Las lágrimas de Job eliminan la humedad y reducen el edema. Nutricionista: ¡Es más efectivo si se cocina con arroz!

En verano, comer helado siempre requiere unas cucharadas de semillas de coix, o beber directamente el jugo de semillas de coix, lo cual es muy refrescante y alivia el calor. Las lágrimas de Job no solo son un delicioso acompañamiento para refrescarse, sino también un alimento básico con un alto contenido de fibra dietética y una nutrición excelente. Si se pueden sustituir al arroz blanco como alimento básico en cantidades adecuadas, también se pueden obtener los beneficios de eliminar edemas y ayudar a perder peso. Sin embargo, aunque la semilla de coix tiene muchos beneficios, no es apta para todos. Sigue los consejos del nutricionista y consúmela así. Solo consumiendo la semilla de coix en el momento y la cantidad adecuados podrás obtener el mayor valor de PC.

Las lágrimas de Job no sólo blanquean la piel y reducen el edema, sino que también reducen el colesterol y estabilizan el azúcar en sangre.

Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la semilla de coix tiene efectos calmantes, promueve la diuresis y reduce la hinchazón. Es un alimento excepcionalmente bueno para personas propensas a la sequedad y los edemas en los húmedos y calurosos veranos. Además, contiene flavonoides que pueden reducir el daño de los rayos ultravioleta en la piel y es un buen aliado para blanquearla en verano.

No solo eso, la semilla de coix también es rica en fibra dietética soluble en agua, que puede retrasar el vaciado gástrico, aumentar efectivamente la saciedad y también puede combinarse con el ácido biliar para excretarse con las heces, eliminar el colesterol de la sangre y es más beneficiosa para retrasar la digestión y absorción de carbohidratos y ayudar a estabilizar el azúcar en sangre.

Las lágrimas de Job son de naturaleza fría y deben ser evitadas por personas de constitución débil o durante la menstruación.

Aunque la semilla de coix tiene muchos beneficios, ¡no es adecuada para todos! Las lágrimas de Job son ligeramente frías, por lo que no se recomienda su consumo excesivo a mujeres con cuerpos débiles o que estén menstruando. En comparación con el arroz blanco y los fideos blancos, las lágrimas de Job tienen un mayor contenido de fibra dietética y son menos propensas a causar grandes fluctuaciones en los niveles de azúcar en sangre. Sin embargo, siguen siendo un alimento básico, por lo que las personas con diabetes deben prestar especial atención a su consumo.

Cocinar arroz y frijoles rojos juntos también puede ayudar a perder peso y reducir la hinchazón.

Las lágrimas de Job son un alimento básico. Si reemplazas el arroz blanco como alimento básico en una comida regular, no tendrás que preocuparte por comer demasiado y podrás seguir obteniendo los beneficios mencionados. Sin embargo, puede resultar un poco difícil sustituir directamente todo el tazón de arroz blanco por semillas de coix. Por lo tanto, se recomienda mezclar el arroz blanco con frijoles rojos y semillas de coix en la olla arrocera. Los frijoles rojos y el arroz blanco son de naturaleza neutra y aptos para personas de todo tipo de complexión.

¿Quieres probar el arroz con frijoles rojos y cebada pero no sabes cómo prepararlo? Se proporciona una receta sencilla para dos personas. ¿Por qué no disfrutar de un tazón de arroz de cebada esta noche?

【Cebada y arroz rojo】

Ingredientes: 50 g de frijoles rojos, 40 g de semillas de coix, 100 g de arroz blanco, 190 ml de agua

paso/

1. Lavar los frijoles rojos y remojarlos en agua fría durante 4 horas, escurrirlos y reservarlos (en el clima cálido del verano, se recomienda remojarlos en el refrigerador).

2. Lavar las semillas de coix y el arroz blanco, escurrir y reservar.

3. Coloque todos los ingredientes en la olla arrocera y presione el botón de cocción.