¡Ha llegado la temporada de comer cangrejos!螃臹这 4 La verdad local es desconocida, pero aquí hay mucha gente...

La gente antigua dice: el rebaño de septiembre es la punta de octubre, sosteniendo la bebida del cielo de la flor de crisantemo, la intención es beber la leche en septiembre, la belleza más gorda, el cangrejo público en octubre, la belleza más gorda , la copa para beber más adecuada es la más gorda en el mes de octubre.

La versión del libro se puede utilizar como copia del libro.

El otoño está aquí y la comida es exquisita y deliciosa. ¿Mujer embarazada y un grupo de personas incompetentes sin aliento? 螃臹広臹线芬性未吃......Este artículo está escrito por un maestro.

¿Hay cangrejos de río, cangrejos de río, cangrejos de lago y cangrejos de mar?

Hay muchos tipos de cangrejos, los cangrejos Arie habituales, cangrejos de río, cangrejos de lago, cangrejos de mar, etc. ¿4 tipos diferentes de cangrejos?

Los investigadores han seleccionado cangrejos de lago (cangrejo daishu de Lianchenghu), cangrejos de río (cangrejo 螃 de Jiujiang), cangrejos de río (cangrejo 螃 del río Tianjin) y cangrejos de mar (cangrejo 螃 del mar Tianjin) para realizar la investigación.

Como resultado, el contenido de proteína de cangrejo de los 4 tipos es del 13,5% al ​​17,7% y el contenido de grasa del 2,2% al 2,7%. Entre ellos, el contenido de calidad proteica de los cangrejos de río es el más alto; El contenido de calidad proteica de los cangrejos de lago es relativamente alto y el contenido de grasa es relativamente bajo; El contenido de proteínas de los cangrejos de mar es relativamente bajo;

Imagen: Comparación de los ingredientes principales de 4 tipos de cangrejo

Imagen: Relación entre la calidad y el contenido de los cuatro tipos de cangrejos

¿Se puede perder peso comiendo cangrejo?

螃臹な么太美，¿La grasa es constante? El hecho es que el contenido de grasa del cangrejo madre es del 7,7%, y el cangrejo de río solo tiene un alto contenido. 2,6%、En épocas normales, el contenido de grasa de los senos y la columna vertebral del cuerpo es 1/2, 1/3.

Alto en grasas y delicioso, bajo contenido en grasas de cangrejo, ¿hermoso? El contenido de grasa del cangrejo amarillo y de la pasta de cangrejo es del 44,3% y 34,9%.

La entrega inmediata es así, es posible poder hacerlo, es posible poder hacerlo y es posible poder hacerlo.

El peso promedio de la madre cangrejo y el cangrejo público para una persona de tamaño mediano es de 2 piezas, 3 piezas, capacidad dividida por 43 mil metros cuadrados, 65 mil metros cuadrados, y es posible tener una capacidad de fruta (108 mil metros cuadrados).

Releyendo el rico contenido proteico de la carne de cangrejo, incluida la riqueza del contenido proteico en la carne de cangrejo, como pollo, pollo, etc. Entre ellos, el contenido de carne de cerdo es alto en comparación con el de la carne de res, la calidad de la proteína es baja y el contenido de yema de cangrejo (pasta de cangrejo) es bajo en grasa, DHA y otros ácidos grasos indeseables. Por lo tanto, es completamente posible reducir la grasa.

¿Pueden las mujeres embarazadas comer cangrejos?

La razón por la cual no puedes quedar embarazada es porque no puedes quedar embarazada. ¿Es realmente tan fácil? El flujo principal en las primeras etapas del embarazo se debe a la diferencia en la calidad del embrión.

Releyendo, 螃臞中并湶产生产生产性组织，可以适合底妇吃的高质 Proteínas, ácidos grasos aglutinados, etc., y el contenido de cangrejo es bajo, según la FDA.

Por lo tanto, es perfectamente posible quedarse embarazada, pero como consecuencia, no es posible quedarse embarazada.

Es posible comer mucha carne al mismo tiempo. Además, también se debe prestar especial atención al proceso de cocción, ya que se requieren ciertos requisitos para la cocción y maduración del cangrejo , para evitar la infección por parásitos y para evitar el riesgo de embarazo y gestación.

¿La grasa en la sangre tiene diferente capacidad ordinaria?

La característica principal de los diversos tipos de enseñanzas es la firmeza del medio.

El contenido de líquido biliar del cangrejo tampoco es demasiado alto, pero el contenido de líquido biliar del cangrejo es solo 134 piezas y el contenido de líquido biliar del cangrejo es bajo.

La dureza de la bilis del cangrejo es la principal presencia del amarillo del cangrejo, la carne de cangrejo no es tan espesa como la bilis, la grasa de la sangre es diferente a la de las personas normales y hay menos tartamudeo del amarillo del cangrejo. Sin embargo, él también es talentoso y talentoso, y también es muy talentoso.

¿No puedes comer cangrejos si tienes gota?

El contenido de cangrejos de río es 147 veces por cada 100 veces, el contenido de alimentos con un alto contenido de cangrejos de río es 《Directrices sobre los conceptos básicos del dolor y la hiperuricemia (2019) 2015)》A mediados de año, la mejor opción de refugio es incluir cangrejos y otros tipos de alimentos.

¿Cómo debo hacerlo? No es necesario confirmar el período de producción del dolor.

Es posible aliviar el dolor de una sola pieza, pero es necesario comer sólo una pequeña cantidad de carne. Es aproximadamente equivalente a 4 volúmenes de carne de res en Yu Chao.

Además, el público en general también debe tener cuidado durante las épocas normales, el consumo de alcohol, la producción de alcohol después de beber alcohol y la producción de ácido láctico suprimido. El ácido úrico secretado por los conductos, la capacidad de excretar ácido úrico disminuyó, y al mismo tiempo, cuando el paciente fue reasignado, los síntomas aumentaron y el dolor se incrementó.

¿Queda una pequeña parte del cangrejo?

1 Hay muchas partes comestibles diferentes del cangrejo, y 4 partes diferentes son las mejores.

Boca completa del cangrejo (parte estriada en la parte posterior de la abertura del cangrejo), estómago del cangrejo (parte de la cola del cangrejo con rayas negras), estómago del cangrejo (primera mitad del sombrero del cangrejo, parte triangular debajo del párpado) y corazón del cangrejo (pequeña pieza blanca hexagonal).

¿Qué tan saludable es comer cangrejo?

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Elija cangrejo fresco

Debido a que después de la muerte del cangrejo, es posible que la calidad de las sustancias venenosas en el cuerpo se reduzca, causando intoxicación alimentaria, lo que es especialmente cierto en el caso de los cangrejos de río.

Al momento de la ingesta se presentan síntomas de intoxicación aguda como dolor de cabeza, ansiedad, dificultad para respirar, palpitaciones, sarpullido rojo, presión arterial alta, vómitos y síntomas severos como vómitos, síntomas potencialmente mortales. 8～40 毫暄组胺，会会会进行轻滚过过;过100 毫暂时，过满迥严测tóxico.

Evidencia de investigación existente: En condiciones de 20 ℃, después de la muerte de los cangrejos de río, desde la tercera hasta la duodécima hora, el contenido combinado alcanzó 6,3 mg/100 mg y 7,4 mg/100 mg; Inmediatamente en almacenamiento en frío a 4 ℃, los días 24 y 72. En poco tiempo, la combinación fue 4,5 Katsu/100 Katsu y 9,1 Katsu/100 Katsu.

Por eso, después de la muerte, el cangrejo es la mejor opción. Al comprar un cangrejo, debes elegir una pinza de cangrejo que sea dura y duradera, los ojos del cangrejo son repulsivos y el cangrejo está lleno de vitalidad.

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El mejor cangrejo borracho

Parásitos activos residuales en el cangrejo intoxicado.

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Mejor al vapor

Es rico en ácidos grasos no agotados y se puede destilar para reducir la cantidad de ácidos grasos no agotados en comparación con el DHA. Su sabor es tan rico como cuando se cocina al vapor y el sabor de la salsa de jengibre desaparece.

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Cantidad de comida controlada

Guía de comidas residenciales chinas: los adultos comen entre 300 y 500 comidas por semana, consumo promedio de 40 a 75 personas por semana, aproximadamente 1 pieza de cangrejo. ¿Cómo lo consigues? Es imposible entender cómo conseguir un adulto sano y pleno.

Referencias

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[6] Sociedad de Cocina China. Guía de cocina de cocina china [M]. Editorial Alimentos del Pueblo. 2022

Creación de estrategia

Procedente de la fuente 丨营养师谷传玲（id：guchuanlingyys）

Autor 丨谷传玲 Capital Health Care Gastronomic Society Vicesecretario Director Cuaderno Comentario

Responsabilidad

Examinadores: Xu Lai, Lin Lin