¿Te encantan los huevos revueltos para desayunar? Huevo escalfado PK, huevo guisado, ¿cuál tiene más calorías?

Hay muchas opciones de desayuno con huevo, pero muchos oficinistas se levantan demasiado tarde y se apresuran a fichar. Al pasar por una tienda, compran rápidamente pan o bolas de arroz y se llevan un huevo de té. Algunos incluso desayunan dos o tres huevos de té para ahorrar dinero. ¿Cuáles son los riesgos para la salud de comer huevos con té en el desayuno? Para quienes intentan perder peso prestando mucha atención a las calorías, ¿sería mejor comer huevos escalfados o huevos cocidos?

Come un huevo en el desayuno todos los días para controlar tu peso y tener buena energía.

El nutricionista Huang Xiaotong dijo que comer más alimentos proteicos en el desayuno puede aumentar la saciedad, controlar el apetito, mejorar la concentración, mantener un buen estado mental y ayudar a mejorar el aprendizaje o la eficiencia laboral. Los huevos no solo son ricos en proteínas, sino que también contienen nutrientes como grasas, hierro, lecitina, vitamina A y vitaminas B. Son proteínas de alto valor biológico, contienen aminoácidos completos, tienen una alta tasa de digestión y absorción y pueden ser utilizados eficazmente por el cuerpo humano.

Aunque comer huevos puede proporcionar al cuerpo humano muchos nutrientes, y Estados Unidos también ha eliminado el límite superior de ingesta de colesterol en las últimas Pautas de alimentación saludable publicadas 2015-2020, rompiendo la maldición de "comer demasiados huevos aumentará el colesterol", pero la forma correcta de mantener la salud es "nada debe ser excesivo", por lo que se recomienda que los adultos generalmente sanos no consuman más de 1 huevo por día. Los pacientes con enfermedades hepáticas y renales deben prestar especial atención a la cantidad ingerida para evitar aumentar la carga sobre el hígado y los riñones.

Muchos trabajadores de oficina tienen prisa y a menudo comen para el desayuno los huevos que se venden en las tiendas de conveniencia.

¿Hervir huevos con hojas de té dificulta la absorción de hierro y calcio?

En cuanto a los trabajadores de oficina a quienes les gusta comer huevos de té en el desayuno, hay rumores en Internet de que el ácido tánico del té y el hierro de los huevos se combinarán para formar una precipitación, lo que no favorece la absorción de hierro y también tendrá un cierto efecto irritante en el estómago. Además, los alcaloides del té pueden combinarse fácilmente con el calcio de los huevos, lo que dificulta la digestión y la absorción normales, e inhibe la absorción de calcio en el duodeno. A largo plazo, quienes disfrutan de los huevos en té se exponen al riesgo de deficiencia de calcio y osteoporosis.

Hay muchas maneras de cocinar huevos y las calorías del producto final variarán según el método de cocción.

Al respecto, el nutricionista Huang Xiaotong afirmó que el té afecta la absorción de hierro y calcio, pero dado que una persona promedio no consume demasiados huevos de té, el impacto no es significativo. Los efectos negativos solo se presentan con un consumo considerable de huevos de té.

Huevo de té, huevo escalfado, huevo guisado... Concurso de calorías, el ganador es este

En cuanto al tema calórico que preocupa a quienes desean bajar de peso, según la Base de Datos de Nutrición Alimentaria del Ministerio de Salud y Bienestar, 100 gramos de huevos de té contienen aproximadamente 134 calorías (el mismo peso de arroz blanco equivale a aproximadamente medio tazón, 140 calorías). Si bien tiene una vez más calorías que los huevos al vapor diluidos en agua (64 calorías), es mucho más refrescante y menos pesado que los huevos cocidos (171 calorías), los huevos escalfados (191 calorías) y los huevos revueltos (201 calorías), que requieren aceite para cocinarse.

Coma huevos con frutas y verduras ricas en fibra en el desayuno para perder peso más rápido.

¡Para empezar el día con energía, empieza con un desayuno adecuado! La nutricionista Huang Xiaotong recomienda que, al elegir platos con huevo para el desayuno, se eviten métodos de cocción como freír, freír en abundante aceite y saltear, y se prefieran hervirlos o cocinarlos al vapor. Asimismo, se debe reducir el uso de condimentos como sal, salsa de soja, pasta de salsa de soja y aceite de sésamo. Además, usar 1 huevo con ingredientes ricos en fibra, como verduras y frutas, para preparar una ensalada puede ayudar a retrasar el vaciamiento gástrico y aumentar la saciedad, lo que puede reducir la ingesta de calorías y ayudar a controlar el peso.

Usar 1 huevo y otros ingredientes ricos en fibra como verduras y frutas para hacer una ensalada es un desayuno delicioso y nutritivo.

A veces, si quieres variar el sabor y no quieres comer huevos temprano por la mañana, también puedes sustituirlos por un vaso de leche o leche de soja. Además, los sándwiches de atún, la avena con yogur o los rollitos de pollo también son buenas opciones proteicas para el desayuno.