El magnesio puede regular la presión arterial y mejorar las enfermedades cardiovasculares. El profesor Lu Yifa del Departamento de Nutrición de la Universidad Católica Fu Jen, al compartir su investigación sobre los efectos reductores de lípidos de las aguas profundas del océano, dijo que la hiperlipidemia y el colesterol alto están estrechamente relacionados con las enfermedades cardiovasculares, y que la ingesta de "agua blanda" por parte de las personas está relacionada con la aparición de hiperlipidemia, entre las cuales el magnesio y los oligoelementos en las aguas profundas del océano juegan un papel importante. En 1998, académicos taiwaneses publicaron un estudio sobre personas que fallecieron por enfermedad cerebrovascular y descubrieron que cuanto mayor era la concentración de magnesio en el agua potable a lo largo de su vida, menor era el riesgo. Un estudio de 12 años con más de 30 000 hombres en Estados Unidos reveló que la ingesta de magnesio estaba inversamente correlacionada con la enfermedad coronaria. Una revisión de la literatura de 1996 a 2001 encontró que si el cuerpo humano aumenta su ingesta de magnesio en 100 mg por día, la tasa de accidentes cerebrovasculares puede reducirse en un 8%; una investigación japonesa ha descubierto que la suplementación con magnesio puede reducir la presión arterial y mejorar los lípidos en sangre. Para comprender cómo el agua de las profundidades oceánicas ayuda a reducir los lípidos en sangre y a resistir la oxidación, el profesor Lu Yifa realizó un experimento con 42 pacientes con hipercolesterolemia. Los dividió en tres grupos y les administró agua de ósmosis inversa, agua de las profundidades oceánicas y cloruro de magnesio. Tras análisis de sangre periódicos, se observó que quienes bebieron agua de las profundidades oceánicas presentaron concentraciones significativamente más bajas de colesterol total y LDL en sangre, así como una reducción en el grado de peroxidación lipídica. El magnesio también desempeña un papel fundamental en la regulación de la presión arterial. Aumenta el óxido nítrico y las prostaglandinas en la sangre, relaja los vasos sanguíneos y reduce la presión arterial. El Dr. Zhou Peiyu, investigador postdoctoral de la Universidad Médica de China, realizó experimentos específicamente en ratones con presión arterial alta y descubrió que administrarles agua de las profundidades del océano puede mejorar su presión arterial sistólica y diastólica. Wu Jiexin, director del Departamento de Farmacia de la Universidad Médica de China, investiga la aterosclerosis. Explicó que los altos niveles de LDL, radicales libres oxidados y colesterol total en sangre provocan la acumulación de placas ateroscleróticas y estrechan el diámetro interno de los vasos sanguíneos. La acumulación continua puede provocar infarto de miocardio y accidente cerebrovascular. En su investigación, alimentó conejos con agua de aguas profundas a dietas ricas en colesterol y descubrió que esta agua podía reducir significativamente el colesterol total en sangre y la acumulación de hígado graso, además de mejorar la acumulación de placas de grasa. Por lo tanto, Wu Jiexin cree que el agua de aguas profundas tiene un gran potencial y puede convertirse en un alimento saludable para mejorar la aterosclerosis. [Para más contenido interesante, consulte Changchun Monthly número 353] |
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