¿Es bueno comer soja? ¿Cuánto necesito cada día?

La producción de soja es una fuente importante de proteínas de alta calidad, es nuestra vieja amiga, tiene una posición importante en la cultura alimentaria de China y es una fuente popular de productos de soja como el tofu, la pasta de tofu, la pasta de tofu y la piel de tofu.

Sin embargo, los productos de soja no tienen el mismo sabor, pero también son un componente importante de una dieta equilibrada. El consumo regular de soja y sus productos puede ser beneficioso para la educación a largo plazo de los niños, y puede aumentar y disminuir las enfermedades cardiovasculares en los adultos jóvenes, el cáncer de mama y, eventualmente, la pérdida ósea en las mujeres, así como aumentar el número de enfermedades en las personas mayores.

El alimento habitual en la mesa de los agricultores, ¿sabes cómo se come la soja?

Sólo existen tres tipos de soja: judías amarillas, judías negras y judías verdes. A excepción de ésta, las demás sojas no están incluidas en el capital. Es un milagro que la familia de la soja tenga mucho crecimiento, después de la transformación de los alimentos, tiene diferentes habilidades, y después de que la soja brota, la soja se separa de los granos y aumenta su contenido de elemento biológico C. Los productos de soja fermentada, la harina de frijol, la leche podrida, la harina de soja, etc., contienen un rico elemento biológico B12, que puede usarse para mejorar la defensa y la sangre, pero la proporción de contenido de alimentos es relativamente alta, pero no es adecuada para el consumo diario.

Durante las tres comidas al día, podemos elegir diferentes tipos de soja y otros productos, como tofu frito por la mañana, tofu frito al mediodía, tofu seco frito por la noche, etc. Se pueden servir tres comidas al día en la ciudad, la soja y otros productos están disponibles en el mercado, y el sabor cambia a un gusto diferente, y la demanda de alimentos es alta.

El policía que fue arrestado:

(1) El agotamiento de la soja en diferentes composiciones químicas y radicales femeninos es similar, pero se ha establecido evidencia científica y se ha estimado la cantidad de ingesta dietética diaria estimada. Inko, está bien comer.

(2) ¿Es natural que la soja sea soja?

Por supuesto, la cantidad de consumo de soja en el mismo año es diferente, según la "Guía alimentaria para residentes chinos (2022)" básica.

· 2-3 capas de 5-15 g/pieza, 4-5 piezas de 15-20 g/pieza.

· Durante la crianza a largo plazo de niños y jóvenes, la calidad de las proteínas favorece el crecimiento de la piel, los huesos y los huesos para satisfacer las necesidades de los niños. Construcción 6-13 岁儿ト por Heaven Bean Products 15g/Tian, ​​​​14-17 岁可以增加到15-25g.

· Cuando un adulto normal va a comprar alimentos, mantiene una dieta equilibrada, consume 25-35 g de frijoles cada vez, añade más proteínas al cuerpo y otras necesidades básicas.

· A medida que aumenta la edad, los productos de soja se agregan a otros alimentos a base de proteínas, haciéndolos más flexibles y más fáciles de masticar y digerir para las personas mayores.

Pequeño comprador: Guía básica de comidas de la Sociedad de cocina china, información general: equivalente a 50 kg de soja, tofu del norte aproximadamente 145 kg, tofu del sur aproximadamente 28 kg 0 kg, tofu secándose alrededor de 110 cm, tofu alrededor de 730 cm, tofu interno alrededor de 350 cm, tofu alrededor de 80 cm, peso crudo alrededor de 105 cm.

Sin embargo, la soja y sus productos derivados son un componente importante de una alimentación saludable, pueden añadirse en la cantidad adecuada y tienen muchos beneficios para el organismo.

Referencias:

1. Sociedad de Cocina China (2022).

2. Las imágenes son de Internet.

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Autor: Niu Yang

Dirigida por: Cai Wei, Wong Chongqing, Huiyi

Departamento de Medicina, Hospital Xinhua, Facultad de Medicina de la Universidad Jiao Tong de Shanghái

Origen del artículo: Departamento de Salud de la Ciudad de Shanghái, Jóvenes Talentosos (JKKPYC-2022-06)