¿Comer ensalada de salmón y tomar café puede ayudarte a perder peso? 6 consejos para aumentar el metabolismo y quemar grasa, entiéndelos todos a la vez

A menudo oigo a gente que intenta bajar de peso quejarse: "Por mucho que me esfuerce en hacer dieta, no consigo adelgazar. Parece que incluso bebiendo agua engordo". De hecho, la clave para perder peso no es sólo comer menos, sino activar el metabolismo y acelerar el consumo de calorías para perder peso de manera eficiente. Los medios de comunicación estadounidenses han escrito un artículo presentando varios métodos con base científica, que incluyen agregar mariscos a las ensaladas, beber café y agua antes de las comidas, etc., que pueden mejorar los resultados de la pérdida de peso.

El sitio web estadounidense de información sobre salud "Health.com" citó a nutricionistas e informes de investigación, señalando que comer bien y cambiar los hábitos de vida puede mejorar el metabolismo y ayudar al cuerpo a quemar calorías de forma más eficiente. Por ejemplo, la ensalada de mariscos no solo es rica en fibra, que ayuda a adelgazar el abdomen, sino que también contiene aceite de pescado, que puede reducir la acumulación de grasa. Además, beber más agua también puede estimular los mecanismos metabólicos. Estudios también han demostrado que las personas que beben dos vasos de agua antes de las comidas pierden más peso que quienes no lo hacen.

6 consejos para aumentar el metabolismo y quemar grasa

Añade un poco de salmón a tu ensalada

Un estudio publicado en el Journal of the International Society of Sports Nutrition descubrió que complementar la dieta con aceite de pescado durante seis semanas aumentó la masa muscular y redujo la grasa corporal. Los estudiosos creen que esto puede deberse a que el aceite de pescado puede ayudar a reducir la acumulación de grasa en el cuerpo. Se recomienda comer una ensalada para el almuerzo o la cena y añadirle salmón para estimular el metabolismo de forma más eficaz. Además de que la proteína puede mejorar el metabolismo, el salmón también puede complementar los ácidos grasos omega-3.

Se recomienda comer una ensalada para el almuerzo o la cena y añadirle salmón para estimular el metabolismo de forma más eficaz. Además de que la proteína puede mejorar el metabolismo, el salmón también puede complementar los ácidos grasos omega-3.

Haz una taza de café

Amy Goodson, nutricionista del Centro de Medicina Deportiva Ben Hogan en Texas, señaló que la cafeína puede estimular el sistema nervioso central y es un eficaz potenciador del metabolismo. Además, siempre que no se le añada jarabe ni crema, el café también tiene propiedades antioxidantes. Además, los experimentos han demostrado que el café puede mejorar el estado energético del cuerpo durante el ejercicio, especialmente la resistencia al ejercicio, permitiendo a las personas durar más y quemar más calorías durante el ejercicio.

Beber agua antes de las comidas

Un informe de investigación publicado en la reunión anual de la American Chemical Society señaló que beber dos vasos de agua antes de cada comida puede ayudar a las personas que buscan bajar de peso a perder un promedio de 7 kilogramos en tres meses, lo que es mejor que aquellos que no beben agua antes de las comidas. JJ Virgin, un reconocido nutricionista con 25 años de experiencia y muchas celebridades de Hollywood como clientes, señaló que tomar más tiempo para descansar y reponer agua durante el día también puede promover el mecanismo metabólico del cuerpo. Los estudios también han demostrado que mantenerse hidratado puede ayudar a que el cuerpo se sienta con más energía. JJ Virgin recomienda beber diariamente la cantidad de agua (onzas) equivalente a su peso corporal (libras). Por ejemplo, una persona que pesa 150 libras (unos 68 kilogramos) puede beber 75 onzas de agua, aproximadamente 2,2 litros.

Yogur de postre

El yogur, los encurtidos y los alimentos conservados como el chucrut contienen probióticos que pueden ayudar a las mujeres a perder peso, según un estudio publicado en el British Journal of Nutrition. En este estudio, hombres y mujeres con sobrepeso siguieron una dieta para bajar de peso durante 12 semanas, y la mitad de los participantes también tomaron un suplemento probiótico a diario. Los resultados mostraron que las mujeres que tomaron probióticos perdieron más peso y continuaron haciéndolo durante el período posterior de mantenimiento de peso, pero no se observó un efecto significativo en los hombres.

La nutricionista JJ Virgin señaló que el yogur y otros productos lácteos enteros contienen un ácido graso llamado ácido linoleico conjugado, que puede ayudar al cuerpo a quemar grasa, pero no se recomienda elegir yogur con fruta agregada en el fondo porque el contenido de azúcar es similar al de una barra de chocolate.

El yogur y otros productos lácteos enteros contienen un ácido graso llamado ácido linoleico conjugado, que ayuda al cuerpo a quemar grasa.

Hay beneficios en no poder quedarse quieto

La próxima vez que tu compañero de trabajo se queje porque tiemblas los pies, puedes explicarle que simplemente estás quemando "calorías sin hacer ejercicio". Los estudios muestran que estos pequeños movimientos aparentemente inquietos de la vida diaria pueden consumir alrededor de 350 calorías a lo largo del día. El fisiólogo del ejercicio Tom Holland dijo que algunas actividades pequeñas aparentemente ordinarias, como subir corriendo algunos tramos de escaleras, caminar mientras se responde el teléfono o moverse levemente mientras se está sentado, queman calorías hasta cierto punto.

Compre alimentos orgánicos

Los pesticidas contienen una clase de sustancias químicas llamadas obesógenos, que retardan el metabolismo y hacen que algunas personas sean más susceptibles a la obesidad. La nutricionista JJ Virgin señala que la toxicidad es uno de los mayores obstáculos para perder peso y recomienda comprar ingredientes orgánicos si es posible y elegir carnes más limpias y de mejor calidad.