¡Come esto para una dieta baja en calorías! El arroz con calabaza y nueces es delicioso

La gente moderna está tan ocupada con su trabajo que no tiene tiempo para preparar sus propias comidas, por lo que casi todos comen fuera. En comparación, las comidas en los restaurantes generales son grasosas y de sabor pesado, lo que puede conducir fácilmente a problemas de salud, como un mal control del peso y enfermedades cardiovasculares a largo plazo. Hoy te enseñaré a usar una olla arrocera eléctrica para preparar platillos saludables, deliciosos y fáciles de preparar. Combinando diversos ingredientes nutritivos, puedes preparar un arroz de calabaza y nueces bajo en calorías.

Receta de arroz con calabaza y nueces

Material/

60 gramos de arroz, 100 gramos de calabaza, 60 gramos de pimiento morrón, 10 gramos de frutos secos mixtos, 3 gramos de rodajas de jengibre y 50 mililitros de leche.

Condimento/

Un poco de sal y pimienta.

Calor/

350 calorías

práctica/

1. Cortar la calabaza y el pimiento morrón en cuadritos.

2. Lavar el arroz, remojarlo en agua durante 15 minutos y escurrir.

3. Coloque todos los ingredientes en la olla arrocera, agregue una taza de agua a la olla exterior y presione la olla arrocera para comenzar a cocinar.

4. Después de que aparezca la olla arrocera, espolvoree la cantidad adecuada de condimento sobre ella y revuelva el arroz cocido para aflojarlo.

La calabaza tiene un alto contenido de fibra y un bajo índice glucémico, y puede sustituir alimentos básicos para hacerte sentir más lleno.

El contenido de fibra dietética de la calabaza es mucho mayor que el de alimentos básicos como el arroz y la pasta, y su índice glucémico (IG) también es menor. Puede mejorar la motilidad gastrointestinal y facilitar la defecación. Sustituir parte de este alimento básico por calabaza no solo aumenta la sensación de saciedad, sino que también ayuda a controlar el azúcar en sangre y a retrasar la sensación de hambre.

Los frutos secos son ricos en ácidos grasos monoinsaturados (AGMI), fibra dietética y minerales. Su consumo moderado es beneficioso para la salud.

Los frutos secos son ricos en ácidos grasos monoinsaturados (AGMI), que pueden aumentar el colesterol bueno (c-HDL) y reducir el colesterol malo (c-LDL) en el organismo. También son una excelente fuente natural de vitamina E. Su consumo moderado puede mejorar la salud cardiovascular. Además, los frutos secos también son ricos en fibra dietética, magnesio, potasio y otros minerales, elementos indispensables para el mantenimiento de las funciones fisiológicas normales y la antioxidación.

Consejos de nutricionistas

Aunque los frutos secos son nutritivos y deliciosos, se consideran grasas y aceites cuando se trata de reemplazos dietéticos y no son bajos en calorías, por lo que debes prestar especial atención a la cantidad que consumes. La ingesta diaria recomendada de frutos secos es de aproximadamente una cucharada (5 anacardos/2 nueces/5 almendras/10 pistachos), lo que equivale a aproximadamente 1 cucharadita (5 gramos) de grasa. ¡Recuerda controlar la cantidad de frutos secos que consumes, ya que el consumo excesivo puede conducir fácilmente a la obesidad!