¡Para perder peso, primero debes desarrollar fuerza muscular! No olvides las proteínas en tu dieta

Suzy, conocida como el "primer amor nacional" de Corea, no solo tiene un rostro dulce sino también una figura bien proporcionada que todos envidian. Durante la grabación del programa, demostró personalmente el ejercicio del pingüino que ayuda a eliminar la grasa del brazo y fortalecer las líneas musculares del mismo. Sin embargo, los nutricionistas recuerdan que si quieres perder peso con éxito y evitar la flacidez de la piel, además de hacer ejercicio moderado, ¡también es muy importante consumir suficiente proteína de alta calidad!

Suzy, conocida como el "primer amor nacional" de Corea, no solo tiene un rostro dulce sino también una figura bien proporcionada que todos envidian. (Foto/tomada del Instagram de Bae Suzy (skuukzky))

El nutricionista Wang Zinan dijo que la proteína no solo es un nutriente indispensable para mantener las funciones fisiológicas humanas y formar tejidos celulares, sino que también es indispensable para los amigos que están implementando un plan de pérdida de peso. Una vez que la ingesta de proteínas es insuficiente, no solo conducirá a una gran pérdida de tejido corporal magro y una rápida caída en la tasa metabólica, sino que también es probable que dificulte la pérdida de peso, cayendo así en un período de estancamiento de la pérdida de peso.

¿Cómo tomar proteínas? 5 porciones al día es lo adecuado

Sin embargo, ¿cuánta ingesta de proteínas se necesita en la dieta diaria para satisfacer las necesidades diarias del cuerpo humano? El nutricionista Wang Zinan explicó además que, para un adulto promedio, independientemente de su altura, peso, edad, etc., basándose en una ingesta calórica diaria de alrededor de 1500 a 1800 calorías durante el proceso de pérdida de peso, la ingesta diaria de proteínas no debe ser inferior a 5 porciones (cada porción es aproximadamente del tamaño de 3 dedos juntos).

Además de una ingesta moderada, si desea que las proteínas que consume sean absorbidas y utilizadas eficazmente por el cuerpo humano y evitar consumir calorías y grasas en exceso, debe tener más cuidado al elegir las fuentes de proteínas y tratar de elegir alimentos que contengan "proteínas de alto valor fisiológico" de mayor calidad, es decir, alimentos que contengan una variedad de aminoácidos esenciales que necesita el cuerpo humano.

Los amigos que quieran perder peso deben evitar comer carnes ahumadas, encurtidas y procesadas como salchichas, tocino y carne molida.

¿Cómo elegir una “proteína de alto valor fisiológico”? Los secretos del nutricionista

¿Cuáles son los ingredientes que contienen “proteína de alto valor fisiológico”? ¿Cómo debe la gente común elegir su dieta diaria? La nutricionista Wang Zinan proporciona las siguientes referencias de selección basadas en las diferentes fuentes de carne, pescado, frijoles y huevos:

carne:

Los ingredientes cárnicos y los productos procesados ​​suelen ser una fuente importante de proteína diaria para la mayoría de las personas. Sin embargo, para quienes desean bajar de peso, este tipo de fuente de proteína requiere especial precaución y atención. Además de evitar las carnes ahumadas, encurtidas y procesadas como salchichas, tocino y fibra de carne, también debes tener en cuenta los principios de selección de que las aves de corral son mejores que el ganado (la carne roja es mejor que la carne blanca), y que el lomo y la paleta son mejores que la pierna, y comprarlos y comerlos.

Mariscos:

Para los ingredientes de mariscos, debe evitar o reducir la ingesta de alimentos procesados ​​como bolas de pescado, pasta de pescado, bolas de calamar, así como partes altas en calorías como la panza de pescado, la cabeza de camarón y la pasta de cangrejo; es mejor elegir ingredientes bajos en grasa como carne de lomo de pescado, ostras, almejas, calamares y camarones blancos.

Legumbres:

En cuanto a los ingredientes de las legumbres, se recomienda evitar los alimentos que tienen procedimientos de procesamiento complicados y que a menudo se fríen, como la piel de tofu, los bollos de tofu y el tofu frito; es más apropiado elegir productos como tofu seco, leche de soja, tofu o comer las legumbres directamente.

La yema contiene altos niveles de grasa y colesterol, por lo que no se recomienda para personas que estén tratando de perder peso.

Huevos:

Los huevos, que son ricos en varios aminoácidos esenciales para el cuerpo humano y son fáciles de conseguir, también son una buena forma para que las personas que quieren perder peso ingieran proteínas de alta calidad. Sin embargo, cabe destacar que la yema de huevo tiene un alto contenido de grasa y colesterol, por lo que no se recomienda para personas que estén adelgazando. También se debe prestar más atención a la forma de cocinar y servir, y optar por huevos cocidos, huevos al té y huevos al vapor siempre que sea posible. Es recomendable evitar los huevos revueltos, los huevos en tortilla y los huevos ahumados, que tienen un alto contenido de sodio y aceite.

[Consejos del nutricionista]:

Sin embargo, el nutricionista Wang Zinan también recordó que la pérdida de peso saludable debe ser gradual, y se recomienda reducir el peso de 0,5 a 1 kg cada semana, y es aconsejable no perder más de 5 kg en un mes. Este método no solo puede reducir la carga sobre el cuerpo, sino que también reduce la posibilidad de volver a ganar peso y reduce la incidencia de problemas comunes como piel flácida y piel de naranja después de la pérdida de peso.