¡Los dátiles rojos no sólo son buenos para la belleza, también tienen 6 grandes beneficios! Los nutricionistas enseñan cocina saludable, hombres y mujeres son diferentes

Hay un dicho que dice "come dátiles rojos todos los días y nunca parecerás viejo". Los dátiles rojos son un buen alimento para la conservación de la salud diaria. Los dátiles rojos se utilizan a menudo en la medicina tradicional china. Además de nutrir la piel y prevenir el envejecimiento, también tienen las funciones de proteger el hígado, reponer el qi y la sangre, prevenir la caída del cabello y fortalecer los músculos y los huesos. La nutricionista Zhan Shuyun dijo que los dátiles rojos tienen el mayor contenido de vitamina C entre las frutas y son más efectivos para embellecer la piel cuando se comen crudos después de lavarlos. Una vez secos, los dátiles rojos también se pueden utilizar para elaborar distintos platos o tés según las diferencias de género, lo que está más en línea con las necesidades nutricionales y de salud.

Zhan Shuyun, nutricionista del Hospital General Daqian, dijo que los dátiles rojos tienen un alto valor nutricional y el mayor contenido de vitamina C entre las frutas. También contienen nutrientes como proteínas, grasas, carbohidratos, vitamina B, minerales como calcio y hierro, fibra dietética, ácidos orgánicos (como ácido málico y ácido tartárico) y son un tónico de belleza y sangre indispensable para las mujeres. Para los hombres, los dátiles rojos son ricos en monofosfato de adenosina cíclico, que tiene el efecto de dilatar los vasos sanguíneos y puede mejorar la función eréctil.

6 beneficios para la salud de los dátiles rojos

1. Promover la desintoxicación del hígado, protección del hígado:

Los dátiles rojos pueden mejorar la función fagocítica del sistema fagocítico mononuclear en el cuerpo, proteger el hígado y mejorar la inmunidad; Los carbohidratos, grasas y proteínas contenidos en los dátiles rojos son nutrientes que protegen el hígado, pueden promover la síntesis de proteínas hepáticas, aumentar el contenido de albúmina sérica y ajustar la proporción de albúmina a globulina; Los compuestos triterpenoides presentes en los ingredientes tienen efectos antifatiga, pueden inhibir la actividad de los virus de la hepatitis y lograr el propósito de fortalecer el bazo y el hígado.

2. Cuidado de la piel y belleza:

Los dátiles rojos contienen vitamina B, que puede promover la circulación sanguínea, hacer que la piel y el cabello brillen, suavizar las arrugas faciales y hacer que la piel esté más tonificada. Comer dátiles rojos crudos puede retener más del súper antioxidante "vitamina C" en los dátiles, participar en el proceso de reducción de oxígeno fisiológico en el cuerpo, prevenir la deposición de melanina en el cuerpo, reducir eficazmente la producción de melanina y manchas, y tiene la función de mejorar las paredes capilares.

3. Reposición de Qi y sangre:

Estudios farmacológicos han descubierto que los dátiles rojos pueden aumentar el contenido de oxígeno en la sangre, nutrir las células de todo el cuerpo y activar el qi y la sangre. No sólo pueden nutrir la sangre y calmar la mente, hidratar la piel, sino que también mejoran la inmunidad del cuerpo, alivian síntomas como anemia, irritabilidad, etc. Es un producto sagrado para reponer el qi y nutrir la sangre.

Estudios farmacológicos han descubierto que los dátiles rojos pueden aumentar el contenido de oxígeno en la sangre, nutrir las células de todo el cuerpo y activar el qi y la sangre. No sólo pueden nutrir la sangre y calmar la mente, hidratar la piel, sino que también mejoran la inmunidad del cuerpo, alivian síntomas como anemia, irritabilidad, etc. Es un producto sagrado para reponer el qi y nutrir la sangre.

4. Tez rubicunda:

Los dátiles rojos son ricos en hierro, que puede ayudar a la función hematopoyética. También contienen una gran cantidad de fosfato de adenosina cíclico, que puede regular el metabolismo del cuerpo, generar rápidamente nuevas células, acelerar la eliminación de células muertas, mejorar la función hematopoyética de la médula ósea y aumentar el contenido de glóbulos rojos en la sangre. Comer dátiles rojos con regularidad puede aumentar la elasticidad de la piel, reparar el tejido subcutáneo y hacer que la piel sea delicada y suave.

5. Previene la caída del cabello:

Los dátiles rojos tienen la función de fortalecer el bazo y nutrir el estómago. Un bazo sano hará que la piel esté fuerte y radiante, y el cabello tendrá un lugar donde quedarse, lo que puede prevenir la caída del cabello y ayudar a que crezca un cabello negro y brillante.

6. Fortalece los huesos y mejora el rendimiento sexual:

Los dátiles rojos son ricos en monofosfato de adenosina cíclico, que es un buen tónico para que los hombres nutran los riñones. El monofosfato de adenosina cíclico tiene el efecto de dilatar los vasos sanguíneos, lo que no solo puede mejorar el estado nutricional del miocardio, sino también mejorar el suministro de sangre a los riñones. La medicina tradicional china cree que los niños que comen más dátiles rojos pueden ayudar a fortalecer sus músculos y huesos, lo que puede mejorar la función eréctil.

Los dátiles rojos frescos no son fáciles de conservar, por lo que la mayoría de las personas solo pueden comprar dátiles rojos secos. Aunque la mayor parte de la vitamina C se pierde, otros nutrientes aún pueden aprovecharse a través de la cocción o el procesamiento. En respuesta a esto, la nutricionista Zhan Shuyun diseñó diferentes delicias y tés de dátiles rojos para hombres y mujeres basándose en las características del amor de las mujeres por la belleza y la salud de los hombres para satisfacer sus diferentes necesidades de salud.

[Ingredientes beneficiosos para las dátiles de la bruja de la belleza/Sopa de belleza y despejadora de calor]

• Ingredientes: 10 dátiles rojos secos, 30 g de calabaza amarga, 30 g de piña, 30 g de manzana, 1 muslo de pollo, 2 rodajas de jengibre y una pizca de sal.

• práctica:

  1. Lavar y cortar los dátiles rojos, lavar y cortar en trozos el melón amargo y la piña, cortar en trozos los muslos de pollo y blanquearlos para quitarles la sangre y reservar.

  2. Ponga a hervir el agua, agregue rodajas de jengibre y muslos de pollo y cocine durante unos 10 minutos.

  3. Agregue la calabaza amarga, la piña y la manzana, cocine a fuego lento durante otros 10 minutos y condimente con sal.

• Descripción: El melón amargo elimina el calor y desintoxica. Es una verdura que abunda en la temporada. Cuando se combina con dátiles rojos, que pueden reponer el qi y nutrir la sangre, se convierte en un plato que elimina el calor y realza la belleza.

[Té de azufaifo de la Bruja Hermosa/Té de azufaifo rojo y longan]

• Ingredientes: 10 dátiles rojos secos, 30 g de longan seco, 5 g de astrágalo, 1000 cc de agua y un poco de azúcar moreno.

• práctica:

  1. Lavar los dátiles rojos, cortarlos en trozos y reservar.

  2. Ponga 1000 cc de agua en una olla, agregue longan seco, dátiles rojos, astrágalo y azúcar moreno, lleve a ebullición y luego cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.

Té de longan y dátiles rojos

[Buenas cosas para hombres guapos / Dátiles rojos y camarones a la cerveza]

• Ingredientes: 10 dátiles rojos secos, 1 pieza de angélica, 400g de camarones frescos, 2/3 de lata de cerveza.

• Condimento: cebolla, jengibre, ajo, chile, aceite y un poco de sal.

• práctica:

  1. Lavar y cortar los dátiles rojos, retirar los intestinos de los camarones y recortar los bigotes largos.

  2. Remojar los camarones frescos procesados ​​y los dátiles rojos en cerveza durante media hora.

  3. Calienta el aceite en una sartén y saltea el jengibre, el ajo y el chile a fuego medio.

  4. Añade los camarones frescos y saltea hasta que cambien de color. Luego se vierte la cerveza y los dátiles rojos utilizados para remojar los camarones. Tapar la olla y dejar cocinar a fuego lento durante 2 minutos. Espolvorear con cebolla verde picada y servir.

[Buen té para hombres guapos / té de bayas de goji y dátiles rojos]

• Ingredientes: 10 dátiles rojos secos, 50 g de bayas de goji, un poco de azúcar de roca.

• práctica:

  1. Pon en la olla 1000cc de agua y corta los dátiles rojos y retira las semillas.

  2. Pon el agua a hervir, añade las bayas de goji y los dátiles rojos y continúa cocinando durante 5 minutos antes de apagar el fuego.

  3. Añade el azúcar de roca, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

• Descripción: Lycium barbarum es rico en niacina, caroteno y varias vitaminas. Tiene el efecto de prevenir el envejecimiento, mejorar la vista y la belleza, fortalecer el hígado y prevenir la insuficiencia renal. Además, los dátiles rojos pueden promover la desintoxicación del hígado, protegerlo y eliminar la fatiga. Es adecuado para trabajadores de oficina masculinos que a menudo se quedan despiertos hasta tarde y trabajan en exceso.