Sándwich de sol bajo en calorías para adelgazar y saciedad sobre la mesa

Si quieres perder peso en verano, la clave es comer alimentos suficientes, equilibrados y bajos en calorías. Los nutricionistas recomiendan aprovechar al máximo el espíritu del "hazlo tú mismo" y preparar tus propias comidas ligeras. Recomiendan un plato sin humo llamado "Sándwich Sunshine". Solo requiere ingredientes sencillos y se prepara fácilmente en menos de 10 minutos. Una porción contiene solo 282 calorías y proporciona una nutrición equilibrada. Sabe aún mejor con una salsa especial para mojar.

Preparar una comida ligera de Sunshine Sandwich solo requiere 282 calorías, lo que puede reducir eficazmente la ingesta de calorías y ayudar a perder peso. (Fotografía de Huang Zilun)

La nutricionista Lin Ziyou, jefa del departamento de nutrición del Hospital Adventista de Taiwán, señaló que una comida ligera no solo implica un bajo contenido calórico, sino también una nutrición equilibrada. Ya sean fideos fríos, sándwiches, ensalada de lechuga, etc., una comida ligera de entre 300 y 400 calorías no puede ignorar diversos nutrientes, como la ingesta adecuada de legumbres, pescado, carne, huevos, más frutas y verduras, y suficientes cereales integrales y tubérculos.

La nutricionista Lin Ziyou afirmó que quienes desean bajar de peso, siempre que sigan el principio de comidas ligeras y bajas en calorías y una nutrición equilibrada en tres comidas, pueden reducir su ingesta diaria en aproximadamente 500 calorías y perder medio kilo en una semana. Durante la fase de pérdida de peso, recuerden comer tres comidas con normalidad y nunca pasen hambre. Por lo tanto, además de sándwiches, las comidas ligeras pueden combinarse con frutas, ensaladas de lechuga o fideos fríos con leche de soja, entre otros, para garantizar una nutrición equilibrada y sentirse saciados.

Sándwich Sunshine

Para ayudar a todos a comer más sano en casa y eliminar la molesta grasa, la nutricionista Lin Ziyou recomienda especialmente la receta del "Sándwich Sunshine". Solo necesitas ingredientes sencillos y se prepara fácilmente en menos de 10 minutos. Una porción tiene solo 282 calorías y sabe aún mejor con la salsa especial de tofu y nueces.

[Ingredientes del sándwich]: 3 rebanadas de pan integral tostado, 60 gramos de aguacate en rodajas, 30 gramos de tomate en rodajas, 20 gramos de lechuga.

[Ingredientes de la salsa para mojar]: Salsa de tofu con nueces, que incluye 9 gramos de nueces, 80 gramos de tofu, 3 gramos de ajo en polvo y 3 gramos de sal.

Salsa de tofu con nueces casera, las nueces que contiene pueden ayudar a reducir la ingesta de calorías. (Fotografía de Huang Zilun)

1. Corte la tostada integral en 3 rebanadas iguales y reserve.

2. Lavar el aguacate y los tomates, pelar el aguacate y cortarlo en rodajas de 30 g, y cortar los tomates en rodajas redondas de 20 g.

3. Lavar la lechuga, cortarla en trozos grandes y reservar.

4. Salsa de nueces y almendras: Lavar el tofu y blanquearlo; tostar y triturar las nueces y mezclar todos los ingredientes uniformemente para hacer la salsa de nueces y tofu.

5. Salsa de cebolla y almendras: Pon la cebolla, las almendras y la miel en una licuadora y mezcla hasta obtener la salsa.

6. Coloque la tostada en un plato, úntela con salsa de nueces y tofu, una rodaja de lechuga y una rodaja de tomate, úntelas con salsa de nueces y tofu, luego una tostada, úntela con salsa de cebolla y almendras, unas rodajas de aguacate, úntelas con salsa de cebolla y almendras, y finalmente otra tostada. Córtela en 4 triángulos con un cuchillo, sujételos con un palillo y tome 2 pequeños como una porción.