¿Engordar cuanto más se pierde peso? Consejo del nutricionista: Rompa estos tres mitos primero…

Una joven vino a mí y me dijo que quería bajar de peso. Medía 158 cm, pesaba 41 kg, tenía un IMC de 16,4 y un porcentaje de grasa corporal del 23 %. ¡Los números muestran claramente que está súper delgada! Pero ella sentía como si la parte inferior de su cuerpo fuera como un hombre inflado.

(Imagen situacional/proporcionada)

Este fenómeno se debe a una sola razón: el método incorrecto de pérdida de peso (dieta) anterior provocó una gran pérdida muscular. En ese momento, la tasa metabólica basal disminuye y es fácil volver a subir de peso al retomar una dieta normal. Los 6 kg ganados de 35 kg a 41 kg son pura grasa (las mujeres tienden a acumularla en glúteos y muslos). El volumen de grasa es tres veces mayor que el del músculo con el mismo peso, por lo que, en el ciclo continuo de pérdida y aumento de peso, los glúteos y los muslos se agrandan y la figura se vuelve más suelta.

Este caso ilustra los mitos más comunes sobre la pérdida de peso entre el público general. Si no se ajusta este concepto, solo producirá un efecto yo-yo y engordarás cada vez más.

1. Perder peso no puede centrarse solo en el peso:

Después de hacer ejercicio, puede que notes que pesas más (o que tu peso disminuye muy lentamente) porque tu masa muscular ha aumentado, lo cual es positivo. Así que no te preocupes por tu peso, sino por tu grasa corporal.

2. No es cierto que cuanto menos comas, más efectivo será:

Comer muy poco sólo provocará que pierdas masa muscular más rápido, también perderás salud y volverás a ganar peso inevitablemente.

3. No confíes en las dietas para bajar de peso:

¿Cuántos días se puede comer la dieta para bajar de peso de forma continua? Comer así todos los días sólo te hará desnutrir. Cuando sales a comer, asistes a un banquete de bodas o a una gran cena, te entra el pánico. Sin una receta, no comerás y es fácil comer en exceso.

Para solucionar este problema, necesitamos aumentar la masa muscular y aumentar la tasa metabólica basal. Una dieta equilibrada y ejercicio son la única manera de aumentar tu metabolismo basal. Si quieres aumentar tu masa muscular, puedes combinarlo con entrenamiento con pesas. Consulte la forma correcta y saludable de perder peso: "dieta equilibrada baja en calorías + ejercicio moderado" .

Una dieta equilibrada se basa en el concepto de "porción". Si eliges los alimentos adecuados (alimentos con bajo índice glucémico, consejos para comer fuera), ¡no tienes que pasar hambre para bajar de peso! Sólo cuando cambies tu mentalidad y conviertas estos principios en tus hábitos alimentarios, podrás mantener tu figura a largo plazo.

Este artículo proviene del blog de la nutricionista Donna Chen Yichun.

※Para obtener más información, visite el blog de la nutricionista Chen Yichun.