¿La prohibición de la carne de res estadounidense dará lugar a demandas judiciales? Departamento de Salud: El clenbuterol no es aplicable

Para defender la seguridad del estimulante de carne magra "ractopamina", los ganaderos estadounidenses publicaron hoy anuncios a página completa, destacando que la Comisión del Codex Alimentarius (Codex) ha confirmado la seguridad de la ractopamina en tres ocasiones, pero no ha podido establecer normas formales debido a la oposición de la Unión Europea. También señalaron que la medida de la UE ha sido rechazada por la OMC.

Se ha desatado un intenso debate en el Yuan Legislativo sobre la posibilidad de importar carne de res estadounidense que contiene ractopamina. Ganaderos estadounidenses publicaron hoy anuncios a página completa, destacando que la Comisión Internacional del Codex Alimentario (Codex) ha confirmado la seguridad de la ractopamina en tres ocasiones. (Fotografía de Zhang Yawen)

Sin embargo, Kang Zhaozhou, director de la Administración de Alimentos y Medicamentos del Departamento de Salud, dijo que la UE perdió el caso porque prohibió la importación de productos cárnicos con hormonas que cumplían con los estándares internacionales, pero actualmente no existe un estándar internacional para el clenbuterol, por lo que no se aplica al clenbuterol.

La cuestión de si se puede importar carne de res estadounidense que contiene ractopamina ha sido objeto de un intenso debate en el Yuan Legislativo. Muchos legisladores creen que debería esperarse a que el Codex establezca normas internacionales antes de debatir el tema. Sin embargo, el 26 de febrero, ganaderos estadounidenses publicaron un anuncio a página completa en el Commercial Times, señalando que el Codex ha confirmado la seguridad de la ractopamina, y que solo queda el último paso: establecer formalmente las normas. Dado que la UE mantiene la postura de "prohibir cualquier hormona de crecimiento", el último paso es bloquear la ractopamina.

Kang Zhaozhou, director de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), afirmó que el Codex no interfiere con las medidas de varios países sobre estos aditivos, sino que coordinará a los países para compartir una norma, que se convertirá en la denominada norma internacional. La OMC exige a todos los países miembros que comercien libremente bajo esta norma. Por lo tanto, cuando las hormonas cumplen ciertas normas y pueden utilizarse en productos cárnicos, la Unión Europea prohíbe la importación de dichos productos. Por consiguiente, Estados Unidos interpuso una demanda y falló en contra.

Sin embargo, actualmente no existe una norma internacional para la ractopamina, por lo que Kang Zhaozhou cree que este ejemplo no aplica al clenbuterol. Incluso si nuestro país prohibiera la importación de carne de res estadounidense que contenga clenbuterol, no sería demandado. No obstante, también cree que, a falta de normas internacionales, si nuestro país importa basándose en otras consideraciones, hay más margen para establecer restricciones condicionales a la importación, como la "separación de ganado vacuno y porcino".

El Codex se llevará a cabo la próxima semana, pero Kang Zhaozhou señaló que dado que el Codex adopta una toma de decisiones por consenso, se sabe que la UE y China continental se oponen firmemente, por lo que "la posibilidad de aprobarlo no es alta", pero también es poco probable que revoque la determinación previa de la seguridad de la ractopamina.

El Yuan Ejecutivo anunció recientemente que la apertura o no de Taiwán a la carne de res estadounidense que contenga ractopamina dependerá del momento en que el Yuan Legislativo convoque una sesión extraordinaria para completar la enmienda de la Ley de Gestión de Sanidad Alimentaria, y no la abrirá directamente por orden administrativa.