4 consejos para perder peso y controlar tu peso corporal

Durante las vacaciones de Año Nuevo ¡aumenté de peso! Los médicos señalan que controlar la dieta no significa dejar de comer, sino comer bien. Siempre que comas bien y complementes tus alimentos con los 4 consejos para bajar de peso, y elijas más alimentos bajos en calorías y grasas, y nutritivos, podrás saciar tu apetito. No solo podrás comer lo suficiente y bien, sino también de forma saludable.

El control de la dieta durante las vacaciones continuas se centra principalmente en controlar la alimentación. No se trata de dejar de comer, sino de comer bien.

Liu Bowen, director ejecutivo de la Asociación de Educación y Prevención de la Obesidad de Taiwán y especialista en pérdida de peso, comentó que recientemente realizaron una encuesta a 1300 pacientes y descubrieron que la proporción de comidas durante los días festivos consecutivos era un tercio mayor que en días normales, lo que también aumentaba el volumen de comida consumida. En particular, muchos encuestados preferían el té de la tarde durante las fiestas, como magdalenas, pasteles y otros alimentos ricos en calorías, que, junto con el buen humor, son los principales responsables de la obesidad después de las fiestas.

Las calorías no controladas provocan aumento de peso

A lo largo de los años, cada vez que terminan las vacaciones consecutivas, siempre hay muchos pacientes en la consulta externa. Casi más de la mitad lo hacen porque durmieron hasta tarde, comieron lo suficiente y se alimentaron bien durante las vacaciones. En tan solo unos días, su peso aumenta drásticamente. Algunas personas pueden incluso subir un kilo en dos días. Las cifras solo pueden describirse como "descomunales".

Básicamente, la mayoría de las personas prestan más atención a las calorías de los alimentos al bajar de peso. De hecho, el control de peso también implica la densidad calórica de los alimentos, la proporción de las comidas y el volumen de los alimentos, que están estrechamente relacionados con la saciedad. Por eso, el número de pacientes ambulatorios aumenta después de vacaciones consecutivas.

Los médicos creen que para controlar el peso lo mejor es comer sólo carne magra, ya sea carne roja o carne blanca.

La clave de la saciedad alimentaria es la densidad calórica.

El Dr. Liu Boen enfatizó que, en general, el volumen instantáneo de un estómago humano normal es de 500 ml, con un máximo de 1000 ml. Esto significa que se sentirá lleno después de ingerir 500 ml de alimento, y muy lleno después de ingerir 600 o 700 ml. 1000 ml es el límite.

La denominada densidad calórica de los alimentos se refiere a las calorías que contienen por unidad de peso. Generalmente, debemos evitar los alimentos con alta densidad calórica. En primer lugar, debemos saber que la densidad calórica de los alimentos ricos en grasas suele ser mayor, por lo que no es recomendable consumirlos en exceso. Además, los alimentos con mayor contenido de agua y fibra suelen tener una menor densidad calórica.

Guía de 4 pasos para controlar la pérdida de peso

1. Orden de alimentación: También es muy importante para controlar el peso. Coma primero las verduras y las frutas, y luego los alimentos básicos y las proteínas. Mastica los alimentos lentamente y toma descansos entre comidas para ayudarte a sentirte lleno.

2. Coma fruta antes de las comidas: Puede comer fruta 1 o 2 horas antes de las comidas, lo que puede reducir el hambre y evitar comer en exceso. Sin embargo, no es recomendable comer frutas con alto contenido de azúcar, como el durián, el longan y el lichi.

3. Coma más frijoles: Debido a que los productos de soya no contienen azúcar ni grasa, pero son ricos en fibra cruda, pueden aumentar la sensación de saciedad, estimular el peristaltismo intestinal y ser laxantes, que son necesarios para convertir la grasa corporal en energía y pueden reducir la acumulación de grasa.

4. Coma más carne magra: Ya sea carne roja o carne blanca, es mejor comer sólo la carne magra y no el componente graso. En cuanto a los métodos de cocción, los mejores son cocinar al vapor, hervir y saltear, y debe evitarse la cocción a altas temperaturas.

[Consejo del médico]:

Puedes adoptar una dieta variada, con pequeñas cantidades y masticando despacio. Come solo un poco de cada tipo. No comas demasiado solo porque te guste un alimento en particular. Al cenar con amigos, puedes tomarte un descanso y no comer todo el tiempo. Quizás puedas levantarte de la mesa durante 10 minutos para que el estómago se vacíe un poco antes de volver a la mesa, para que la dieta para bajar de peso no sea una carga.