¡El colágeno nutre la piel y ayuda a proteger el cuerpo! La nutricionista Zhao Hanying recomienda: La sopa de hongos y verduras baja en calorías es mejor

Si quieres tener una piel brillante y elástica, lo primero que se te ocurre es complementar tu piel con colágeno. Las mujeres amantes de la belleza lo consideran un arma mágica para el cuidado de la piel. La nutricionista Zhao Hanying afirmó que el colágeno fortalece la piel y le da un aspecto terso y elástico. Si desea obtenerlo de una dieta natural, la gelatina vegetal puede ayudar a los intestinos a mejorar la protección del medio ambiente interno y también a embellecer la piel. El hongo negro bajo en calorías es una buena opción. A diferencia de la piel de cerdo, que también contiene colágeno, el hongo negro se puede cocinar en una refrescante sopa de verduras o sopa dulce, lo que permite a las mujeres amantes de la belleza reponer la gelatina sin aumentar de peso.

La nutricionista Zhao Hanying afirmó que, en los últimos años, la palabra colágeno se ha convertido prácticamente en sinónimo de belleza. Sin embargo, el contenido de colágeno en los alimentos es relativamente bajo y sus moléculas son grandes y difíciles de absorber. Si realmente desea complementarlo con la dieta, se recomienda combinarlo con frutas y verduras, además de complementar con oligoelementos y vitaminas, lo que también ayuda a hidratar la piel. En general, el colágeno se divide en tipos animales y vegetales, y los tipos son los siguientes:

El gel se divide en animal y vegetal.

Animal

1. Colágeno

Piel de cerdo, patas de cerdo, orejas de cerdo, tendones de cerdo, patas de pollo, piel de pollo, tendones de res, pepinos de mar, buches de pescado, aletas de tiburón, etc. Sin embargo, deben consumirse con moderación debido a su alto contenido en grasa y colesterol. Los pepinos de mar son una mejor opción.

A base de plantas

1. Goma vegetal, pectina (Pectina)

Es una fibra dietética soluble en agua que se encuentra principalmente en frutas y verduras. Las manzanas, los cítricos, las zanahorias, los tomates, etc. contienen pectina.

Las manzanas, los cítricos, las zanahorias, los tomates, etc. contienen pectina.

2. Agar

Las algas, la hierba coral, el agar-agar, etc., contienen una pequeña cantidad de goma vegetal. Como son bajas en calorías y sacian, puedes consumirlas con más frecuencia.

3. Mucílago

El ñame, el quimbombó, el aloe vera, varios hongos, el hongo negro, el hongo blanco, la gelatina de hierba, el agárico, etc. contienen moco vegetal, que también puede ayudar a limpiar los intestinos y proteger el cuerpo.

A juzgar por los cuatro tipos mencionados, aunque el llamado colágeno se encuentra generalmente en alimentos como la piel y las patas de cerdo, estos contienen relativamente más grasa y no deben consumirse en exceso. Las personas con riesgo de hiperglucemia o las personas mayores deben evitarlos. Si desea complementar su ingesta de colágeno, se recomienda optar por opciones vegetales. No solo protegen eficazmente el intestino, sino que los antioxidantes y la vitamina C presentes en las frutas y verduras pueden contribuir a la reparación celular y la producción de colágeno. Podrá comer sano y lucir una piel radiante. A continuación, presentamos dos sopas que ayudan a nutrir la piel:

El llamado colágeno se encuentra en alimentos como la piel y las patas de cerdo, pero contiene relativamente más grasa.

Sopa de hongos negros y verduras para la belleza.

Ingredientes: hongo negro, col china, hongos (como hongos blancos como la nieve, hongos enoki), tomates grandes y tofu.

práctica:

1. Lave todos los ingredientes, córtelos en secciones o cubos para su uso posterior.

2. Ponga el repollo, los champiñones, el hongo negro y los tomates en la olla y cocine hasta que el repollo esté tierno. Luego, agregue el tofu. Finalmente, sazone con un poco de sal y pimienta blanca.

Sopa dulce blanqueadora Tremella para la belleza de la piel

Ingredientes: hongo blanco, kiwi, pera, piña, manzana.

práctica:

1. Lava el hongo blanco y cocínalo en una olla hasta que esté tan suave como desees.

2. Lave, pele y corte la fruta en trozos, y añádala a la sopa de tremella cocida. Si desea un sabor más dulce, añada la cantidad adecuada de azúcar moreno para sazonar.

[Recordatorio del nutricionista]:

Además de hidratar la piel, el colágeno también ayuda a mantener las articulaciones sanas. Sin embargo, la absorción de colágeno en la dieta es limitada, por lo que se recomienda combinarlo con frutas y verduras. La vitamina C también repara las células y promueve la producción de colágeno, y el complejo B promueve el metabolismo. La ingesta de diversos nutrientes puede mejorar la belleza. Combinada con una dieta normal, una ingesta equilibrada de frutas y verduras (consumo de colágeno de calidad), un buen horario de trabajo y descanso, y ejercicio regular, puedes lograr una piel radiante desde el interior.