¡Comer lo suficiente no significa comer bien! Descubre si estás desnutrido en 1 minuto

Desde que el abuelo Li, de 80 años, se cayó y se lesionó el mes pasado, ha tenido dificultad para caminar debido a su lesión en la pierna, su nivel de actividad ha disminuido significativamente, su apetito ha empeorado y ha perdido el apetito por la comida. Los niños y nietos que regresaron del norte de visita estaban muy preocupados de que su abuelo no comiera lo suficiente, lo que provocaría desnutrición y afectaría su salud. De hecho, puedes utilizar una sencilla "Escala de evaluación nutricional en miniatura de versión corta" para evaluar a los ancianos en casa y descubrir si corren riesgo de desnutrición.

La mala dentadura y la disminución de la condición física en los ancianos pueden provocar desnutrición.

Según las estadísticas de la Administración Nacional de Salud, la población anciana en Taiwán alcanzó el 11,8% en junio de 2014, superando los 2,74 millones de personas. Se estima que en 2018 la proporción de población de edad avanzada superará incluso el 14%. Sin embargo, los problemas de enfermedades crónicas asociadas con los ancianos no se han resuelto, incluyendo mala dentadura, disminución de la condición física, pérdida de apetito, etc., lo que causará problemas nutricionales a los ancianos y, a su vez, afectará las vidas de los propios ancianos y de sus cuidadores.

Para comprender claramente el estado nutricional de las personas mayores, es posible que también utilice la "Escala de evaluación nutricional mini de versión corta" que se utiliza en el campo de atención a largo plazo de Taiwán para obtener una idea de la situación. Con un test de 1 minuto y 6 preguntas sencillas, podrá evaluar rápidamente si corre riesgo de desnutrición. Si existe riesgo, debe acudir al hospital para una consulta en la clínica de nutrición y una evaluación más exhaustiva.

Comer lo suficiente no significa comer bien. El autoexamen es lo mejor.

La nutricionista Su Yanchen dijo que muchas personas mayores sufren pérdida de apetito debido al envejecimiento, lesiones, etc., lo que puede conducir fácilmente a una ingesta nutricional desequilibrada a largo plazo y acelerar el deterioro de las funciones corporales. Sin embargo, estos cambios son graduales y lentos, y a menudo, cuando la familia los descubre, ya se presentan manifestaciones clínicas de la patología, como debilidad, susceptibilidad a infecciones y otros problemas. Es demasiado tarde para remediar la situación, y es difícil compensarla, lo que lleva a la familia a un profundo arrepentimiento.

Una dentadura en mal estado, una condición física disminuida, pérdida de apetito, etc. pueden causar problemas nutricionales en las personas mayores.

De hecho, los sufrimientos que causa la desnutrición se pueden prevenir. Si desea detectarlo de forma temprana y tratarlo a tiempo, puede utilizar la versión taiwanesa de la "Escala de evaluación nutricional mini de versión corta" para evaluar a los ancianos de su familia. La "Mini Escala de Evaluación Nutricional" es una herramienta de cribado y evaluación nutricional adecuada para personas mayores. Permite distinguir claramente entre grupos desnutridos y grupos en riesgo de desnutrición, y proporciona una intervención nutricional adecuada para prevenir eficazmente el deterioro del estado nutricional.

El contenido de la "Escala de Evaluación Nutricional Mini Versión Corta" es bastante sencillo, con solo 6 preguntas en total. Los ítems de la prueba incluyen: pérdida de apetito, cambios de peso, movilidad, episodios agudos de enfermedades, estado mental, índice de masa corporal (método de cálculo: peso (kg) / altura (m)²), etc. Además, el formulario es muy fácil de completar. Solo hay que rellenarlo según el estado físico de la persona mayor durante los últimos tres meses. La puntuación total es de 14 puntos. Una puntuación mayor o igual a 12 puntos indica un estado normal (sin riesgo de desnutrición). Sin embargo, una puntuación menor o igual a 11 puntos indica un posible problema de desnutrición, por lo que se debe realizar una prueba más exhaustiva y completa.

Si se realizan pruebas nutricionales de forma temprana, el cuidado familiar no será un problema

Si la puntuación de la prueba es inferior a 11 puntos, no se preocupe. Al acompañar a la persona mayor, puede acudir a un hospital, clínica o centro de consulta nutricional cercano para obtener la versión completa de la "Mini Escala de Evaluación Nutricional" y así comprender mejor su estado físico.

La versión completa de la "Mini Escala de Evaluación Nutricional" consta de 18 preguntas que abarcan patrones de alimentación, estilos de vida, etc. Puede solicitar asistencia médica para detectar eficazmente problemas de desnutrición y colaborar con nutricionistas para formular recetas nutricionales que permitan recetar los medicamentos adecuados y mejorar la salud de las personas mayores.

Recordatorio: Detección temprana y tratamiento temprano, realizar periódicamente pruebas de "Escala de evaluación nutricional mini versión corta" para los ancianos para comprender su estado nutricional interno y mejorar su estado de salud y calidad de vida.

【Versión corta de la Mini Escala de Evaluación Nutricional】

1. En los últimos tres meses, ¿ha comido cada vez menos debido a falta de apetito, problemas digestivos o dificultad para masticar o tragar?

0 puntos = pérdida severa de apetito

1 punto = pérdida moderada de apetito

2 puntos = Sin cambios en el apetito

2. ¿Cómo ha cambiado tu peso en los últimos tres meses?

0 puntos = pérdida de peso > 3 kg

1 punto = No sé

2 puntos = pérdida de peso de 1 a 3 kg

3 puntos = Sin cambios de peso

3. ¿Accionabilidad?

0 puntos = postrado en cama o en silla de ruedas

1 punto = Puede levantarse de la cama o de la silla de ruedas, pero no puede moverse libremente.

2 puntos = Puede moverse libremente

4. ¿Ha tenido algún estrés mental o enfermedad aguda en los últimos tres meses?

0 puntos = Sí

2 puntos = No

5. ¿Problemas neuropsiquiátricos?

0 puntos = demencia grave o depresión

1 punto = demencia leve

2 puntos = Sin problemas mentales

6. Índice de Masa Corporal (IMC) = Peso (kg) / Altura (al cuadrado) (m)

0 puntos = IMC < 19

1 punto = 19 ≦ IMC < 21

2 puntos = 21 ≦ IMC < 23

3 puntos = IMC ≧ 23

Explicación de las puntuaciones de detección: Las preguntas 1 a 6 anteriores (puntuación máxima 14) con una puntuación mayor o igual a 12 indican normal (sin riesgo de desnutrición); y una puntuación menor o igual a 11 indica posible desnutrición.