¿Es diferente de la carne japonesa? Tofu LaBeef

La carne de res y de cordero son ricos en proteínas y grasas de alta calidad, por lo que constituyen la opción de carne más común para el consumo humano. Los más comunes son: carne de res 酱, carne de res 腊, carne de res asada, carne de res asada.

Tabla de contenido

1. Categorías de carne de res japonesa y japonesa

2. Cordero picado

3. Los pasos de la carne de res

Salsa de carne de res y cordero categoría de carne de res

Carne de res con salsa:

La carne de res es la principal materia prima, tiene muchos tipos de condimentos, tiene un sistema de formación de un tipo de producto cárnico y es el origen de los famosos platos característicos de Mongolia Interior. Tiene el efecto de aumentar el bazo y el estómago, fortalecer los músculos y los huesos, reducir el esputo y los gases, detener la salivación y puede usarse para reducir los efectos de la flema, la debilidad corporal corta, la acidez de los músculos y los huesos, la pérdida de sangre y los mareos amarillos.

La carne de res:

Características de Hubei, Sichuan, Hunan, Xiangxi, Jiangxi, Guangdong, Gaizhou, Shaanxi y una historia milenaria. La carne de res y de cordero es rica en proteínas, de alta calidad y grasa, no es lo suficientemente funcional como para aumentar el apetito y también tiene el efecto de ayudar a la comida, pero el sabor de la comida es largo y el sabor es largo. Las selecciones chinas más populares incluyen papilla azul, mirabilita, anís estrellado, canela, frutas, hierbas, pimienta y otros ingredientes.

Categoría:

Se puede usar el nombre de la carne de res, y el método de calentamiento es muy amplio, pero no se necesita la carne de res, y el método de cocción es muy rápido, por lo que la carne de res debe calentarse y el énfasis está en calentarla. La carne de res es un tipo de carne que usamos en tiempos de paz y el sistema de consumo japonés es similar. Por lo tanto, la demanda de carne de res se agrega al sabor durante el proceso de producción, y la carne de res se agrega al sabor antes de la producción. El sabor de la carne depende del aroma y del sabor de la misma.

Tofu LaBeef

腊人腌茌讲讲讲，也很关键. En general, una libra de carne es proporcional a la cantidad de carne, y la carne se frota uniformemente sobre la carne. Especialmente, es necesario frotar la carne y la piel, para que la carne y la piel no cambien después del calentamiento. No se necesitan otros condimentos y existen distintos tipos de sabores puros a carne. Los tres cielos de la gran palangana donde se libera la carne, el primer movimiento de cada cielo, la liberación de la carne en la superficie superior y la liberación en la superficie inferior. Carne garantizada. Después de los tres cielos, puedes usar el hierro para perforar la carne en un lugar.

Los pasos de LaBeef

1. Tarifa: Muslo trasero de res seleccionado, músculo eliminado, mancha de aceite, longitud de corte de tira de carne 45 cm, espesor 1-5 cm, espesor 2-3 cm.

2. Sistema de comidas: mezclar los ingredientes, agregar carne a la mezcla, agregar de 5 a 7 días, agregar carne a la sopa, tomar mucho tiempo, agregar una traducción larga y agregar sopa a la sopa. Después de hervir, se debe lavar la carne, se deben hacer los agujeros y se debe dejar caer el jugo seco en la caña de bambú.

3. Secado: coloque la carne en el horno y expóngala a la luz del sol, póngala en el horno o envíela al horno, deshidrátela y séquela, la temperatura en el horno es inferior a 40-50 ℃, la demanda es de aproximadamente 30 horas para el secado, y está listo para enfriarse y ser transparente. Tasa de rendimiento del producto: 45% a 50%.

4. Embalaje y almacenamiento: caja de papel, caja de madera o caja de bambú, embalaje exterior, papel anti-marea para embalaje interior, material de embalaje, material de secado al aire.