El anciano no puede abrir la cara.

Como todos sabemos, este es uno de los alimentos importantes que muchas personas comen en casa y en la ciudad. El rostro requiere cierta habilidad e investigación, el rostro antiguo no está abierto y es difícil leerlo. ¡Mira hacia abajo y comprueba si puedes verlo!

No puedo abrir los ojos

Primer punto: uso proporcional de harina y levadura

Existen muchos métodos de fermentación, como la fermentación con levadura, la fermentación natural, etc. Sin embargo, actualmente tenemos una tasa de éxito garantizada para la fermentación en polvo. Básicamente, usamos levadura para fermentar la harina, usamos la levadura para fermentar la harina, no usamos la levadura para fermentar la harina, pero el tiempo de fermentación es bueno y el efecto de la fermentación también es bueno. Además, debido a las características especiales de la levadura, no es necesario utilizar polvo mineral comestible para la fermentación, y se puede utilizar directamente para la producción de alimentos fermentados.

Cuando usamos levadura para la fermentación, necesitamos saber la proporción de harina y levadura utilizada, a temperatura ambiente normal, la proporción de levadura y harina es 100, y es el 100% de la harina requerida para la fermentación. Si la cantidad de harina es demasiado grande, podemos reducir la cantidad de levadura utilizada, por ejemplo: 5000 de harina necesitan 50 de levadura, la proporción de cantidad de harina fermentada es grande, podemos reducir la levadura en 40 kg, podemos fermentar la harina con éxito.

Segundo punto: Temperatura requerida del agua durante la fermentación

Cuando estamos fermentando el polvo, debemos utilizar agua caliente, y la temperatura del agua es mejor entre 30 y 35 grados, por eso la levadura está a 35 grados en ambos lados. En segundo lugar, la capacidad de mejorar la vida y la reproducción, como resultado de la baja temperatura del agua, la influencia de la tasa de crecimiento de la levadura y la alta temperatura del agua, la levadura murió y se perdió el polvo de fermentación. Por lo tanto, cuando estamos fermentando polvo, es necesario controlar la temperatura del agua. El control de temperatura es bueno y el efecto de fermentación del polvo Nanamen es mejor.

Tercer punto: Al fermentar la harina, el método de masajear la harina

Cuando estamos fermentando la harina, necesitamos mezclar la harina en una cantidad uniforme, cómo mezclar la harina a voluntad, la influencia del efecto de la fermentación en la harina, solo la harina, la levadura, el agua. Se mejora el efecto de la fermentación en la superficie del talento y se mejora el efecto de la fermentación en la expansión de la fermentación. Éste es un ejemplo perfecto del conocimiento general y la habilidad del gerente general.

Cuarto punto: En el momento de la fermentación, la temperatura ambiente

Después de completar el sistema de molienda, debemos asegurarnos de que el proceso de fermentación se lleve a cabo, la temperatura no sea demasiado baja, entendemos que la temperatura para la vida de la levadura es de 30 a 35 grados. Por lo tanto, debemos utilizar una superficie de fermentación general, que existe en una habitación con una distribución de temperatura alta, en la región norte, donde normalmente utilizamos una superficie de fermentación general cerca de una placa calefactora. La falta de calor en la región sur, el clima invernal de la zona, el uso de harina de arroz fermentada en una bandeja, el uso de una cubierta gruesa y aislante del calor de un solo punto y el éxito de la fermentación de harina de arroz en esta área. En el verano de 2009, cuando la harina se fermentó bajo la luz del sol, fue posible fermentarla con éxito.

Comparar la apariencia

Azúcar blanco

Si vas allí, puedes agregar azúcar blanco a la mesa en el Este, y se puede promover el azúcar blanco para que la levadura sea más activa.

Pequeña Suda

Elimina el azúcar blanco, ve al este y al oeste, saca la pequeña suma, di que la historia de la fermentación de los ancianos se usa en el medio de la escuela, después de la buena noticia, tendrás que liberarla, evitar que se coma el ácido y usar la harina de levadura. Después de retirar el polvo, se puede utilizar para la producción y otros fines.

¿Cómo está la cara?

500 granos de harina, agregados 2.5_3 de polvo fermentado (Agregado 2.5 a 3 de harina fermentada; Agregado 3 granos de polvo fermentado) Después de calentar, se puede revolver y mezclar agua tibia o frijol de res tibio (hecho a mano a continuación, calor sensualmente cálido listo) y reutilizar el paquete de máscara amasada a mano (máscara amasada a mano lista, solo se puede agregar un poco de calor).

Cómo despertar

1. En un recipiente para poner arroz en un cuenco de arroz, utilizado en Oriente y Occidente (ollas, membranas protectoras y tela), fermentación natural en verano y fermentación en regiones templadas en invierno durante 2 a 4 horas.

2. El tamaño de la superficie es el doble y hay muchos agujeros disponibles. Después de que la temperatura invernal haya terminado la fermentación, es posible agregar agua a la olla y luego abrir el fuego.

3. Después de retirar la máscara, cortar el pudín, preparar la cabeza, el bao y similares, sentarse durante 30 minutos en el este y el oeste (15 minutos de horario de verano a la izquierda y a la derecha), levantar el embrión del baozi y cocerlo al vapor lo más que se pueda.

4. Después de cocinar al vapor el paquete, no es necesario abrir la olla inmediatamente, y después de que el paquete esté hervido, la olla se abrirá y el paquete se expandirá.