear utiliza más aceite y condimentos, y los alimentos cocinados de esta manera contienen más calorías. Por lo tanto, si desea perder peso comiendo comida vegetariana, intente elegir métodos de cocción al vapor o hervidos.

4. Comer mal también te hará engordar

Muchos vegetarianos creen que comer comida vegetariana no les hará subir de peso fácilmente y que la fruta es un alimento saludable para bajar de peso, así que la comen a voluntad. Pero, de hecho, la fruta contiene más del 8 % de azúcar, y sus calorías son importantes. Si consume más de 250 g de fruta, debe reducir la cantidad de sus comidas principales o alimentos básicos según corresponda para lograr un equilibrio calórico a lo largo del día. De lo contrario, la fruta le añadirá entre 100 y 200 kilocalorías adicionales.

【Cosas a tener en cuenta al comer comida vegetariana para perder peso】:

1. Ingredientes naturales

Los alimentos procesados ​​en nuestras vidas suelen ser altos en calorías y siempre nos hacen sentir hambre después de comerlos, mientras que los alimentos naturales y ligeramente cocinados nos hacen masticar más, por lo que tenemos que pasar más tiempo comiendo. Por lo tanto, consume más alimentos naturales y bajos en calorías, como leche baja en grasa o desnatada, cereales integrales, etc., y procura beber agua o té. Esto te ayudará a consumir menos calorías.

2. Use menos aceite, sal u otros condimentos.

La comida vegetariana generalmente no contiene demasiadas calorías, pero si se agrega demasiado aceite, sal y otros condimentos, como azúcar, mantequilla de maní, etc., durante el proceso de cocción, los alimentos bajos en calorías también pueden engordar a las personas.

3. Come más proteínas

Una dieta vegetariana puede provocar que sientas hambre fácilmente y te sientas lento debido a la falta de proteínas. Por lo tanto, incluso si eres vegetariano, debes comer más productos de soja o frutos secos para complementar las proteínas. Estas proteínas son bajas en calorías, te harán sentir lleno y también pueden ayudar al cuerpo a desarrollar músculo. Más músculo significa mayor consumo de calorías.

4. La dieta vegetariana requiere ejercicio.

No importa lo que comas, si realmente quieres perder peso, debes hacer ejercicio. Tu cuerpo sólo puede empezar a quemar grasa si tu consumo es mayor que tu ingesta. Así que ¡deja de ser perezoso y empieza a moverte!

Recomendaciones de dieta vegetariana

1. Sopa de algas, pera y tomate

Prepare los ingredientes: 19 gramos de algas marinas, 4 peras, 3 tomates, 4 higos, 4 dátiles confitados, 1 trozo pequeño de cáscara de mandarina y la cantidad adecuada de sal.

Método: Vierta la cantidad adecuada de agua en la olla y déjela hervir, agregue algas, pera, tomate, dátiles confitados y cáscara de mandarina, luego cocine a fuego lento durante 2 horas y agregue la cantidad adecuada de sal para condimentar. Esta dieta para perder peso de Zheng Duoyan puede curar el estreñimiento y también es muy saciante.

2. Gachas de frijoles mungo y algas marinas

Prepare los ingredientes: 50 g de frijoles mungo, 30 g de algas marinas, 50 g de arroz japónica

Método: Hervir primero los frijoles mungo, luego agregar el arroz glutinoso y cocinar hasta que esté listo. Finalmente, agregar las tiras de algas. Beber un tazón de este plato al día puede ayudarte a perder grasa abdominal.

3. Calabaza rallada salteada con brotes de bambú secos

Prepare los ingredientes: brotes de bambú secos, calabaza, ajo y sal.

Preparación: Lavar, pelar y cortar la calabaza en tiras. Remojar los brotes de bambú y cortarlos en tiras para su uso posterior. Luego sofreír el ajo picado, agregar los brotes de bambú secos y saltear por un rato, luego verter el Hulusi en la olla y saltear uniformemente, luego espolvorear un poco de sal y agua, guisar hasta que esté suave y servir.

Fuente: 39 Health Network www.39.net

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