¿Es difícil controlar el peso durante el embarazo? Nutricionistas profesionales te enseñan a comer sano

El embarazo es una de las cosas más felices. Una vez que mamá y papá saben que el bebé está a punto de nacer, comienzan a buscar toda la información sobre crianza, con la esperanza de darle lo mejor. El cuerpo de la madre experimenta cambios enormes, ya sea en su apariencia o en las hormonas que afectan tanto el cuerpo como la mente. Algunas madres pueden experimentar náuseas y vómitos intensos en las primeras etapas y necesitar tratamiento médico. ¡Todos coinciden en que la madre es quien más sufre durante el embarazo!

Los obstetras, ginecólogos y nutricionistas no solo recuerdan a las madres que controlen su peso después del parto, sino que también les recuerdan que deben llevar una dieta saludable durante el embarazo. Dado que la medición del peso es práctica, todos pueden usarla como referencia. Si la madre no aumenta de peso lo suficiente, se debilita y el feto puede presentar desnutrición, lo que afecta su desarrollo físico e intelectual. Si la madre aumenta demasiado de peso, es propensa a la diabetes y la hipertensión, y el feto es demasiado grande, lo que puede retrasar el parto o dificultar la pérdida de peso debido a la obesidad posparto. Hoy os comparto algunos consejos dietéticos:

• Peso: El embarazo se divide en tres etapas. El aumento de peso debe ajustarse al peso previo al embarazo. Preste atención a la velocidad del aumento de peso. No es recomendable bajar de peso durante el embarazo. A continuación, se presentan las recomendaciones del Departamento de Salud sobre el aumento de peso durante el embarazo:

• Suplementación de calorías y proteínas: según la 7ª edición de la Ingesta Dietética de Referencia China, a partir del segundo trimestre del embarazo, la ingesta calórica diaria debe aumentarse en 300 calorías y 10 gramos de proteína, mientras que la ingesta de proteína durante la lactancia debe aumentarse en 15 gramos. Variará ligeramente dependiendo de las condiciones individuales de la embarazada, como edad, nivel de actividad, estado de salud antes del embarazo, etc. Puedes consultar con un nutricionista para que te ayude a realizar ajustes. Más de la mitad de las fuentes de proteínas deben provenir de proteínas de alto valor biológico, como productos lácteos bajos en grasa, leche de soja, tofu, tofu seco y otros productos de soja, pescado, carne o huevos.

• La demanda de muchas vitaminas y minerales aumenta: es necesaria una ingesta completa de alimentos diversos para obtener diferentes nutrientes. Los nutrientes que aumentan significativamente durante el embarazo incluyen hierro, ácido fólico, vitamina D, yodo y vitamina B6. El calcio, el ácido fólico, el hierro y la vitamina D se pasan por alto con mayor frecuencia y son deficientes. De ser necesario, es más adecuado tomar suplementos en comprimidos bajo la supervisión de un médico o nutricionista.

• Nutrición equilibrada: se recomienda elegir alimentos naturales, comer más cereales integrales y tener un tazón de verduras de color verde oscuro todos los días para obtener vitaminas B ricas (como el ácido fólico); la carne roja puede aumentar la fuente de hierro y zinc; las frutas proporcionan vitamina C; suficiente leche, 350-500 ml al día, puede obtener vitamina B2 y calcio; se anima a las mujeres embarazadas a tomar el sol para sintetizar vitamina D; y los veganos deben prestar atención a la suplementación con vitamina B12; las algas marinas, el alga marina, etc. proporcionan yodo para prevenir el retraso del crecimiento fetal y el desarrollo neurológico, etc. ¡Vaya! ¿No es genial la comida fresca y natural? El siguiente es un ejemplo de una dieta para una mujer embarazada que pesa unos 50 kg cuando cambia a una dieta de 1800 calorías.

• Las náuseas y los vómitos son comunes al principio del embarazo. En este caso, conviene comer en cantidades pequeñas con frecuencia y elegir alimentos bajos en grasa y no irritantes, como cereales integrales, pan al vapor, galletas de soda, etc., para aliviar las náuseas matutinas. Intente evitar el tabaco, el alcohol, el exceso de café, el té fuerte, las bebidas azucaradas simples y los alimentos grasos.