¡Lo peor de perder peso es tener demasiada hambre! Estos alimentos pueden ayudarte a frenar tu apetito descontrolado

Cuando se trata de perder peso, lo primero que viene a la mente de todos es comer menos o no comer en absoluto, con la esperanza de perder peso reduciendo la ingesta de calorías. Sin embargo, al final, la abstinencia prolongada y el hambre excesiva a menudo conducen a comer en exceso, lo que hace que todos los esfuerzos previos se desperdicien y el peso regrese más rápido. Esta es también la principal razón por la que fracasa la pérdida de peso.

Hay muchos factores que afectan el apetito, además del centro cerebral, también se ve afectado por el sistema nervioso, las hormonas (como la grelina), factores ambientales (disponibilidad de alimentos, temperatura), estrés emocional, niveles de azúcar en sangre y otras enfermedades. El hipotálamo en el cerebro es el centro de integración para regular el hambre y la saciedad. Si no se generan suficientes señales de saciedad, las señales de hambre en el cerebro serán más fuertes que las de saciedad durante mucho tiempo, lo que provocará comer en exceso a largo plazo y conducirá a la obesidad. Cuando el estómago está vacío o la concentración de azúcar en sangre es muy baja, el estómago secretará una señal de hambre, la grelina, que impulsa al hipotálamo a secretar señales de hambre para estimular el centro del hambre e inducir la alimentación.

Entonces, ¿cómo podemos evitar sentir hambre y querer comer todo el tiempo? De hecho, puedes controlar tu apetito a través de una dieta adecuada, permitiendo que el cerebro produzca suficientes señales de saciedad y reduzca la ingesta de alimentos, ayudándote a controlar tu boca y perder peso fácilmente. Aquí hay algunos alimentos que pueden hacerte sentir lleno y suprimir tu apetito:

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1. Huevos

El metabolismo de las proteínas en los alimentos puede reducir la secreción de grelina, lo que generará una sensación de saciedad a corto plazo y hará que sea menos probable que las personas que quieren perder peso sientan hambre entre comidas. Los huevos son una fuente de proteínas de alta calidad con un alto valor biológico y pueden ser absorbidos y utilizados eficazmente por el cuerpo humano. Un estudio realizado en Estados Unidos muestra que las personas que comen huevos en el desayuno se sentirán más llenas que quienes no comen huevos y tendrán menos probabilidades de sentir hambre antes del almuerzo. Al mismo tiempo, comerán menos en el almuerzo, consiguiendo el efecto de pérdida de peso. Por lo tanto, se aclama como un supresor natural del apetito.

2. Leche

La leche es rica en triptófano, que es la materia prima para que el cerebro sintetice la serotonina. La serotonina es un neurotransmisor que tiene la función de estabilizar los nervios, haciendo que las personas se sientan estables y relajadas. Por eso se la conoce como la “hormona de la felicidad”. También puede suprimir el apetito y reducir la ingesta de alimentos. Además, la leche también contiene mucho calcio. Si complementa suficiente calcio, no sólo puede reducir la acumulación de grasa visceral, sino también prevenir la aparición del síndrome metabólico. ¡Es un buen ayudante para perder peso! Es importante elegir leche baja en grasa o descremada para evitar consumir demasiadas calorías.

3. Manzana

El ingrediente supresor del apetito de las manzanas está relacionado con la fibra dietética soluble en agua, que es lo que a menudo escuchamos como "pectina". Comer una manzana y luego beber agua antes de una comida puede hacer que la pectina absorba agua y se hinche, lo que ayuda a retrasar el vaciamiento gástrico y crear una sensación de saciedad. Debido a que las manzanas son ricas en fibra dietética, comerlas no provocará un aumento rápido del azúcar en la sangre. En cambio, tienen el efecto de mantener la estabilidad del azúcar en sangre, reduciendo así la secreción de insulina, ¡por lo que no sentirás hambre tan fácilmente!

4. Batatas

Las batatas son ricas en almidón resistente, que es muy útil para suprimir el apetito. Entonces, ¿qué es el almidón resistente? El almidón resistente se refiere a un tipo de almidón que es difícil de descomponer por las enzimas digestivas y que no es fácilmente absorbido ni utilizado por el cuerpo humano después del consumo. Tiene funciones similares a la fibra dietética. No sólo aumenta la sensación de saciedad, sino que también ralentiza el aumento del azúcar en sangre tras su consumo. La secreción de insulina también se reducirá, lo que es beneficioso para el control del azúcar en sangre. La grasa tampoco se forma fácilmente, lo que ayuda a perder peso. Se recomienda cocinar las batatas al vapor y luego refrigerarlas antes de comerlas, ya que contendrán almidón más resistente.

5. Almendras

Una investigación estadounidense demuestra que comer un puñado de almendras al día puede aumentar la saciedad y es muy útil para suprimir el apetito. Las almendras son ricas en vitaminas y minerales, como fibra dietética, magnesio, zinc, potasio, ácidos grasos monoinsaturados y vitamina E. La fibra dietética, en particular, puede retardar el vaciamiento gástrico, reducir el hambre y ayudar a prevenir el estreñimiento. ¡Es el snack más adecuado para comer cuando queremos perder peso, además de ser saludable y adelgazante!