El Lycium barbarum es una planta medicinal china de uso común que puede emplearse tanto como medicamento como alimento. Tiene efectos nutritivos para el hígado y los riñones, nutre la sangre, mejora la vista y previene el envejecimiento. Es apto para su consumo en todas las estaciones. Lo más importante es que es muy fácil de agregar a la cocina, ya sea preparándolo directamente con agua caliente o agregándolo al té, papilla, sopa y otros platos para realzar el sabor del plato. La baya de goji combinada con leche de soja, que es común en las bebidas diarias, se puede transformar en leche de soja de baya de goji, que no solo ayuda a reducir los lípidos en sangre y retrasar el envejecimiento, sino que también regula la inmunidad del cuerpo. Y dependiendo de los términos solares, la baya del goji también se puede comer con una variedad de hierbas medicinales. En primavera, se puede tomar solo o hervido en agua con astrágalo. En verano, se puede beber con crisantemo, madreselva, agua de mar inflada y azúcar gema, lo que ayuda a aliviar la sequedad y el cansancio ocular. En otoño, se puede preparar sopa con pera de nieve, lirio, hongo blanco, espino blanco, etc. En invierno, se puede cocinar en gachas con longan, azufaifo, ñame, etc. Además de las formas de consumo mencionadas anteriormente, la baya de goji se puede combinar con leche de soja, que es común en las bebidas diarias, para hacer leche de soja de baya de goji para beber. No solo ayuda a reducir los lípidos en sangre, retrasar el envejecimiento y resistir la oxidación, sino que también regula la inmunidad humana y tiene muchos beneficios para el cuerpo humano. ★Leche de soja con bayas de Goji Ingredientes: 60 gramos de soja, unos 10 gramos de bayas de goji, una cantidad adecuada de terrones de azúcar, una taza grande de agua. práctica: 1. Remoje las semillas de soja en agua que las cubra durante 6 a 8 horas el día antes de usarlas. 2. Enjuague las bayas de goji con agua tibia y déjelas a un lado. 3. Coloque las semillas de soja ablandadas y las bayas de goji enjuagadas en la máquina para hacer leche de soja, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine. 4. Luego, separa el jugo frito y los restos de frijoles y bébelos. También puedes añadir azúcar para sazonar al gusto. Efecto: La soja es rica en proteínas, vitaminas B1, B2 y minerales de hierro y calcio, que pueden complementar los nutrientes del organismo. La baya de goji es dulce y nutritiva, y tiene efectos que nutren el hígado, mejoran la vista, reponen la sangre, hidratan los pulmones y calman los nervios. Es muy adecuada para mujeres con constitución débil y poca resistencia. Instrucciones: Comer leche de soja y bayas de goji junto con otros alimentos en el desayuno no sólo puede ayudar a perder peso, sino también a reponer los nutrientes que necesita el cuerpo. Fuente: 39 Health Network www.39.net Por favor, no reimprimir sin autorización escrita. |
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