¿Cómo comer en una tienda de conveniencia? Los nutricionistas no guardan secretos, se revelan 10 cosas buenas para ganar músculo y perder grasa

¿Es usted una de esas personas que come fuera de casa en tiendas de conveniencia cada pocos días? La densidad de tiendas de conveniencia en Taiwán es la segunda más alta del mundo. Cuando las personas están ocupadas con un informe, en un viaje de negocios para tomar un tren de alta velocidad, no tienen tiempo para cocinar o después de una noche de ejercicio... y quieren encontrar algo saludable para comer, pero no tienen tiempo suficiente para preparar comidas, ¡las tiendas de conveniencia se han convertido en una bendición para la gente moderna!

Basándonos en los alimentos que se venden actualmente en las tiendas de conveniencia, hemos seleccionado diez ingredientes ideales para quienes buscan bajar de peso. Ya sea para el desayuno, el almuerzo, la cena o incluso un refrigerio a medianoche, puedes tener opciones equilibradas y saludables cuando necesites comer en una tienda de conveniencia.

10 cosas buenas para aumentar los músculos y reducir la grasa

1. Batatas al horno/al vapor

Las batatas son suaves, densas y dulces. Son alimentos de bajo índice glucémico (IG) y ricas en nutrientes como fibra dietética, β-caroteno, magnesio, potasio, etc. No solo sacian, sino que también ayudan a combatir el hambre. Además, promueven la motilidad gastrointestinal y eliminan los desechos intestinales. Si se comen con piel, ¡pueden reducir el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares!

2. Bolas de arroz

Las bolas de sushi y arroz, que son almidones curados que han sido cocinados y luego enfriados, contienen más "almidón resistente". Debido a sus cambios estructurales, el almidón resistente puede resistir las enzimas descomponedoras del almidón secretadas por el intestino delgado y no puede ser absorbido por este, pero puede ser utilizado directamente por el intestino grueso. Tiene una función similar a la fibra dietética. Por ello, los alimentos que contienen más almidón resistente absorben menos calorías en el intestino. Cada gramo de almidón resistente aporta un promedio de 2,8 calorías, inferior a las 4 calorías que aporta el almidón común por gramo.

3. Leche de soja sin azúcar o baja en azúcar

La leche de soya es una proteína vegetal rica en proteína de soya, nutrientes antioxidantes e isoflavonas de soya. La proteína de soya que contiene es una proteína vegetal completa que contiene 9 aminoácidos esenciales. Además, es una proteína de alta calidad con una alta digestibilidad proteica, lo que favorece la formación de tejido muscular.

Además, es rica en fibra, baja en grasas y cero colesterol. Beber leche de soya sin azúcar con regularidad puede proporcionar una gran sensación de saciedad y ser baja en calorías. Beber leche de soya baja en azúcar después del ejercicio puede reponer rápidamente los nutrientes que necesitan los músculos. Sin duda, es un buen ingrediente para ganar músculo y perder grasa.

4. Huevos de té

Los huevos son ricos en proteínas, ácidos grasos insaturados, lecitina, colina, biotina, vitamina A y luteína, etc. Son completos en nutrientes y por eso se les llama el "banco ideal de nutrientes".

Los huevos son ricos en proteínas, ácidos grasos insaturados, lecitina, colina, biotina, vitamina A y luteína, etc. Son completos en nutrientes y por eso se les llama el "banco ideal de nutrientes".

Dado que los huevos contienen una amplia variedad de aminoácidos, más del 90% de los cuales son absorbibles por el cuerpo humano, su valor biológico es mucho mayor que el de otros alimentos. Además, su proteína de alta calidad puede aumentar la saciedad después de las comidas, ralentizar el vaciado gástrico, ayudar a reducir la ingesta calórica y lograr el control de peso.

5. Atún enlatado hervido

El atún es un pescado bajo en grasa. Una porción (30 g) de atún contiene solo 55 calorías, 7 gramos de proteína y menos de 3 gramos de grasa. Los ácidos grasos insaturados del atún son ricos en DHA y EPA, que pueden favorecer la circulación sanguínea, prevenir la arteriosclerosis, reducir el colesterol y otras enfermedades cardiovasculares. La mayoría de las tiendas de desayuno o sándwiches usan atún enlatado en aceite o lo mezclan con mucha mayonesa. Su contenido calórico es casi tres veces superior al del atún hervido, lo cual no favorece la pérdida de peso.

6. Ensalada de lechuga

La lechuga no solo es baja en calorías, abundante y contiene nutrientes esenciales, sino que también es rica en agua y fibra. Además de proporcionar una sensación de saciedad, también puede reducir la absorción de grasas y disminuir los lípidos en sangre. Para las personas modernas que comen fuera con frecuencia, puede evitar problemas como el estreñimiento y la obesidad causados ​​por la ingesta insuficiente de frutas y verduras. Durante la pérdida de peso, puede comer una caja de ensalada de lechuga antes de las comidas y luego comer proteínas, almidón y otros alimentos, lo que puede reducir efectivamente la ingesta calórica de toda la comida.

7. Verduras Oden

Si no le gusta la ensalada de lechuga cruda y fría, también puede optar por el oden cocido. Ingredientes como brotes de maíz, col baby, maíz, rábano blanco, brotes de bambú y setas ostra son ricos en fibra y bajos en calorías. Cabe destacar que la sopa de oden contiene un alto contenido de sodio. Beber demasiado puede causar edema, por lo que debe evitarse en la medida de lo posible.

8. Plátano

Los plátanos contienen nutrientes como vitamina C, potasio, magnesio, fibra dietética, fructosa, etc. La rica fibra dietética puede lubricar los intestinos, promover el peristaltismo intestinal, ayudar a la digestión y la defecación; los iones de potasio pueden reponer el potasio perdido en el sudor, al tiempo que fortalecen la fuerza y ​​la resistencia muscular; el magnesio puede ayudar a prevenir los calambres después del ejercicio. Por lo tanto, ya sea para ayudar a la digestión después de una comida, reponer energía antes de hacer ejercicio o prevenir calambres después del ejercicio, un plátano es muy adecuado.

9. Leche baja en grasa

Los productos lácteos aportan principalmente calcio y contienen proteínas de alta calidad, lactosa, grasas, múltiples vitaminas, minerales, etc. La leche es rica en proteínas. Una taza de 240 ml de leche fresca aporta 8 g de proteína. Las proteínas que contiene se dividen principalmente en dos tipos: proteína de suero y proteína de caseína. La primera se absorbe rápidamente, promueve la síntesis muscular y contiene aminoácidos esenciales. La segunda es más difícil de digerir, mantiene la concentración de aminoácidos en el cuerpo durante mucho tiempo y previene la degradación muscular.

Los productos lácteos aportan principalmente calcio y contienen proteínas de alta calidad, lactosa, grasas, múltiples vitaminas, minerales, etc. La leche es rica en proteínas. Una taza de 240 ml de leche fresca aporta 8 g de proteína.

10. Nueces sin condimentar

Los frutos secos y las semillas son frutas y semillas vegetales con un alto contenido de grasa. Al consumirse en su forma original, estos alimentos pueden aportar diversos nutrientes esenciales y fitoquímicos beneficiosos para la salud. Son una fuente de grasas alimentarias más nutritiva que los aceites de cocina refinados. Consuma una cucharadita (una porción) de frutos secos y semillas al día. Los frutos secos contienen ácidos grasos monoinsaturados (AGMI), que pueden reducir el colesterol malo y los triglicéridos en sangre. ¡Son un excelente alimento cardioprotector!

Los diez mejores productos para reducir grasa, ¿cómo utilizarlos juntos?

Después de comprender algunos buenos ingredientes, también necesita saber cómo combinarlos para aumentar el equilibrio de la comida, de modo que pueda lograr mejor el efecto de pérdida de grasa.

Entonces, ¿cómo deberíamos comer tres comidas? Básicamente, ¡simplemente aplique la fórmula de "alimentos básicos + proteínas + frutas y verduras ricas en fibra" !

Desayuno = plátano + sándwich de atún + café negro

Almuerzo = Bolas de arroz + natillas de huevo al vapor + 3 tipos de verduras oden

Snack = Caja de Frutas + Frutos Secos

Cena = batata + ensalada de lechuga + leche de soja sin azúcar

Después del ejercicio = leche fresca + copos de maíz

¿Algún otro buen ingrediente?

Claro que, por muy saludable que sea un alimento, te cansarás si lo comes con frecuencia. Por eso, además de los diez alimentos mencionados, también he encontrado muchos en tiendas de conveniencia aptos para quienes desean bajar de peso. Los he recopilado a continuación para ofrecerte opciones más variadas.

Para escribir este artículo, visité tiendas de conveniencia por primera vez y descubrí que realmente tienen de todo. Aunque algunos estantes están llenos de alimentos procesados ​​y snacks ricos en grasas y sal, tras explorar con atención, también descubrí que hay bastantes ingredientes saludables, y la variedad de verduras y frutas es cada vez mayor. Incluso hay ingredientes frescos como repollo y setas shiitake que se pueden llevar a casa para cocinar.

Además, los alimentos en las tiendas de conveniencia también tienen etiquetas nutricionales claras para que los consumidores las consulten. Antes de comer, revise las etiquetas con atención o investigue con antelación qué alimentos saludables puede consumir. Esto puede reducir considerablemente las probabilidades de tragar la comida entera o comerla sin pensarlo dos veces.

Creo que todos tenemos momentos en los que estamos ocupados, con poco tiempo y sin tiempo para preparar comidas, pero si de verdad quieres cambiar tu figura, sin duda hay una manera. Puedes encontrar una gran variedad de comidas saludables en tiendas naturistas de conveniencia. ¡Solo depende de si estás dispuesto a dar el primer paso!

Este artículo proviene de Nutritionist Loves to Talk, del nutricionista Sun Yuming, “¿Cómo comer en tiendas de conveniencia?” Diez cosas buenas para desarrollar músculo y reducir grasa reveladas