¿No puedes parar de comer? Cinco razones por las que comer emocionalmente puede causar problemas

La mayoría de las personas cree que la "glotonería" se debe a su incapacidad para controlarse y a que sus ondas cerebrales son demasiado débiles. Sin embargo, los psicólogos han descubierto que los trastornos alimentarios a largo plazo no suelen ser un problema de autocontrol. Esto también nos indica que no existe una relación absoluta entre tener una voluntad firme y el control de la dieta. Entonces, ¿qué es lo que nos hace seguir comiendo, comiendo, comiendo y comiendo? Según la observación a largo plazo del nutricionista Yan, esta condición se puede clasificar como "alimentación emocional".

1. Comer inconscientemente

Si sigues comiendo, es muy probable que simplemente no sepas qué estás comiendo ni por qué lo estás comiendo. A este comportamiento lo llamamos "comer inconscientemente". La situación más habitual es que, aunque hayas terminado tu porción habitual, continúes comiendo lentamente los alimentos restantes que no tenías intención de comer o no quieres comer. Esto sucede con mayor frecuencia mientras se come frente al televisor o mientras se conversa con amigos y familiares, y sin darse cuenta se sigue llevando comida a la boca solo porque la tenemos frente a nosotros.

Solución: Comprende tu cuerpo, escucha atentamente las señales que envía y recupera tus sentimientos originales de "satisfacción". Nuestro instinto innato de buscar consuelo físico hace que nuestro cerebro sea más sensible a sensaciones negativas como el dolor y, además, deja recuerdos más profundos de ellas. Así que, si ignoras las señales de hambre de tu cuerpo, con el tiempo tu cerebro liberará naturalmente la necesidad de ser compensado y gradualmente te volverás menos sensible a la sensación de saciedad. Así que recupera la sensación de regular tu apetito. Practica la alimentación consciente, tan mencionada en el movimiento slow food de los últimos años. Disfruta cada bocado. Poco a poco, descubrirás que disfrutas más de la comida, estás más dispuesto a probar diferentes sabores y ya no comes a ciegas.

2. Comer es la única fuente de felicidad.

A menudo pregunto durante las consultas: ¿Cómo sería tu vida si no tuvieras tiempo para disfrutar de una comida deliciosa? La mayoría de la gente diría que la vida parece no tener sentido. Después de trabajar duro todo el día, ¡sería tan relajante tomar un cono de helado de chocolate o unos macarons! De hecho, según algunos estudios experimentales sobre la adicción a la comida, consumir alimentos ricos en azúcar y grasa estimula el cerebro para producir un efecto similar a la morfina, haciendo que las personas se sientan cómodas y felices. Sin embargo, esta condición es solo temporal, y la felicidad pasajera puede alterar la regulación original de las endorfinas autónomas. Con el tiempo, las personas necesitarán depender de estos alimentos ricos en grasa y azúcar para sentirse felices, lo que se conoce como adicción a la comida. Los estudios han demostrado que las personas que desean perder peso o padecen trastornos alimentarios también tienen problemas de adicción a la comida.

Solución: ¡ Encuentra otras formas, además de la comida, de recompensarte o hacerte feliz! Los estudios han demostrado que el ejercicio, las actividades artísticas, la música, etc. son buenas formas de ayudar a regular las endorfinas. Aunque estas actividades pueden no necesariamente traer un placer más impactante que comer una bolsa de papas fritas o un trozo de pastel, al menos puedes aprender a no dejar que la comida controle tu estado de ánimo y aprender a hacer que sea más fácil para ti enfrentar los bajones cuando no estás feliz.

3. No lidiar con las emociones negativas

Como pueblo asiático conservador, nos han enseñado desde la infancia a ser pacientes, a tratar de no mencionar cosas malas y a evitar compartir situaciones embarazosas y molestas con los demás. Sin embargo, los psicólogos nos dicen que simplemente controlarse para pensar positivamente y tratar de desviar la atención no son las mejores formas de lidiar con las cosas. Los estudios han demostrado que las personas que no pueden manejar bien sus emociones negativas tienen más probabilidades de tener problemas con la alimentación emocional.

Solución: Intenta afrontar estos momentos difíciles y comprender tu propio estado de ánimo. Claro que los nutricionistas saben que es mucho más difícil hacerlo que simplemente hablar de ello. Nadie quiere estar enojado, triste, rechazado, aburrido ni tener una vida monótona. Sin embargo, si no aprendemos a afrontar estos sentimientos, será fácil usar la comida como herramienta para desahogarnos. Por lo tanto, date más tiempo para digerir lentamente estas complejas emociones negativas. La vida tiene altibajos. Mientras te mantienes optimista, busca también una vía de escape sin recurrir a la comida.

4. Autodesprecio

Aunque pueda sonar un poco contradictorio, si analizamos más a fondo, comer emocionalmente o darse atracones es en realidad una forma de ejecutar el autodesprecio. La insatisfacción, el rechazo o la vergüenza hacia uno mismo pueden eventualmente conducir a conductas alimentarias autodestructivas. Muchas personas le dirán a los nutricionistas que en el momento en que alcancen un determinado peso objetivo, comenzarán a dejar de odiarse a sí mismos. Pero, de hecho, los nutricionistas quieren recordarnos que debemos pensar al revés. Primero debemos amarnos a nosotros mismos y aceptar nuestro peso actual antes de poder deshacernos por completo del mal hábito de comer emocionalmente.

Solución: Desafortunadamente, el autodesprecio suele ser muy complicado y personal porque hay muchos factores involucrados. Entonces, si realmente quieres ordenar tus sentimientos, ¡ven y habla con un nutricionista o un consejero psicológico como Yan!

5. Reacciones fisiológicas

Saltarse comidas, dejarse llevar por el hambre o estar demasiado cansado u ocupado para sentarse a comer son factores que conducen a comer emocionalmente. Tal como mencioné en el primer punto anterior, si ignoras las señales del cerebro durante mucho tiempo, tu cuerpo eventualmente perderá su autorregulación y será más difícil encontrar tu equilibrio cuando te enfrentes a interminables tentaciones alimentarias.

Solución: ¡Así es! Simplemente encuentra tiempo para comer bien y date suficiente descanso y tiempo libre cada día. Estas también son la única manera de llevar una vida saludable. Quizás te quejes con un nutricionista diciendo que si me hubiera cuidado bien desde el principio, no tendría el problema de comer emocionalmente ahora. Es por falta de tiempo y mucha presión que me he vuelto así hoy.

Sí, por eso necesitamos romper este ciclo negativo. Cambiar de hábitos no es tarea fácil. Requiere mucha reflexión y esfuerzo lograr que el cerebro acostumbrado a las viejas costumbres coopere con nosotros. Definitivamente necesitamos la ayuda de un nutricionista o un psicólogo. ¡Así que tómate algo de tiempo y piénsalo detenidamente! Sólo cuando hayas aclarado tus prioridades en la vida podrás dar verdaderamente el primer paso hacia una vida saludable.

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