Consejos básicos para perder peso: masticar lenta y completamente

Hay una tendencia reciente en las dietas: no debemos centrarnos solo en las calorías. Como se menciona en los artículos "6 maneras mágicas de perder peso simplemente cambiando tu forma de comer" y "¡Puedes adelgazar cambiando el orden en que comes!", debemos prestar atención a la forma u orden en que comemos. Lo que espero que todos comprendan y corrijan es la importancia de "masticar los alimentos lentamente". En esta ocasión quiero presentaros por qué comer despacio es uno de los puntos clave de la dieta, y enseñaros algunos consejos para comer despacio.

Comer despacio es la razón para perder peso.

Según un estudio publicado por la Universidad de Rhodes en Irlanda, las personas que comen más rápido pesan más que las que comen más lento: una cifra que llega a los ocho kilogramos. Y no es sólo el peso, sino también el valor del IMC, que representa el grado de obesidad, se muestra de esta manera. En realidad, lleva tiempo transmitirle al cerebro la señal de saciedad. Por lo tanto, si te tomas tu tiempo para consumir los alimentos lentamente, puedes evitar transmitirle la señal de saciedad antes de comer demasiado. Por eso no subirás de peso.

Además, otros estudios han demostrado que las personas que comen más rápido consumirán alrededor de 646 calorías en nueve minutos, mientras que las personas que comen lentamente, tomando de 15 a 20 bocados por bocado, consumirán alrededor de 579 calorías cada 29 minutos. Es comprensible que el recuento de calorías haya disminuido ligeramente, por lo que la teoría de que "masticar lenta y completamente" es efectivo es correcta. Por cierto, si simplemente observamos la velocidad de alimentación, la velocidad más rápida es comer 87 gramos en 1 minuto, la velocidad promedio es 70 gramos en 1 minuto y la velocidad más lenta es 56 gramos en 1 minuto.

El secreto de comer despacio

(1) No comas al mismo ritmo que los niños

Según el mismo estudio, los hombres comen significativamente más rápido que las mujeres. Cuando comas con hombres, ¡ten cuidado de no comértelos a todos a la vez!

(2) Toma más bocados

De todos modos, masticar es un asunto importante. ¡Cada vez que lo pones en tu boca tienes que morderlo al menos 15 veces!

(3) Utilice un cuchillo y un tenedor

En comparación con comer con las manos, utilizar cuchillo y tenedor llevará tiempo y hará que el proceso sea más lento.

(4) Es mejor comer cereales integrales en lugar de alimentos refinados.

Los cereales integrales requieren más masticación que los refinados, por lo que el tiempo de masticación aumentará.

(5) La atmósfera es la clave

Una iluminación tenue o una música relajante pueden crear una atmósfera relajante y ralentizar el proceso de comer. Por el contrario, las personas tienden a comer más rápido bajo una luz brillante y en un ambiente ruidoso. Aunque es un poco difícil morder 15 veces, es un buen hábito que vale la pena desarrollar. ¡Al mismo tiempo, también puedes ejercitar los músculos de la mandíbula y trabajar para lograr una cara más pequeña!

Para obtener más informes interesantes, consulte: