¿Beber alcohol = beber aceite? Nutricionistas te enseñan 3 consejos para perder peso y beber de forma segura

A la hora de perder peso, cualquier bebida rica en calorías es una mina y las bebidas alcohólicas son el mayor tabú. La gente tiene miedo de que beberlo arruine su plan de pérdida de peso. Sin embargo, la cerveza siempre es imprescindible en fiestas y carnavales. ¿Deberían rechazarlo a regañadientes, o dejarlo todo de lado y beberlo, para luego lamentarlo todo el día? ¡no te preocupes! ¡Nutricionistas te enseñan 3 consejos para beber de forma segura mientras pierdes peso!

El alcohol tiene una alta densidad calórica, aportando 7 calorías por gramo, cifra superior a la de los carbohidratos y las proteínas. Además, el cuerpo no tiene dónde almacenar alcohol, por lo que tan pronto como bebes, el cuerpo comenzará a utilizar el metabolismo del alcohol para generar energía. En este punto es posible que sientas que tu metabolismo está bien, ¡así que no tienes que preocuparte por engordar! Desafortunadamente, las cosas no son tan simples. Cuando el alcohol se convierte en una fuente de energía, reducirá la descomposición de la grasa en el hígado. Beber demasiado provocará que la grasa que debería haberse consumido se acumule, dando lugar a obesidad e hígado graso.

¡Para evitar ganar peso después de beber, aprende estos 3 consejos de nutricionistas!

Consejo 1: Mira primero la concentración y luego el azúcar añadido.

La principal fuente de calorías en las bebidas alcohólicas es el alcohol. Por lo tanto, cuanto menor sea la concentración de la bebida alcohólica, menos calorías tendrá. Por ejemplo, la concentración de alcohol de la cerveza es baja y una lata de 330 ml tiene sólo unas 100 calorías. Mientras lo bebas lentamente, no tendrás que preocuparte por arruinar tu diversión o engordar. La siguiente figura enumera la concentración y las calorías de las bebidas alcohólicas más comunes. Quizás desees consultar esta tabla para hacer tu selección. Sin embargo, si te gusta beber vino de frutas o vino dulce, debes prestar especial atención a otra trampa de calorías: el azúcar refinado. Beber demasiado se convertirá directamente en grasa y se acumulará en el cuerpo, ¡así que ten cuidado!

Consejo 2: 2 equivalentes de alcohol para hombres y 1 para mujeres

No importa qué tan baja sea la concentración de alcohol, ¡beber demasiado seguirá causando una carga para el cuerpo! Se recomienda que los hombres no beban más de 2 equivalentes de alcohol al día y las mujeres no más de 1 equivalente de alcohol. 1 equivalente de alcohol = 15 gramos, lo que equivale aproximadamente a 1 lata de cerveza, 140 ml de vino tinto o 40 ml de whisky.

Consejo 3: La miel y el aceite ayudan a recuperar la sobriedad

No existe un límite superior para la absorción de alcohol por parte del cuerpo humano, por lo que puedes consumir tanto como bebas. Sin embargo, si logras mantenerte sobrio, podrás controlar la cantidad y las calorías que bebes. Lo peor es beber demasiado y emborracharse. ¡Será difícil perder peso si gastas toda la conciencia que te queda para rellenar la taza! Se recomienda beber alcohol junto con algunas guarniciones ricas en grasas saludables, como huevos, ensalada de aguacate y queso, para reducir la tasa de absorción del alcohol, o beber agua con miel para ayudar a recuperar la sobriedad.

【Consejos del nutricionista】

Independientemente de si está perdiendo peso o no, no debe beber demasiadas bebidas alcohólicas para evitar la ingesta excesiva de calorías o aumentar el riesgo de hígado graso alcohólico, hipoglucemia y gota. Las mujeres embarazadas deben evitar el alcohol. El alcohol tiene una fuerte capacidad de absorción de agua. Grandes cantidades de alcohol pasan a través de la placenta a los órganos internos y al cerebro del feto, provocando sequedad celular. Es muy probable que nazca un bebé con cabeza pequeña y seca y con retraso mental (síndrome de alcoholismo fetal). Ten cuidado.

★Preocupación por ti: Beber en exceso es perjudicial para tu salud.