¡Qué fuerte! Estudio: Comer dos puñados de frutos secos a la semana puede prevenir enfermedades cardíacas y demencia

Las enfermedades cardíacas son más comunes en invierno y, en realidad, reducir el riesgo de sufrirlas está relacionado con comer frutos secos. Según un estudio de la Universidad de Harvard en Estados Unidos, ¡comer dos puñados de frutos secos a la semana puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas en casi una cuarta parte! Sin embargo, muchas personas se han preocupado antes: ¿comer demasiados frutos secos provocará aumento de peso? La respuesta también se proporciona en este informe de investigación.

Comer dos puñados de frutos secos a la semana puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas: estudio

Según el Mail Daily, el estudio, en el que participaron más de 200.000 personas de Harvard, muchas de las cuales fueron seguidas durante más de 30 años, encontró que todos los tipos de frutos secos pueden ayudar a prevenir la principal causa de muerte en el mundo: las enfermedades cardíacas. El consumo regular de snacks como nueces, almendras, anacardos, pistachos y cacahuetes mostró resultados significativos en comparación con quienes rara vez o nunca los comían. Aquellos que comieron dos puñados o más de estos frutos secos tres veces a la semana tenían un 23% menos de probabilidades de desarrollar enfermedad coronaria o un 15% menos de probabilidades de desarrollar enfermedad cardiovascular, respectivamente. Comer nueces una vez a la semana, un puñado o más, puede reducir el riesgo de enfermedad coronaria y enfermedad cardiovascular en un 21% y un 19%, respectivamente.

Comer frutos secos puede prevenir: diabetes, enfermedades respiratorias y demencia

Los frutos secos se consideran desde hace mucho tiempo "superalimentos" porque son ricos en antioxidantes, proteínas, nutrientes, minerales y fibra dietética. Este último estudio es el más grande y más largo de su tipo. Además de las enfermedades cardíacas, descubrieron que los frutos secos podrían proteger contra una variedad de enfermedades importantes, como el cáncer, la diabetes, las enfermedades respiratorias y la demencia.

"Nuestros hallazgos respaldan las recomendaciones de aumentar el consumo de una variedad de frutos secos como parte de un patrón dietético saludable para reducir el riesgo de enfermedades crónicas", afirmó la autora principal, la Dra. Marta Guasch-Ferre, nutricionista de la Universidad de Harvard en Boston.

Las nueces son ricas en ácido α-linolénico, que hace que los vasos sanguíneos sean más jóvenes.

Por ejemplo, los beneficios cardioprotectores de las nueces se deben a que, en comparación con otros frutos secos como las almendras y el cacahuete, el contenido de ácido α-linolénico, un omega-3 de alta calidad, es significativamente mayor. Es una excelente fuente de grasas para el cuerpo humano y ayuda a rejuvenecer los vasos sanguíneos.

Además, de manera reveladora, los investigadores de Harvard dijeron que, contrariamente a informes anteriores, no encontraron evidencia de que los frutos secos promovieran el aumento de peso, a pesar de tener un alto contenido calórico.

¿Cuántas nueces hay en un puñado? 】

Un puñado de nueces equivale aproximadamente a una onza (28,35 gramos).

Un puñado de almendras = 23 almendras. Calorías: 162, Grasas insaturadas: 14 g, Proteínas: 6 g

Un puñado de nueces = 14 mitades de nueces. Calorías: 183, Grasas insaturadas: 16 g, Proteínas: 4 g

Un puñado de anacardos = 16 anacardos. Calorías: 155, Grasas insaturadas: 12 g, Proteínas: 5 g

Un puñado de nueces de Brasil = seis nueces de Brasil. Calorías: 186, Grasas insaturadas: 13 g, Proteínas: 4,3 g

Un puñado de pistachos = 45 pistachos. Calorías: 157, Grasas insaturadas: 11 g, Proteínas: 6 g