¿Pera de agua alrededor de la cintura? La "dieta de baja glucemia" te ayuda a perder peso fácilmente

¿Los trabajadores de oficina permanecen sentados durante largos periodos de tiempo y sufren de una molesta obesidad abdominal? Tenga cuidado. Ignorar señales como una barriga prominente y una cintura más ancha no solo afectará su apariencia, sino que también podría aumentar su riesgo de padecer enfermedades crónicas como el síndrome metabólico, la diabetes y la hipertensión en el futuro. Los expertos dicen que si quieres deshacerte de la grasa abdominal, además de estar activo, aprender la "dieta de bajo índice glucémico" y elegir los alimentos adecuados es la clave para perder grasa abdominal fácilmente.

La circunferencia de la cintura está estrechamente relacionada con la salud. Las mujeres ≥ 80 cm y los hombres ≥ 90 cm deben tener cuidado.

¿Por qué el tamaño de la cintura está relacionado con la salud? Según datos de una encuesta de 2007 publicada por la Administración Nacional de Salud, uno de cada cinco adultos mayores de 20 años en el país sufre de síndrome metabólico. La causa del síndrome metabólico está estrechamente relacionada con la obesidad abdominal. Por lo tanto, es fundamental controlar la circunferencia de la cintura a diario. En general, la circunferencia de la cintura de los hombres adultos debe ser ≤ 90 cm, mientras que la de las mujeres adultas debe ser ≤ 80 cm. Si supera el estándar, se trata de obesidad abdominal, es decir, exceso de grasa visceral.

¡No subestimes la grasa abdominal! La negligencia puede provocar cinco enfermedades crónicas importantes

¿Cuáles son los posibles riesgos para la salud que conlleva la obesidad abdominal? En su libro "Alimentos saludables de baja glucemia para adelgazar el vientre: Un método mágico para perder peso que no te hará volver a engordar ni te hará perder peso comiendo", el Dr. Nam Ki-sun, reconocido nutricionista coreano, mencionó que la grasa abdominal es la causa de muchas enfermedades crónicas. Si se ignora su gravedad, puede aumentar el riesgo de padecer las siguientes cinco enfermedades importantes en el futuro:

1. Síndrome metabólico:

La obesidad abdominal no sólo es una enfermedad, sino también uno de los criterios para determinar si se padece síndrome metabólico. El llamado síndrome metabólico es una enfermedad crónica de trastornos metabólicos, cuyo precursor es la aparición simultánea de múltiples enfermedades relacionadas con el estilo de vida, como el alto nivel de azúcar en sangre, la presión arterial alta, los altos niveles de lípidos en sangre y la obesidad.

Cuando se cumplen tres de los cinco indicadores de diagnóstico (circunferencia de cintura excesiva, nivel alto de azúcar en sangre, presión arterial anormal, triglicéridos altos y colesterol de lipoproteínas de alta densidad bajo), se le puede diagnosticar síndrome metabólico. Si los pacientes con síndrome metabólico tienen obesidad abdominal, también aumentará el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

Las altas concentraciones de lípidos y azúcares harán que la sangre se vuelva viscosa y fluya a diversas partes del cuerpo, dando lugar a enfermedades vasculares como la arteriosclerosis.

2. Diabetes:

Cuando el cuerpo humano consume carbohidratos, los niveles de azúcar en la sangre aumentan. En este momento, la insulina, que regula el azúcar en sangre, aumentará su secreción para reducir el azúcar en sangre. Si el cuerpo se encuentra frecuentemente en un ciclo de altos niveles de azúcar en sangre y altos niveles de insulina, no sólo aumentará la carga sobre el páncreas, sino que también se producirá obesidad abdominal. Con el tiempo, la insulina ya no funcionará en el organismo (resistencia a la insulina) y se producirá diabetes debido al desequilibrio en la regulación del azúcar en sangre.

3. Hipertensión

La acumulación de grasa visceral y abdominal aumentará las sustancias que regulan la vasoconstricción en el organismo. Si los vasos sanguíneos continúan contrayéndose, la presión arterial aumentará de forma anormal.

●4. Hiperlipidemia y arteriosclerosis:

Si la grasa neutra se acumula en el cuerpo, el colesterol aumentará y causará hiperlipidemia. Cuando se padece hiperlipidemia y la sangre contiene demasiada grasa neutra o colesterol, la viscosidad sanguínea aumenta. Una vez que la sangre es demasiado espesa, puede causar fácilmente daños permanentes a los vasos sanguíneos y desencadenar una arteriosclerosis precoz.

●5. Enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares:

El exceso de carbohidratos que no son consumidos por el cuerpo se convertirán en grasa neutra, afectando el metabolismo normal de los carbohidratos y los lípidos. Las altas concentraciones de lípidos y azúcares harán que la sangre se vuelva viscosa y fluya a diversas partes del cuerpo, dando lugar a enfermedades vasculares como la arteriosclerosis. Si se ignoran sus peligros, a largo plazo puede provocar daños en los sistemas cardiovascular y cerebrovascular, amenazando aún más la seguridad de la vida.

El valor del IG (índice glucémico) se refiere a la velocidad con la que los carbohidratos contenidos en los alimentos son digeridos y absorbidos por el cuerpo humano, así como al nivel de azúcar en sangre con el que aumenta.

Come bien para perder grasa ~ Los expertos te enseñan la "dieta baja en IG"

En vista de los posibles riesgos para la salud que supone la obesidad abdominal, la nutricionista Dra. Nan Jishan enfatizó que la clave para deshacerse de la grasa abdominal es evitar consumir carbohidratos excesivos y demasiado refinados. Por lo tanto, si quieres deshacerte de esa barriga prominente, la clave es consumir carbohidratos que se digieran lentamente, es decir, comer alimentos de baja CG.

¿Qué alimentos tienen un valor CG bajo? La Dra. Nan Jishan, nutricionista, señaló que antes de analizar qué son los alimentos con bajo índice glucémico, podría ser útil entender primero qué es el índice glucémico. GL se refiere a la carga glucémica (cambio de azúcar en sangre, carga glucémica) del cuerpo humano después de comer, que se puede calcular utilizando la siguiente fórmula:

GL = valor IG del alimento × contenido de carbohidratos (g) en una ingesta / 100.

De hecho, el valor del IG (índice glucémico) que el público en general tiene en cuenta se refiere a la velocidad con la que los carbohidratos contenidos en los alimentos son digeridos y absorbidos por el cuerpo humano, así como al nivel de azúcar en sangre con el que aumenta. Cuanto menor sea el valor del IG, más lenta será la digestión y la absorción por parte del cuerpo humano, lo que ayuda a controlar el apetito y a perder peso. Sin embargo, cabe destacar que el valor del IG no considera la cantidad ingerida, por lo que es difícil de aplicar en la práctica. El valor de la CG considera el IG y la cantidad ingerida en una sola toma, y ​​es más adecuado para ajustar la dieta.

¿Cómo llevar una dieta “baja IG”? Presta atención a 4 puntos dietéticos

¿Por qué comer alimentos con bajo índice glucémico ayuda a evitar la acumulación de grasa y mejora el problema del vientre protuberante? La nutricionista Dra. Nan Jishan explicó que los alimentos con bajo índice glucémico son alimentos con bajo contenido de carbohidratos y se digieren y absorben más lentamente. Por lo tanto, si los carbohidratos se consumen correctamente, no es fácil que el nivel de azúcar en sangre se dispare, el cuerpo no se verá obligado a secretar insulina en exceso y el cuerpo humano no sentirá hambre fácilmente debido a una hipoglucemia aguda.

Si desea implementar el principio de la dieta baja en CG, la ingesta moderada de frutos secos y aceites vegetales en su dieta ayudará a complementar los ácidos grasos y las grasas insaturadas necesarias para el cuerpo humano.

Además, con una dieta baja en CG, la cantidad adecuada de glucosa ingerida por el cuerpo humano puede transportarse completamente al tejido muscular y convertirse completamente en energía para el consumo. De esta forma, resulta naturalmente beneficioso evitar que el exceso de energía se convierta en grasa y se almacene en el organismo, ayudando a mantener un peso normal y a prevenir enfermedades relacionadas con el estilo de vida. El estándar para una dieta baja en CG (promedio por día) es menos de 70 CG y menos de 150 g de carbohidratos.

Además de utilizar la fórmula para calcular, si desea implementar el principio de la dieta de baja CG, es posible que desee tener en cuenta los siguientes 4 puntos dietéticos, que son formas sencillas de alcanzar fácilmente el estándar:

●1. Cambie a una dieta integral: consuma carbohidratos de alta calidad y coma menos carbohidratos refinados.

●2. Coma alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas saturadas: los frijoles, el pescado, los huevos y otras carnes magras con bajo contenido de aceite son buenas fuentes de proteínas.

●3. Coma más verduras: Las verduras son ricas en diversos minerales y fibra dietética esenciales para el cuerpo humano.

●4. Ingesta de frutos secos y aceites vegetales: beneficiosos para complementar los ácidos grasos esenciales y las grasas insaturadas para el cuerpo humano.