Aprenda a remediar la obesidad en 3 minutos después de las largas vacaciones

[Puntos clave]: Aumenté de peso después de las vacaciones de Año Nuevo, ¡no es demasiado tarde para recuperar la pérdida! A continuación te dejamos algunos consejos para que pases unas vacaciones tranquilamente y evites las secuelas de la obesidad.

He ganado peso después de las vacaciones de Año Nuevo, ¡no es demasiado tarde para compensarlo!

[Remedio: Comer alimentos más originales]

Coma una dieta ligera con menos aceite y sal y evite los alimentos muy condimentados o coma lo menos posible. La investigación médica moderna demuestra que consumir demasiada sal aumenta la actividad de la amilasa, promueve la digestión del almidón y la absorción de glucosa libre en el intestino delgado. El exceso de azúcar se convierte en grasa y se deposita. Además, el aumento del azúcar en la sangre agravará la condición de las personas obesas con diabetes.

[Al consumir proteínas, elija primero carne blanca de alta calidad]

Cuanto más se acerque el patrón de aminoácidos de la proteína alimentaria al patrón de aminoácidos de la proteína humana, más fácil será para el cuerpo humano absorberlo y utilizarlo, y se denomina proteína de alta calidad. Por ejemplo, proteínas animales como huevos, pollo, leche, pescado y proteína de soja.

Pescado: La grasa del pescado se compone principalmente de ácidos grasos insaturados, que el cuerpo humano digiere y absorbe fácilmente. Tras la digestión y absorción, estos ácidos grasos se combinan con el colesterol en la sangre, extrayéndolo de los vasos sanguíneos, reduciendo así el colesterol en el cuerpo y manteniendo la salud. Comer pescado con regularidad puede reducir los lípidos en la sangre y prevenir la obesidad. Investigadores franceses han descubierto que el daño a la retina es la causa más común de pérdida de visión en la mayoría de las personas.

Comer proteínas de forma inteligente puede ayudar a controlar tu peso, pero elige primero proteínas de alta calidad.

Huevos: Los huevos contienen más vitamina B2, que puede descomponer y oxidar sustancias carcinógenas en el cuerpo humano. Los oligoelementos presentes en los huevos, como el selenio y el zinc, también tienen efectos anticancerígenos. Comer más huevos también puede retrasar el envejecimiento. Los huevos contienen casi todos los nutrientes que necesita el cuerpo humano, por eso se les llama "el banco de nutrientes ideal". Los nutricionistas lo llaman el "modelo de proteína completa". Comer huevos con moderación es una de las maneras en que muchos centenarios han anhelado vivir.

Soja: Rica en proteínas, su composición de aminoácidos es similar a la de la proteína animal y es una proteína de alta calidad. También es rica en aceites y grasas vegetales, especialmente ácidos grasos insaturados. Además, contiene abundantes vitaminas del complejo B y sus nutrientes son fáciles de digerir y absorber. Además, los frijoles también contienen sales inorgánicas como calcio, fósforo y hierro, y son muy nutritivos.

Pollo El pollo es tierno y delicioso, y debido a su sabor ligero, se puede utilizar en una variedad de platos. Contiene mucha proteína. De todas las carnes, se puede decir que es una de las que mayor contenido proteico tiene. Es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas. Porque el pollo contiene más vitamina A que otras carnes, y aunque la cantidad es menor que la de las verduras o el hígado, su contenido en vitamina A es mucho mayor que el de la carne de res y de cerdo.

El contenido de proteínas de la carne de pato es mucho mayor que el de la carne de ganado. El contenido de grasas y carbohidratos de la carne de pato es moderado y, en particular, la grasa se distribuye uniformemente por todos los tejidos corporales. Estudios han demostrado que la grasa presente en la carne de pato es diferente a la de la mantequilla o la manteca de cerdo. La proporción de ácidos grasos saturados, monoinsaturados y poliinsaturados se acerca al valor ideal. Su composición química es similar a la del aceite de oliva. Reduce el colesterol y es beneficiosa para la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Es especialmente adecuada para personas preocupadas por el consumo excesivo de ácidos grasos saturados y la formación de aterosclerosis.

Leche baja en grasa: Los científicos han descubierto que beber al menos 4 tazas de leche baja en grasa al día puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Sin embargo, no todos los productos lácteos son buenos para la salud cardíaca. Una dieta baja en grasas ayuda a controlar la presión arterial, por lo que las personas a menudo tienen dudas sobre si beber leche es bueno para ellos. De hecho, los pacientes con hipertensión pueden beber más leche, especialmente leche baja en grasa y desnatada, y comer más productos lácteos, que pueden desempeñar un cierto papel auxiliar en la reducción de la presión arterial.

Coma más verduras para neutralizar las sustancias ácidas de la carne y el alcohol.

[Coma más verduras y coma tofu u otros productos derivados de las legumbres todos los días]

a. Coma más verduras: Dado que comer verduras y frutas frescas puede neutralizar la acidez estomacal, durante las fiestas, sin duda no podrá resistirse a comer muchos platos deliciosos con pescado y carne. En el estómago humano, suelen producirse reacciones ácidas tras la digestión de carne, arroz, trigo, etc., por lo que debería comer más verduras para neutralizar las sustancias ácidas presentes en estas carnes y el alcohol. Generalmente, las verduras y las frutas son alimentos alcalinos, mientras que los alimentos ricos en proteínas suelen ser ácidos. Comer más verduras es beneficioso para mantener el equilibrio ácido-base del organismo.

b. Suplementar productos de soya: La causa del estreñimiento es la ralentización del peristaltismo intestinal, la retención excesiva de alimentos en el intestino y la absorción excesiva de agua. Con el tiempo, el cuerpo humano absorbe toxinas intestinales, lo cual es causa de cáncer de colon. Los productos de soya ralentizan el peristaltismo y aportan suficientes nutrientes a los intestinos, lo que tiene un efecto positivo en la prevención y el tratamiento del estreñimiento, el cáncer de colon, etc. Además, el contenido de grasa de los productos de soya es extremadamente bajo y solo la mitad de los carbohidratos se absorben. Después de consumir productos de soya, las personas obesas no solo se sienten saciadas, sino que también consumen menos calorías que con otros alimentos, por lo que es beneficioso para bajar de peso.

【Es fundamental complementar adecuadamente con aceites y grasas de alta calidad】

Generalmente, quienes están bajando de peso le temen al aceite porque no lo comprenden completamente. Los aceites se dividen en aceites de alta y baja calidad. Los siguientes son buenos aceites: aceite de oliva, aceite de almendras, aceites vegetales como el de aguacate y aceite de pescado.

Aceite de oliva: Es conocido como “oro líquido” en Occidente por sus excelentes beneficios naturales para la salud, beneficios de belleza y usos ideales en la cocina. Entre los muchos componentes del aceite de oliva, el caroteno y la clorofila le dan su color amarillo verdoso, mientras que la clorofila juega un papel en el metabolismo, promoviendo el crecimiento celular y acelerando la cicatrización de heridas. También ayuda a embellecer su apariencia y reducir la aparición de arrugas. De hecho, los antioxidantes contenidos en el aceite de oliva pueden eliminar los radicales libres en el cuerpo, restaurar la salud de los órganos internos humanos, prevenir el envejecimiento cerebral y prolongar la vida.

Complemente adecuadamente con aceites de alta calidad, incluidos aceites vegetales como el aceite de oliva, el aceite de almendras, el aceite de aguacate y el aceite de pescado.

Aceite de almendras: Rico en proteínas, ácidos grasos insaturados, vitaminas, sales inorgánicas, fibra dietética y oligoelementos esenciales para el cuerpo humano. Tiene efectos hidratantes para los pulmones, fortalece el estómago y repone la energía física. Su amigdalina es un principio activo anticancerígeno natural.

Aceite de pescado: El aceite de pescado es un tipo de aceite extraído de pescados grasos. Es rico en ácidos grasos poliinsaturados omega-3 (DHA y EPA) y ofrece beneficios para la salud, como propiedades antiinflamatorias y reguladoras de lípidos.

No olvides hacer algo de ejercicio ligero para perder peso.

¡Si prestas atención a tu dieta y la complementas con ejercicio ligero, puedes acelerar el metabolismo de las grasas y lograr una gran pérdida de peso!

Fuente: 39 Health Network www.39.net

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