Sudar durante el ejercicio ≠ perder calorías y quemar grasa, aquí está la clave...

¡Quema más calorías mediante el ejercicio y haz que perder peso sea más fácil! ¿Por qué a veces sientes que has sudado mucho, pero después de ingresar los números en un sitio web de cálculo de calorías, descubres que tu consumo de calorías no es el esperado? Hoy la nutricionista te explicará cómo calcular el consumo de calorías en la base de datos.

¡Sudar durante el ejercicio no significa perder calorías!

¿Es suficiente hacer ejercicio hasta el punto de sudar? De hecho, este es un concepto erróneo. La sudoración está relacionada con la temperatura y la humedad, mientras que las calorías consumidas durante el ejercicio se relacionan principalmente con la cantidad de oxígeno inhalado. Dado que la mayoría de los procesos de generación de energía requieren la participación de oxígeno, las calorías consumidas durante el ejercicio actualmente se evalúan en función del consumo de oxígeno. Quizás hayas notado que, tras introducir tu peso, tipo de ejercicio y tiempo de ejercicio en un sitio web, la página muestra automáticamente una cifra de consumo de calorías. ¿Cómo se calcula?

Esta historia comenzó en 1941. Para cuantificar la energía consumida en cada actividad, un grupo de científicos realizó una prueba. Consideraron la cantidad de oxígeno que el cuerpo necesita durante el reposo normal como 1 (posteriormente se cambió a un promedio de 3,5 ml de oxígeno consumido por kilogramo de peso corporal por hora en reposo, lo que ahora se denomina equivalentes metabólicos (MET)). Luego, pidieron a los sujetos que practicaran varios deportes y calcularon la cantidad de oxígeno necesaria. Al comparar el oxígeno requerido para cada deporte con el requerido en reposo, por ejemplo, si el consumo de oxígeno en un deporte determinado es el doble, ¡las calorías consumidas al practicarlo serán el doble! Durante el ejercicio, si se necesita más oxígeno, significa que el ritmo cardíaco debe ser más rápido para suministrar más oxígeno a las células circundantes. Por lo tanto, la cantidad de calorías consumidas durante el ejercicio está estrechamente relacionada con la falta de aire y la velocidad de los latidos cardíacos. Por el contrario, no está absolutamente relacionado con cuánto sudas, así que ¡no pienses que sudar significa perder calorías!

Los MET también se pueden utilizar como una forma de evaluar la intensidad del ejercicio.

Aquí tienes un sitio web sencillo de referencia (enlace) que muestra el consumo calórico de muchos deportes. Puedes introducir tu peso, el tiempo de ejercicio y el tipo de ejercicio, ¡y así saber aproximadamente cuántas calorías has quemado!

Además, la intensidad del ejercicio también se puede estimar de manera aproximada utilizando MET.

MET menores a 3: Ejercicio leve, lo que significa que las calorías quemadas son menos de 3 veces las del estado de reposo normal, generalmente actividades que no hacen respirar con facilidad, como caminar.

Los MET están entre 3 y 6: ejercicio moderado, que equivale aproximadamente a la intensidad de caminar a paso ligero o andar en bicicleta a baja velocidad. Sentirás que tu frecuencia cardíaca aumenta significativamente y es posible que necesites respirar con más fuerza.

MET mayores a 6: Ejercicio intenso, que consume más calorías, pero debido a que el ritmo cardíaco es más rápido, a las personas que no hacen ejercicio les puede resultar difícil mantener esta intensidad durante mucho tiempo.

Si no tienes el hábito de hacer ejercicio, puedes seguir las recomendaciones de las Naciones Unidas y comenzar con ejercicio de intensidad moderada (entre MET 3 y 6), luego aumentar gradualmente la cantidad de actividad, aumentar el tiempo de ejercicio y desarrollar buenos hábitos de ejercicio.

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