No olvides los alimentos con bajo índice glucémico al bajar de peso. Rehidratar tu cuerpo con agua tendrá un mejor efecto.

Preste atención al índice IG al comer el almuerzo.

La clave al almorzar es tener cuidado con los alimentos con un índice glucémico alto. La clave para bajar de peso es evitar comer alimentos que aumenten rápidamente el nivel de azúcar en sangre. ¿Qué alimentos provocarán un aumento rápido del índice glucémico? El índice IG se puede utilizar como punto de referencia para emitir un juicio. El llamado IG es la abreviatura de índice glucémico, que se utiliza para indicar la velocidad a la que aumenta el índice de azúcar en sangre después de ingerir diversos alimentos.

Si el índice IG es alto, los niveles de azúcar en sangre aumentarán más rápidamente, mientras que si el índice IG es bajo, los niveles de azúcar en sangre aumentarán con menos facilidad. Los alimentos con un índice IG bajo evitarán que los niveles de azúcar en sangre aumenten, reduciendo así la secreción de insulina. Lo mismo ocurre con la razón por la que se puede lograr una pérdida de peso efectiva. Por lo tanto, el índice IG es más importante que las calorías. La insulina puede convertir el azúcar de nuestro cuerpo en células grasas, lo que nos hace engordar. Por ello, debemos consumir alimentos con un índice glucémico bajo.

Si el índice glucémico no es alto, puedes comer tu comida favorita en el almuerzo. Claro que, si la comida contiene demasiada grasa o condimentos, no hay nada que puedas hacer. Algunas personas que intentan bajar de peso podrían preguntarse: "En ese caso, ¿es aceptable comer alimentos ricos en calorías?". Mi respuesta es que solo se puede comer a la hora del almuerzo, pero no hay que ser demasiado glotón ni comer alimentos ricos en calorías constantemente. Además, incluso si se trata de un alimento rico en calorías, el índice glucémico debe ser bajo.

El índice IG se puede encontrar fácilmente en Internet o puede imprimir la tabla del índice IG y llevarla consigo. El índice glucémico del arroz blanco es muy alto. Aunque no aporta muchas calorías, su índice glucémico es mayor que el del pastel. Por lo tanto, es mejor sustituir el arroz blanco por arroz integral o arroz integral con un índice glucémico más bajo. Si estás en la cafetería de una escuela o empresa y no tienes más opción que comer sólo arroz, reduce la cantidad de arroz a la mitad y come más verduras. Consulte también la tabla de índice glucémico (IG) para ver los alimentos que suele consumir en el almuerzo. Si hay alimentos con un IG alto, sustitúyalos por alimentos con valores más bajos.

El rango seguro de índice glucémico es inferior a 60, pero antes de empezar la dieta de frijoles negros, la mayoría de los alimentos que me gustaban tenían un índice glucémico superior a 60. Entre ellos, mi pastel de arroz favorito, aunque bajo en calorías, tiene un índice glucémico de 87. Así que cuando me enteré de esto, dejé de comerlo inmediatamente.

Se suele consumir más carbohidratos en el almuerzo, pero por muy lleno que estés, sentirás hambre después de una a tres horas. Esto se debe a que los carbohidratos se digieren muy rápido y el estómago se vacía inmediatamente. Por lo tanto, por mucho que comamos, seguiremos sintiendo hambre cuando llegue la hora de cenar, por lo que tendremos el deseo de comer en exceso o tomar un refrigerio a medianoche.

Básicamente, los carbohidratos tienen un nivel muy alto de glucosa. Un nivel alto de glucosa significa que la concentración de azúcar en sangre puede aumentar rápidamente, lo que permite que el cuerpo reciba el azúcar necesario en poco tiempo. Si el cuerpo tiene suficiente azúcar, se sentirá saciado de forma natural. Por eso es más fácil sentirse saciado si se come al mediodía. Algunas personas podrían preguntarse: "¿No es malo sentirse lleno antes?". Sin embargo, la sensación de saciedad no la percibe el cuerpo, sino la cognición del cerebro.

Aunque la razón no está clara por ahora, sabemos que el cerebro solo se siente saciado cuando la comida que ingiere aporta azúcar. Por lo tanto, incluso si el cuerpo está lleno de azúcar, mientras no haya un suministro continuo de azúcar, el cerebro enviará un mensaje de hambre. La razón para comer menos carbohidratos al mediodía es que el cuerpo no puede recibir azúcar continuamente. Por el contrario, las proteínas y las grasas pueden proporcionar azúcar al cerebro de forma continua durante 5 a 6 horas, lo que supone el doble de tiempo que los carbohidratos. Si consumes alimentos ricos en proteínas en el desayuno, tendrás un aporte de azúcar a largo plazo y no sentirás hambre fácilmente a la hora del almuerzo. Por supuesto, tu consumo de almuerzo disminuirá de forma natural.

Si crees que las instrucciones hasta ahora son demasiado complicadas, recuerda simplemente "comer menos carbohidratos en el almuerzo y más alimentos compuestos principalmente de proteínas y grasas".

Por favor, beba agua regularmente.

Cuanto más beba agua, más rápido surtirá efecto el método de frijoles negros para bajar de peso. Sin embargo, si bebe agua inmediatamente después de comer, puede interferir fácilmente con la digestión, por lo que debe esperar unos 30 minutos antes de beber agua. Si no está acostumbrado a beber tanta agua, es posible que vaya al baño con más frecuencia después de beber agua, especialmente si bebe agua con frecuencia mientras sigue la dieta de frijoles negros.

Si alguien que originalmente le gustaba beber bebidas de repente cambia a beber agua, al principio le resultará difícil adaptarse y volverá a beber bebidas. Hagas lo que hagas, el principio es lo más crítico. Simplemente aprieta los dientes y aguanta una semana, porque la lengua, acostumbrada al olor de las bebidas, tarda un tiempo en recuperar su sensibilidad gustativa original.

¿Cuánta agua debemos beber? De hecho, no es necesario establecer una cantidad específica de agua para beber, ya que beber mucha puede causar presión psicológica. Así que, mientras sientas que bebes más de lo habitual, no tendrás problema. Si no estás acostumbrado a beber agua sin sabor, beber té verde, té de cebada, té negro o té de menta también es una buena opción. Cuando vayas a una cafetería, no pidas café, sino té. También es recomendable llevar tu propia tetera o taza al salir. Antes de probar la dieta de frijoles negros, apenas bebía agua. Casi siempre tomaba bebidas en lugar de agua. Me gusta especialmente comprar refresco de cola light sin calorías. Como no tiene calorías, no importa cuánto beba.

Además, beber agua regularmente puede reducir nuestra ingesta de alimentos. Al escuchar esto, algunas personas suelen pensar: «Entonces, necesitamos agua para llenar el estómago». Sin embargo, la razón fundamental es que el agua está estrechamente relacionada con la cantidad de alimentos que ingerimos al día. Si observas atentamente los registros de comidas de quienes están bajando de peso, verás que comen menos los días que beben menos agua que los días que beben más. Si bebes cierta cantidad de agua al día, tu ingesta de alimentos también se reducirá en la misma medida.

Mucha gente anota cuidadosamente lo que come en su diario de pérdida de peso, pero no mucha gente anota cuánta agua bebe. ¡Por favor, anota también cuánta agua bebes! De esta manera, podrás ver que habrá una gran diferencia en la cantidad de comida que comes en un día en el que bebes mucha agua y cuando no bebes mucha agua.

¿Por qué hay tanta diferencia? Esto se debe a que cuando no hay suficiente agua, el cuerpo sentirá una sensación de crisis, por lo que en este estado de emergencia, el cuerpo querrá tomar el agua necesaria a través de los alimentos.

Este artículo es de Shimao Publishing: "¡Comer frijoles negros de la manera correcta definitivamente te hará perder peso! Eficaz, barato, fácil y no requiere ejercicio: el método de pérdida de peso más poderoso de la historia, que hará que sea difícil para usted no perder peso.