¡Aumenta la saciedad! Nuggets de pollo con manzana agridulce caseros para ayudarte a perder peso

[Manzana: Antidiarreico y laxante + Reduce los lípidos en sangre]

Otros nombres: Ringo, Shaguo, Pinellia, Pingbo.

Efectos terapéuticos dietéticos: ayudan a la digestión, calman la sed y reducen los lípidos en sangre.

Ingredientes eficaces para adelgazar y embellecer el cuerpo: pectina, fibra dietética, magnesio y potasio.

Nutrientes principales: fibra dietética, betacaroteno, potasio, hierro, calcio.

【El efecto terapéutico de las manzanas para adelgazar】

**P1／¿Comer manzanas puede ayudarme a perder peso?

Una manzana del tamaño de un puño contiene aproximadamente 60 calorías. Las manzanas son ricas en pectina, que se expande al entrar en contacto con el agua. Coma una manzana media hora antes de una comida y luego beba 500 ml de agua. La pectina se expande en el estómago y crea una sensación de saciedad, lo que puede reducir la ingesta de alimentos. Sin embargo, si sólo come manzanas y no come otros alimentos para perder peso, la mayor parte del peso que perderá es agua, lo que puede conducir fácilmente a un desequilibrio nutricional, disminución de la inmunidad y la memoria y pérdida de nutrientes como minerales en el cuerpo.

P2/¿Por qué las manzanas pueden aliviar la diarrea y aliviar el estreñimiento?

El ácido tánico y los ácidos orgánicos presentes en las manzanas tienen efectos astringentes. Para las personas con diarrea leve, consumir manzanas con moderación tiene excelentes efectos antidiarreicos, pero no puede tratar la diarrea causada por inflamación o bacterias. Por otro lado, la fibra dietética de las manzanas puede estimular el peristaltismo intestinal, suavizando las heces y facilitando su excreción, previniendo así el estreñimiento.

P3／¿Comer manzanas puede reducir el colesterol?

Las manzanas son ricas en pectina, que puede reducir la producción hepática de colesterol malo, disminuir la grasa en la sangre y ayudar a eliminar el colesterol en los intestinos. También contienen fibra dietética insoluble, que puede absorber la grasa y otras sustancias en los intestinos y excretarlas con las heces. Además, inhibe la absorción de colesterol y grasa, reduciendo así la grasa y el colesterol en la sangre.

Según las investigaciones, las manzanas pueden reducir eficazmente el nivel de colesterol malo en el cuerpo, eliminar el colesterol a través de los intestinos, purificando así la sangre y previniendo enfermedades cardiovasculares como la presión arterial alta.

【Conocimiento sobre la delgadez y sentido común】

¿Es más nutritivo comer manzanas con piel?

1. Las manzanas son agridulces, deliciosas y aromáticas. Son una fruta baja en calorías y saciante. Además de la pulpa, su cáscara es rica en fibra dietética, que facilita la defecación y reduce el colesterol. Se recomienda comer las manzanas con piel.

Comer juntos

2. La cáscara de manzana es rica en diversos polifenoles antioxidantes, nutrientes que previenen el daño de los radicales libres al organismo. Es beneficiosa para el antienvejecimiento y la prevención del cáncer. Si se pela la cáscara de manzana, se pierden estos nutrientes.

Las manzanas ayudan a la digestión, ¿cuanto más comas, mejor?

1. Las manzanas pueden neutralizar el exceso de ácido estomacal, aumentar la secreción biliar y la función del ácido biliar y tienen un buen efecto terapéutico sobre la debilidad del bazo y el estómago, la indigestión y otras enfermedades. Comer demasiadas manzanas provocará hinchazón y las personas con bazo y estómago débiles deberían evitar especialmente comer demasiadas manzanas.

2. Las manzanas son ricas en una fibra hidrosoluble llamada pectina, que absorbe mucha agua en los intestinos. Si no se repone el agua con moderación, las heces se secarán y endurecerán fácilmente debido a la falta de agua, lo que causa estreñimiento.

【Consejos del nutricionista】

¿Está bien calentar las manzanas?

1. Las vitaminas del complejo B y la vitamina C se destruyen al exponerse al calor durante la cocción, pero su contenido en las manzanas no es alto. El alto contenido de betacaroteno no se ve afectado por el calentamiento a alta temperatura, y los minerales y la fibra dietética no se destruyen con el calor. En cuanto a los beneficios para la salud, como hidratar, aliviar el estreñimiento y favorecer la digestión, estos se conservan después de la cocción.

2. Después de calentar las manzanas, el contenido de antioxidantes polifenólicos que contienen aumentará significativamente. Los polifenoles no sólo pueden reducir el azúcar y los lípidos en sangre, inhibir los radicales libres, reducir la inflamación y matar bacterias, sino que también previenen el aumento del colesterol en sangre.

Tabúes dietéticos sobre la manzana: Sí o No

Sí:

1. Cocine las manzanas y la carne de cerdo juntas. El azúcar de las manzanas, sumado al zinc y la vitamina B1 de la carne de cerdo, puede ayudar a aliviar la fatiga después de consumirlas.

2. Después de pelar las manzanas, remójalas en agua salada y envuélvelas con film transparente para retardar la oxidación y la decoloración de la superficie.

No:

1. Las manzanas no son aptas para cocinar con mariscos, ya que contienen ácido tánico y estos contienen proteínas. Cocinarlas juntas reducirá el valor nutricional de las proteínas y causará fácilmente náuseas y dolor abdominal en personas sensibles.

2. Las manzanas no deben colocarse junto con frutas maduras porque tienen un efecto de maduración y pueden acelerar la descomposición de las frutas.

★Yogur doble de frutas (1 ración)

Limpia los intestinos + mejora el estreñimiento

Calorías: 146 kcal.

Ingredientes: 1/2 pitahaya, 1 manzana, 100cc de yogur natural.

práctica:

1. Lavar las frutas; pelar la pitahaya, pelar y quitar las semillas de las manzanas y cortar en trozos.

2. Coloque todos los ingredientes en un exprimidor y mezcle hasta que quede suave.

¿Por qué el yogur doble de frutas puede suprimir el apetito?

Las manzanas contienen fibra dietética soluble e insoluble en agua, que puede aumentar la saciedad y reducir el hambre causada por la reducción de la ingesta de alimentos al perder peso.

★Ensalada Waldorf (1 porción)

Pérdida de grasa y adelgazamiento + antioxidación

Calorías: 269 kcal.

Ingredientes: 40 gramos de manzana, 30 gramos de apio y 30 gramos de uvas, 10 gramos de pasas, 1 huevo cocido y unas almendras.

Aderezo: 60 gramos de yogur, 30 c.c. de zumo de limón.

práctica:

1. Lavar las frutas y verduras, retirar las semillas de las manzanas, arrancar la fibra cruda del apio y cortarlas en trozos pequeños; picar los huevos cocidos; meter las almendras en el horno y hornearlas a baja temperatura para su uso posterior.

2. Mezcle todos los ingredientes y condimentos hasta que estén bien combinados.

¿Por qué la ensalada Waldorf puede fortalecer los intestinos y adelgazar?

Los probióticos del yogur pueden mantener la integridad de la flora intestinal, permitiendo que los intestinos digieran y absorban normalmente los nutrientes tomados por el cuerpo humano, por lo que la pérdida de peso puede lograr el doble de resultado con la mitad del esfuerzo.

★Pollo agridulce con manzana (2 porciones)

Mejora el estreñimiento + desintoxica y reduce la presión arterial.

Calorías: 212 kcal.

Ingredientes: 70 gramos de pechuga de pollo, 100 gramos de manzana y un poco de tomate.

Condimento: sal al gusto, 1 cucharadita de azúcar y 1 cucharadita de maicena, 1 cucharada de salsa de tomate.

práctica:

1. Lavar las manzanas, cortarlas en trozos, remojarlas en agua con sal y escurrirlas.

2. Marinar la pechuga de pollo con un poco de sal, añadir maicena para cubrirla uniformemente y blanquearla en agua hirviendo.

3. Calentar el aceite en una sartén, agregar los ingredientes de los pasos 1 y 2 y los tomates, luego agregar la salsa de tomate y el azúcar y sofreír uniformemente.

¿Por qué los nuggets de pollo con manzana agridulce pueden ayudar con los movimientos intestinales y la desintoxicación?

La pectina de las manzanas puede absorber el exceso de agua en los intestinos, aumentar el volumen de las heces, promover la motilidad gastrointestinal, ayudar a excretar desechos del cuerpo y reducir la aparición de estreñimiento.

Este artículo proviene del "Ranking de Alimentos Adelgazantes" del grupo de expertos Human Think Tank.