Los bocadillos taiwaneses son mundialmente famosos por su exquisitez. Incluso a las 11 de la noche, se forman largas colas en los puestos de pollo frito. El aroma a estofado y tofu apestoso en el mercado nocturno también resulta muy atractivo. Sin embargo, los bocadillos nocturnos también son los culpables de la acumulación de grasa y la hinchazón. Si te encanta comer por la noche pero temes hincharte, deberías evitar los bocadillos nocturnos más populares, como el pollo frito y las patatas fritas, y optar por alimentos naturales sin condimentos. Las siguientes tres situaciones son las que la mayoría de las personas suelen encontrar en su vida diaria. Piense detenidamente si sus hábitos habituales de picar a medianoche también son así.
Para quienes disfrutan de los bocadillos nocturnos, el pollo frito y el filete de pollo deben ser alimentos muy familiares. El nutricionista Zhao Hanying afirmó que, aunque estos alimentos tienen un aroma atractivo y parecen bocadillos fáciles de comprar por la noche, las calorías de un filete de pollo frito común son equivalentes a las de un bento; sin mencionar que, si se le añade salsa de miel o se acompaña con un vaso de bebida azucarada, las calorías son inimaginables.
Quedar con amigos para ir al cine a altas horas de la noche y pedir un menú de palomitas y refresco de cola, ver series en casa solo, comprar un cubo de patatas fritas o cocinar un plato de fideos instantáneos para comer cuando no tienes nada que hacer son malos hábitos que la mayoría de la gente desarrolla fácilmente. Cuando estás distraído, no sueles darte cuenta de la cantidad de comida que comes. Además, las palomitas y las patatas fritas son snacks llenos de aceite y azúcar, con 1 o 2 kilocalorías cada uno, y carecen de nutrientes como las proteínas, por lo que no se recomienda comer en exceso.
Después de una semana ajetreada, por fin llega el fin de semana. ¡Claro que quiero cantar con mis buenos amigos y luego ir a un restaurante de hot pot a comer y beber! Sí, solo come pollo Three Cup o pollo Kung Pao en el restaurante de salteados y tómate una caja de cerveza. Si bebes demasiada cerveza, ¡cuidado con que te quede una panza enorme o te conviertas en una mujer barrigona! Elija alimentos naturales para los refrigerios de medianoche, fáciles de digerir y sin carga. Para quienes desean bajar de peso, lo mejor es, por supuesto, no picar entre horas, pero si tienen mucha hambre, la nutricionista Zhao Hanying recomienda evitar los fritos y los dulces, y consumir frutas y verduras naturales sin procesar. Por ejemplo, la manzana y la guayaba son frutas bajas en calorías y ricas en fibra. Si no les gusta la fruta, pueden tomar un huevo de té con una taza de leche de soja sin azúcar, o cocinar verduras y frutas como setas enoki, setas shiitake, repollo y tomates grandes en una olla de sopa de verduras, que es nutritiva y baja en calorías. Si no tienes hambre y solo quieres algo para masticar, el agar-agar bajo en calorías es una buena opción. Además, el konjac seco también es un refrigerio recomendado para medianoche, ya que se puede masticar durante un buen rato y es bajo en calorías. Sin embargo, cabe destacar que el konjac seco tiene un contenido de sodio relativamente alto, así que recuerda beber abundante agua para evitar edemas. Sal a comer fuera para picar algo tarde por la noche y evita platos con salsas. Para aquellos que comen fuera y no tienen una cocina en casa para cocinar, o para los estudiantes que viven en dormitorios, salir a buscar comida por la noche puede fácilmente conducir a posibles desastres. El primer principio a tener en cuenta es evitar los alimentos procesados y llenos de salsa. La nutricionista Zhao Hanying comentó que se puede ir a un puesto de estofado a comprar algas marinas, tofu seco, setas enoki y otras verduras, y pedirlas sin salsa, o pedir un pequeño estofado: una cazuela de tofu con fideos de cristal o rollitos de rábano blanco y verduras en oden (pero no se debe beber la sopa alta en sodio) son opciones para picar por la noche para quienes comen fuera. (http://www.top1health.com/Article/30/11491) |
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