¡La diabetes es como un órgano empapado en agua azucarada! Nutricionista Chen Yichun: 3 consejos para controlar el azúcar en sangre en la etapa prediabética

El control de la dieta no sólo es necesario cuando tienes diabetes. Cuando su médico le dice: "Su nivel de azúcar en sangre es más alto de lo normal, pero no lo suficientemente alto como para diagnosticarle diabetes", significa que está en la etapa de "prediabetes". ¿Cómo controlar el azúcar en sangre si se le diagnostica prediabetes? No te preocupes si estás al borde de desarrollar diabetes. Deje que el nutricionista Chen Yichun le enseñe cómo controlar el azúcar en sangre de forma inteligente.

Detección temprana de prediabetes mediante pruebas regulares de azúcar en sangre sin síntomas

El nutricionista Chen Yichun dijo que la mayoría de los pacientes en la etapa prediabética no tienen síntomas y solo se puede detectar mediante pruebas regulares de azúcar en sangre. En términos generales, el nivel de azúcar en sangre en ayunas de una persona normal debe estar entre 70 y 99 mg/dl. Si el nivel de azúcar en sangre en ayunas está entre 100 y 125 mg/dl, o el nivel de azúcar en sangre está entre 140 mg/dl y 199 mg/dl 2 horas después de una comida, significa que estás en la etapa de "prediabetes".

Los órganos de pacientes diabéticos sumergidos en agua azucarada tienen muchas complicaciones irreversibles

Si los pacientes en etapa de prediabetes no controlan bien su azúcar en sangre, una vez que su azúcar en sangre en ayunas supera los 126 mg/dl, o su azúcar en sangre supera los 200 mg/dl 2 horas después de una comida, experimentarán síntomas de "tres más y uno menos", es decir, beben mucho, orinan mucho y comen mucho, pero su peso sigue disminuyendo, lo que significa que ya han desarrollado diabetes.

Los pacientes con diabetes son propensos a complicaciones sistémicas irreversibles como enfermedades de la retina, neuropatía, enfermedades renales, enfermedades cardiovasculares y enfermedades vasculares periféricas causadas por accidentes cerebrovasculares cerebrales, porque todos los órganos, desde la cabeza hasta los pies, están como sumergidos en agua azucarada durante mucho tiempo.

Los pacientes con diabetes son propensos a complicaciones sistémicas irreversibles como enfermedades de la retina, neuropatía, enfermedades renales, enfermedades cardiovasculares y enfermedades vasculares periféricas causadas por accidentes cerebrovasculares cerebrales, porque todos los órganos, desde la cabeza hasta los pies, están como sumergidos en agua azucarada durante mucho tiempo.

¿Por qué el nivel de azúcar en la sangre está fuera de control? La resistencia a la insulina es la principal causa

Las complicaciones de la diabetes son tan terribles que la prevención en la etapa de “prediabetes” es especialmente importante. Sin embargo, si desea prevenir la diabetes, primero debe comprender qué causa el nivel de azúcar en sangre no controlado. El nutricionista Chen Yichun señaló que la "resistencia a la insulina" es la principal causa de la prediabetes.

La "resistencia a la insulina" se refiere a la incapacidad de los receptores de insulina en la superficie de la membrana celular para unirse estrechamente a la insulina, por lo que el interior de la célula no puede recibir la notificación de insulina, por lo que la glucosa no puede ingresar sin problemas a la célula para ser utilizada y permanece en la sangre, lo que provoca un alto nivel de azúcar en sangre.

Estos fenómenos suelen presentarse con mayor frecuencia en personas que comen mucha carne y pescado, consumen demasiadas calorías, no hacen ejercicio con frecuencia, fuman, están bajo mucho estrés y tienen más grasa abdominal. Además, estos grupos suelen presentar síntomas como presión arterial alta, triglicéridos altos o hígado graso.

3 consejos de un nutricionista sobre el control del azúcar en sangre en la prediabetes

Por lo tanto, si puedes comenzar a controlar tu dieta y ajustar tus hábitos de vida en la etapa de “prediabetes”, cuando no necesitas medicación, puedes reducir o retrasar en gran medida la aparición de la diabetes. La nutricionista Chen Yichun ofrece los siguientes 3 consejos para controlar el azúcar en sangre:

Consejo 1: Pierde peso

La Organización Mundial de la Salud recomienda utilizar el índice de masa corporal (IMC) para medir los niveles de obesidad, que se calcula dividiendo el peso en kilogramos por el cuadrado de la altura en metros. El valor del IMC del peso saludable debe mantenerse entre 18,5 (kg/m2) y 24 (kg/m2). Cuando el valor del IMC supera 24 (kg/m2), significa que tienes sobrepeso y necesitas perder peso lo antes posible. Por lo general, a medida que se reduce el peso, se puede mejorar el problema de la resistencia a la insulina.

Además del control de la dieta, se recomienda realizar al menos 30 minutos de ejercicio aeróbico todos los días, como caminar, caminar a paso ligero, trotar, nadar, etc., hasta que esté un poco sin aliento pero aún pueda hablar, para lograr el objetivo de pérdida de peso saludable. También se puede combinar con entrenamiento de fuerza muscular para aumentar la tasa metabólica basal y prevenir el aumento de peso.

Debes realizar al menos 30 minutos de ejercicio aeróbico todos los días, como caminar, caminar a paso ligero, trotar, nadar, etc., hasta que te quedes un poco sin aliento pero aún puedas hablar, para lograr el objetivo de una pérdida de peso saludable.

Consejo 2: Consuma principalmente alimentos con un IG bajo

El valor "IG" (índice glucémico) en chino significa "índice glucémico", que representa la velocidad a la que los alimentos ingeridos hacen que el nivel de azúcar en sangre aumente. Cuanto mayor sea el valor IG de los alimentos, más rápido aumentará el nivel de azúcar en sangre. Por lo tanto, una dieta con un IG bajo facilita mantener la estabilidad del azúcar en sangre. No sólo puede reducir la secreción de insulina y evitar que el páncreas trabaje demasiado, sino que también reduce la síntesis de grasa.

En términos generales, cuanto más áspero, menos procesado y más rico en fibra sea un alimento, menor será su valor de IG. Por el contrario, cuanto más refinado sea un alimento, mayor será su valor IG. La nutricionista Chen Yichun también recordó específicamente que, además de elegir alimentos con valores de IG bajos, el control de la cantidad total diaria es aún más importante.

Consejo 3: Coma más frutas y verduras para obtener suficiente fibra dietética.

La fibra dietética se divide en dos categorías: soluble en agua e insoluble en agua. Es rico en cereales integrales, verduras, frutas y legumbres. La fibra dietética soluble en agua puede reducir la absorción de carbohidratos y grasas en el intestino delgado, promover el vaciamiento gástrico y ayudar a retardar el aumento del azúcar en sangre después de las comidas; La fibra insoluble puede aumentar el volumen de las heces y promover el peristaltismo intestinal.

Según las directrices dietéticas diarias del Ministerio de Salud y Bienestar, los chinos deberían consumir al menos entre 25 y 35 gramos de fibra dietética por día. Siempre que cambies tu alimento básico por cereales integrales o tubérculos en tres comidas al día, puedes obtener entre 8 y 12 gramos de fibra dietética; comer 2 tazones de verduras al día puede proporcionar entre 8 y 12 gramos de fibra dietética; Comer de 2 a 3 porciones de fruta de bajo IG también puede proporcionar de 4 a 8 gramos de fibra dietética. Sin embargo, además de consumir fibra, también hay que recordar beber suficiente agua, y las frutas contienen un alto contenido de azúcar, por lo que no deben consumirse en exceso.