Comer Zongzi en cada comida ha provocado que mi peso se dispare, lo lamento mucho ~ Nutricionista: Diabetes, presión arterial alta, lípidos altos en sangre, formas inteligentes de solucionar el problema

Las vacaciones de cuatro días del Festival del Bote del Dragón terminaron. Además de los fuertes atascos en las carreteras, mi grasa corporal se acumula y mi peso aumenta drásticamente. En particular, los pacientes con enfermedades crónicas como los "tres máximos" que comieron bolas de masa de arroz en cada comida durante las vacaciones han experimentado malestar gastrointestinal, niveles altos de azúcar en sangre, presión arterial inestable e incluso señales de alarma sobre la función metabólica renal, y han acudido al hospital para recibir tratamiento. Los nutricionistas afirman que los pacientes con las tres enfermedades crónicas graves que no comen con regularidad son como "bolas de masa" con intenciones mortales. Deben ajustar su dieta sabiamente para "tapar los agujeros" y evitar el riesgo de que los síntomas empeoren.

Los pacientes con las tres enfermedades crónicas graves tienen una dieta irregular, que es como una bola de masa hervida con intenciones mortales. Deben ajustar su dieta sabiamente para "remendar la red rota" y evitar el riesgo de que los síntomas empeoren.

¿Por qué los pacientes con diabetes, hipertensión e hiperlipidemia tienen intenciones asesinas?

¿Por qué los pacientes con tres niveles altos pueden llegar a morir si comen demasiados dumplings de arroz? El nutricionista You Weiming explicó que, tanto para el zongzi del sur como del norte, generalmente se utilizan carnes ricas en grasa, como la panceta de cerdo y la manteca de cerdo, para el relleno. El consumo excesivo de grasa aumenta rápidamente el índice de triglicéridos. El arroz glutinoso, su ingrediente principal, suele freírse con aceite, lo que le da un aroma aromático. Una vez consumido, los niveles de azúcar en sangre pueden dispararse con facilidad, lo que provoca que los pacientes diabéticos pierdan el control de su azúcar. Además, la salsa para mojar el zongzi tiene un alto contenido de sodio. Si no se tiene cuidado, el consumo de sal superará el estándar, lo que supone una carga importante para los riñones.

El nutricionista You Weiming dijo que algunos pacientes con "tres altos", que incluyen diabetes, hipertensión, hiperlipidemia y enfermedad renal, no han ejercido restricciones dietéticas y han comido demasiadas albóndigas de arroz en los últimos días, y sus índices relacionados se han vuelto rojos, por lo que necesitan ver a un médico. Por ejemplo, los pacientes diabéticos tienen sed con facilidad y sequedad bucal. Incluso bebiendo mucha agua, les cuesta saciar la sed y orinan con frecuencia. Los pacientes con hipertensión experimentan náuseas, vómitos, sudoración excesiva, dolor en el pecho, dificultad para respirar, arritmia y otras molestias; los pacientes con hiperlipidemia experimentan mareos, dolor de cabeza, opresión en el pecho, dificultad para respirar, dolor en el pecho, fatiga y otros síntomas. ¡Todos estos son síntomas obvios de un ataque y no deben subestimarse!

Los pacientes con tres máximos deben retomar una dieta equilibrada y mantener un peso ideal lo antes posible.

Si ya ha experimentado los síntomas mencionados, además de buscar tratamiento médico, debe retomar una dieta equilibrada lo antes posible y perder el peso ganado durante el Festival del Bote del Dragón. Mantener un peso ideal es fundamental para el acondicionamiento dietético de pacientes con tres niveles altos de colesterol, función gastrointestinal deficiente y enfermedad renal.

Los pacientes con los tres síntomas elevados deben retomar una dieta equilibrada y mantener un peso ideal lo antes posible.

Los pacientes con hipertensión deben consumir más alimentos con fibra. La fibra puede reducir la absorción de grasa y es muy beneficiosa para la hipertensión.

1. Ajuste dietético para pacientes diabéticos

Dado que los dumplings de arroz son carbohidratos, si comes uno en cada comida, tu nivel de azúcar en sangre superará el estándar. Deberías empezar a comer una dieta normal y equilibrada lo antes posible y elegir más alimentos ricos en fibra, como legumbres sin procesar, frutas, verduras y cereales integrales. Coma menos alimentos fritos, salteados, crujientes y salteados, y consuma una cantidad equilibrada de carne, pescado, legumbres, huevos y leche. No solo obtendrá la mejor nutrición, sino que también estabilizará su nivel de azúcar en sangre.

2. Ajuste dietético para pacientes con hiperlipidemia

Comer demasiados dumplings de arroz rellenos de yema de huevo, panceta de cerdo y manteca de cerdo puede aumentar fácilmente sus niveles de triglicéridos. Debe retomar su dieta normal lo antes posible. Se recomienda consumir cereales integrales (arroz integral, arroz con germen de arroz, pan integral, etc.), verduras de hoja verde oscuro, comer carne blanca, reducir el consumo de carne roja y reducir la ingesta de sal.

3. Ajuste dietético para pacientes con hipertensión

Cuando como bolas de arroz, me gusta mojarlas en demasiada salsa, lo que me produce sequedad en la boca y la lengua, debido a una ingesta excesiva de sodio. El contenido de sodio del ketchup, de la salsa agridulce o de los ungüentos bajos en sal disponibles comercialmente es muy alto, con un contenido de sodio de más de 100 a 150 mg por cada 5 gramos (1 cucharadita). Por lo tanto, debes reducir los alimentos de sabor pesado lo antes posible y evitar comer demasiada sal. También deberías consumir más alimentos con fibra. La fibra puede reducir la absorción de grasa y es muy beneficiosa para la presión arterial alta.

4. Ajuste dietético para pacientes con mala función gastrointestinal

La mayoría de los dumplings de arroz se preparan con arroz glutinoso, que tarda más en digerirse. Si comes demasiado o demasiado rápido, puedes causar fácilmente molestias gastrointestinales como hinchazón. Si sufres hinchazón, puedes ponerte de pie y caminar para facilitar la digestión y evitar estar sentado, ya que puede causar mala motilidad gastrointestinal e indigestión.

5. Ajuste dietético para pacientes con enfermedad renal

Debido a que al comer bolas de masa de arroz se utilizan demasiados condimentos y salsas para mojar, como salsa de soja, salsa agridulce, salsa de ajo, salsa de cinco sabores, etc., sin darnos cuenta consumimos fósforo y potasio en exceso, lo que dificulta la función metabólica del riñón. Las personas con función renal deficiente, cuando su función renal se deteriora, deben seguir una dieta baja en sal y proteínas y limitar su consumo de alimentos con alto contenido de potasio para evitar sobrecargar los riñones.