¡Come y pierde peso! 13 alimentos imprescindibles para quemar grasa

A muchas personas les preocupa que comer demasiadas verduras de raíz con almidón, como patatas y batatas, pueda hacerles ganar peso. Sin embargo, las últimas investigaciones realizadas en Estados Unidos muestran que la alicina de las patatas y los carotenoides de las batatas pueden ayudar a inhibir la acumulación de grasa. Otros alimentos inesperados que pueden ayudar a quemar grasa incluyen el vino tinto y la sopa de pollo. Otros alimentos inesperados que pueden ayudar a quemar grasa incluyen el vino tinto y la sopa de pollo.

Basándose en investigaciones de universidades de renombre y en informes de revistas científicas, la revista American Health ha recopilado 13 alimentos e ingredientes que ayudan a quemar grasa, para que no tengas que pasar hambre si quieres bajar de peso. Puedes bajar de peso fácilmente mientras comes.

Papas al horno

Las patatas no son conocidas como un producto para perder peso, pero en realidad son ricas en diversos nutrientes. Este cultivo blanco contiene alicina (que también se encuentra en el ajo y la cebolla), que puede combatir enfermedades y ayudar a perder peso.

batata

Las batatas contienen carotenoides, que pueden prevenir la acumulación de grasa abdominal. Su alto contenido en carotenoides y ácido clorogénico puede ralentizar la liberación de glucosa e insulina en el cuerpo. Además, las batatas son ricas en fibra, lo que puede ralentizar la digestión y evitar que se disparen los niveles de azúcar en sangre.

calabaza

Según el USDA, cada taza de calabaza contiene 3 gramos de fibra y solo 46 calorías. La calabaza también es una excelente fuente de betacaroteno antioxidante, que puede inhibir el estrés oxidativo y la acumulación de grasa.

Zanahorias asadas

El alto contenido de agua y fibra de las zanahorias proporciona una sensación de saciedad. Una investigación de la Universidad de Arkansas en Estados Unidos descubrió que las zanahorias horneadas a 104 grados contienen tres veces más antioxidantes que las zanahorias crudas.

Col rizada

Una porción de col rizada tiene sólo 46 calorías, pero contiene más de un día de vitaminas A y K, que pueden ayudar a mejorar la inmunidad y el metabolismo. Una taza de col rizada contiene 7,6 gramos de fibra; el USDA informa que consumir suficiente fibra en la dieta puede ayudar al cuerpo a absorber menos calorías provenientes de los carbohidratos.

Avena

Una taza de avena contiene 4 gramos de fibra y 6 gramos de proteína, dos nutrientes que pueden reducir la absorción de carbohidratos, retardar la liberación de insulina y hacer que te sientas lleno. Según un informe publicado en el European Journal of Clinical Nutrition, la avena ocupa el tercer lugar en cuanto a saciedad entre 38 alimentos comunes. Intente elegir avena cortada en acero, que está menos procesada; este tipo de avena tiene un índice glucémico más bajo y hace que el nivel de azúcar en sangre aumente más lentamente después de comer.

garbanzos

Media taza de garbanzos puede cubrir el 40 % de tus necesidades diarias de proteína y el 70 % de tus necesidades de fibra. También pueden ayudar a estabilizar el azúcar en la sangre, reducir el apetito y evitar comer en exceso. La grasa insaturada que contiene puede ayudar a reducir la grasa abdominal. Un estudio de 2009 de la Universidad de Newcastle en Australia mostró que las personas que comían más grasas insaturadas tenían un índice de masa corporal más bajo y menos grasa abdominal que los que comían menos.

Salsa de carne chipotle

La fibra de los tomates y la proteína de los frijoles y la carne de res pueden ayudar a prevenir comer en exceso. Los pimientos picantes de los chiles pueden ayudar a quemar grasa. Las especias del chili con carne estimulan el sistema nervioso autónomo y aumentan la quema de calorías hasta en 50 calorías.

Estofado de carne americano

Después de comer carne guisada, el cuerpo debe descomponer las proteínas y convertirlas en energía, y el cuerpo también consumirá calorías mientras las descompone. Las proteínas tardan más en digerirse en el estómago, por lo que la sensación de saciedad puede mantenerse durante más tiempo. Según un informe del Journal of Nutrition and Metabolism, aumentar el contenido de proteínas en las comidas al 30% puede reducir la ingesta calórica diaria promedio en 450 calorías; ¡solo aumentando la ingesta de proteínas, puedes perder casi 5 kilogramos en 12 semanas!

vino

Un estudio de 2009 de la Universidad de Ulm en Alemania descubrió que los antioxidantes presentes en la piel de la uva pueden inhibir la formación de células grasas. Además, el piruvato de calcio del vino tinto puede ayudar a las células grasas a quemar más energía. Un informe del American Journal of Internal Medicine también señaló que las mujeres que beben una o dos copas de vino tinto al día tienen un 30 por ciento menos de probabilidades de aumentar de peso que las mujeres que no beben. ¡Toma un poco de vino tinto! Pero recuerda, limítate a un vaso al día, ya que cada 6 onzas de vino tinto tienen 150 calorías.

Chocolate caliente

El chocolate es rico en antioxidantes, que pueden reducir las hormonas del estrés, que son las culpables del almacenamiento de grasa. Una investigación de la Universidad de Cornell en Estados Unidos descubrió que la concentración de antioxidantes en el chocolate caliente es cinco veces mayor que la del té negro. Además, un informe de investigación publicado en una revista extranjera señaló que los carbohidratos y las proteínas del chocolate caliente ayudan a los músculos a recuperarse después de un ejercicio extenuante. Agregar un poco de canela no solo aporta sabor, sino que también ayuda a reducir el azúcar en sangre y a reducir el almacenamiento de grasa.

café

El ácido clorogénico antioxidante del café puede estimular el metabolismo y ayudar al cuerpo a descomponer la grasa. El ácido clorogénico antioxidante también puede disminuir la velocidad a la que la glucosa ingresa a la sangre después de una comida y reducir la resistencia a la insulina, lo que puede inhibir el aumento de peso. Varios resultados de investigaciones también muestran que tomar una pequeña cantidad de cafeína antes de hacer ejercicio puede mejorar el rendimiento deportivo y ayudar al cuerpo a recuperarse rápidamente.

sopa de pollo

Tomar un tazón de sopa antes de una comida puede reducir la ingesta calórica total. El agua de la sopa proporciona una sensación de saciedad. Además, la sopa puede ralentizar la velocidad de la comida y enviar la señal de saciedad al cerebro. Un estudio de la Universidad Estatal de Pensilvania descubrió que las personas que comían sopa antes de su comida principal consumían un promedio de 20 por ciento menos calorías. Además, las proteínas, las vitaminas y la fibra de la sopa de pollo también pueden ayudarte a acelerar tu metabolismo después de una comida.

Cabe destacar que, si bien estos alimentos son ricos en nutrientes beneficiosos para la pérdida de peso, consumirlos en exceso puede tener el efecto contrario. Se recomienda comer con moderación y de forma equilibrada.

★【】Le recordamos que el consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud. Los menores de edad no pueden beber. No conduzca bajo los efectos del alcohol ni conduzca después de beber.