¿Comer almidón en la cena para perder peso? Confíe en 2 hormonas para perder peso

¿Quieres perder peso y evitar los alimentos ricos en almidón en la cena? Los alimentos ricos en almidón son una fuente de energía para las actividades humanas y ayudan a quemar grasa, pero para muchas personas que están tratando de perder peso, el almidón es su eterno enemigo, especialmente por la noche, para no arruinar sus planes de pérdida de peso. Sin embargo, un estudio descubrió que comer más carbohidratos en la cena puede aumentar la secreción de leptina y adiponectina en el cuerpo, y el efecto de pérdida de peso es mejor que el de las personas comunes que pierden peso.

El arroz es un alimento rico en almidón que contiene muchos carbohidratos. Puede ayudar al cuerpo a quemar grasa, pero muchas personas que intentan perder peso lo consideran el enemigo de la pérdida de peso. (Fotografía de Hong Yuqi)

¡Miedo a engordar! Dieta del monje: ¡No le des almidón por la noche!

El arroz frito, los fideos con pasta de soja, el pastel de rábano, el panqueque de cebolleta, el pastel de huevo, la batata frita, el pastel de frijoles rojos, etc. son platos deliciosos que hacen que la gente salive, pero para las personas que están preocupadas por la obesidad, estos alimentos con alto contenido de almidón son como una plaga y los evitan tanto como sea posible. Ocasionalmente, solo pueden probar algunos bocados durante el día y solo pueden comer alimentos proteicos y frutas y verduras como comidas por la noche.

Chen Yuxiu, nutricionista del Departamento de Nutrición del Hospital St. Martin, explicó que el método para perder peso que consiste en no comer alimentos ricos en almidón por la noche es similar a la "Dieta del Monje", que se utiliza para reducir la secreción de insulina, la absorción de calorías, el hambre y el deseo de comer, y así mejorar los resultados de la pérdida de peso. Sin embargo, para los trabajadores de oficina ocupados que salen temprano y regresan tarde, este plan de pérdida de peso que implica rechazar el almidón es difícil de implementar por completo. Fallarán en unos pocos días y no podrán evitar comer muchos carbohidratos en la cena o en la merienda de medianoche.

¡Quieres perder peso! Israel: Coma más alimentos básicos con almidón en la cena.

¿Es malo comer alimentos ricos en almidón durante la noche? ¡En realidad no es tan malo! La Universidad Hebrea de Jerusalén, en Israel, dividió a 78 policías obesos, con un IMC de más de 30, en dos grupos. Bajo la premisa de una dieta baja en calorías (ingesta calórica total de alrededor de 1.300 a 1.500 calorías por día), el grupo de control adoptó una dieta en la que los alimentos básicos se distribuían uniformemente en tres comidas, mientras que el grupo experimental comía todos los alimentos básicos en la cena, pero también podía consumir huevos y productos lácteos y una pequeña cantidad de carbohidratos en otras comidas. Después de 6 meses, los resultados mostraron que el grupo experimental que consumió una mayor proporción de almidón en la cena tuvo un mejor efecto de pérdida de peso. El análisis mostró que la razón clave puede ser el aumento de leptina y adiponectina.

Si desea mejorar sus resultados de pérdida de peso, ¿debería comer alimentos ricos en almidón por la noche? Los nutricionistas recomiendan elegir según tu agenda personal.

El nutricionista Chen Yuxiu dijo que la leptina es una hormona secretada por las células grasas que puede suprimir el apetito y reducir el hambre; La adiponectina es una hormona proteica secretada por las células grasas que tiene la función de promover el metabolismo y puede prevenir la aparición de obesidad y síndrome metabólico. Desde este punto de vista, el método de pérdida de peso de comer más almidón por la noche es más como un método de pérdida de peso fisiológico, que logra el objetivo de perder peso mediante la ayuda de las hormonas de pérdida de peso.

¿Comes almidón por la noche? Depende del estilo de vida personal.

Cada persona tiene sus propias razones. Entonces, aquellos que quieren perder peso, ¿deberían comer almidón por la noche? ¡La nutricionista Chen Yuxiu recomienda que primero examines tu propia rutina diaria! Si tienes un estilo de vida regular, te acuestas temprano y te levantas temprano y comes tres comidas en horarios regulares y en cantidades regulares, generalmente sentirás menos hambre. No comer almidón por la noche o utilizar el método Monk son dos buenas formas de perder peso.

Sin embargo, si eres de los que suele trasnochar, tendrás una mayor demanda de cenas y tentempiés de medianoche. El método fisiológico de pérdida de peso que consiste en comer más carbohidratos en la cena puede ser un método que valga la pena considerar. Sin embargo, cabe señalar que para que este método de pérdida de peso tenga éxito, debe basarse en bajas calorías, una nutrición equilibrada y comidas pequeñas y frecuentes a lo largo del día.