¡Lanzamiento completo! El condado de Zhang realiza una inspección a gran escala de productos cárnicos de ganado y aves de corral.

De acuerdo con la política del gobierno central, la Oficina de Salud del Condado de Changhua dividió sus fuerzas en cinco grupos la madrugada del 20 para realizar inspecciones y muestreos aleatorios en fábricas de loncheras y proveedores de alimentos. El brote de gripe aviar y el problema del clenbuterol han puesto en duda la seguridad de todo tipo de productos cárnicos. Para garantizar la seguridad alimentaria de los escolares, este muestreo aleatorio se centra no solo en productos cárnicos de cerdo, pollo, pato y otros animales y aves de corral, sino también en productos cárnicos de verduras y pescado, que suman un total de 63 productos. Se espera que los resultados de las pruebas se anuncien en una semana, con la esperanza de restaurar la confianza de los consumidores.

De acuerdo con la política del gobierno central, la Oficina de Salud del Condado de Changhua dividió sus fuerzas en cinco grupos esta mañana para inspeccionar simultáneamente cinco fábricas de alimentos que abastecen a la industria de la restauración. Realizaron inspecciones y análisis aleatorios de la carne de res, cerdo, pato y otros productos cárnicos de ganado suministrados. Se espera que los resultados de las pruebas se anuncien en una semana. (Foto tomada de Taiwan Good News)

El brote se ha propagado de la carne de res importada a la carne de cerdos vivos, patos, gansos y otras aves de corral domésticas. El brote de influenza aviar H5N2 en pollos continúa. El problema del clenbuterol está generando temor a su consumo. No solo ha generado inquietud en el ganado y una fuerte caída de los precios, sino que también ha generado una crisis de confianza entre muchos consumidores.

El Yuan Ejecutivo ha implementado medidas estrictas para inspeccionar cada lote de productos cárnicos y porcinos importados con la esperanza de aprovechar al máximo las funciones de los "tres controles y cinco cartas" para restaurar la confianza de los consumidores. El director de la Oficina de Salud del Condado de Changhua, Yeh Yen-po, declaró que, para proteger la seguridad alimentaria de muchos consumidores, se lanzó una operación al amanecer del día 20. Las tropas, divididas en cinco grupos, se dirigieron a las localidades de Xihu, Puxin, Pitou y Tianwei para realizar inspecciones sorpresa a cinco proveedores de carne y alimentos que abastecen a la industria de la restauración. Se recogieron más de 60 muestras de carne, verduras y productos alimenticios procesados ​​para realizar análisis rigurosos.

Ye Yanbo enfatizó además que esta puede considerarse la mayor inspección de alimentos de la historia, abarcando todo tipo de carne, como res, cerdo, pollo, pato y ganso, tanto importada como nacional. Espera que, en un momento en que la población enfrenta una crisis de confianza en el gobierno central, este pueda comenzar, con la plena cooperación de las autoridades locales, a ayudar a la ciudadanía a realizar inspecciones para salvaguardar la seguridad alimentaria de los consumidores, reconstruir gradualmente la credibilidad y recuperar la confianza de la población en el consumo de carne.