¡El clenbuterol entra al país! Hu Zhiqiang: Control estricto y detección cero

El alcalde de Taichung, Hu Chih-chiang, enfatizó en una reunión municipal celebrada el día 12 que la política actual del gobierno central sobre la ractopamina en la carne de res estadounidense sigue siendo de "cero detección", y que el gobierno municipal continuará realizando inspecciones estrictas para proteger la salud de los ciudadanos. En cuanto a la futura apertura, el gobierno local respetará la decisión del gobierno central, pero espera que este se mantenga firme en la postura de "garantizar la salud de la población y respetar los derechos de los consumidores", y que realice una buena labor en el establecimiento de normas para los productos de carne de res y en el etiquetado claro del contenido de ractopamina para garantizar la seguridad alimentaria.

El director de la Oficina de Salud del Gobierno de la Ciudad de Taichung, Huang Meina, informó hoy en una reunión del gobierno municipal sobre las medidas de respuesta del gobierno municipal a la ractopamina en la carne de res estadounidense. Huang Meina indicó que hay seis importadores de carne de res estadounidense en la ciudad de Taichung y que la Oficina de Salud realiza inspecciones aleatorias a todos los productos importados cada dos semanas. Hasta el 11 de marzo, se han inspeccionado más de 600 empresas, se han incautado 800 kilogramos de carne de res y se han gestionado dos casos de detección positiva de ractopamina.

Dijo que esta semana se movilizará a todo el personal del centro de salud para realizar un inventario exhaustivo de todos los fabricantes y exigirles que etiqueten claramente sus productos. Además, un fabricante farmacéutico de la ciudad de Taichung proporcionó 4000 dosis de reactivos de detección rápida de clenbuterol, que se distribuyeron a diversas unidades pertinentes. En caso de detectarse un problema, se notificará de inmediato a la Oficina de Salud para su procesamiento. La Oficina de Salud también aumentará la frecuencia de las inspecciones aleatorias y las controlará estrictamente.

El director de la Oficina de Agricultura, Tsai Ching-chiang, señaló que, desde el centenario hasta la fecha, la Oficina ha realizado inspecciones aleatorias de los alimentos en el mercado. Hasta el momento, no se ha detectado clenbuterol en algunas zonas de la ciudad de Taichung. Además del problema del clenbuterol en la carne de res, la Oficina de Agricultura también está prestando mucha atención al reciente brote de influenza aviar. Movilizará a los veterinarios del distrito para que cooperen en el seguimiento y monitoreo de la epidemia. Cualquier brote reportado debe notificarse de inmediato y no podrá ocultarse.

Hu Zhiqiang afirmó que la política del gobierno central sobre la ractopamina en la carne de res estadounidense sigue siendo de "cero detección" y que el gobierno municipal continuará realizando inspecciones estrictas. Tanto la Oficina de Salud como la Oficina de Agricultura han trabajado arduamente para realizar inspecciones internas pertinentes al ganado en los últimos días. Tomando como ejemplo el alimento disponible en el mercado, la Oficina de Agricultura inspeccionó 18 empresas y no encontró ractopamina, lo cual es un fenómeno positivo.

Señaló que, en el futuro, el gobierno central tiene la condición de levantar la prohibición de la carne de res estadounidense que contiene ractopamina, y que los gobiernos locales respetarán la decisión del gobierno central. Sin embargo, espera que el gobierno central se mantenga firme en la postura de "garantizar la salud de la población y respetar los derechos de los consumidores" y realice una buena labor al establecer estándares más flexibles para los productos cárnicos. Por ejemplo, la decisión sobre cuántas ppb se debe flexibilizar en la norma para la carne de res estadounidense debe tomarse bajo la premisa de garantizar la salud y la seguridad de la población.

Además, en términos de respetar los derechos de los consumidores, Hu Zhiqiang también espera que el gobierno central pueda exigir a los fabricantes que etiqueten claramente los productos de carne de res, como el origen de la carne, el contenido de clenbuterol, etc., para garantizar la seguridad de los alimentos para las personas.