¿Comer una cena con almidón concentrado acelerará la secreción de leptina y hará que las personas pierdan peso más rápido?

¿Debes comer almidón durante la pérdida de peso? ¿Cómo comer almidón? Esta siempre ha sido una pregunta común para aquellos que quieren perder peso; y recientemente ha circulado un rumor en Internet que dice que "consumir todos los alimentos básicos ricos en almidón en la cena puede promover la secreción de leptina y hacer que las personas pierdan peso más rápido". ¿Qué es exactamente la leptina y es real? ¡Dejemos que nutricionistas profesionales les respondan una por una!

¿Puede la leptina ayudar a suprimir el apetito? ¡El mecanismo de regulación de autoretroalimentación del cuerpo humano!

El nutricionista Liang Jiawei dijo que antes de discutir si concentrar completamente los alimentos básicos en la cena puede promover la secreción de leptina, es mejor entender primero qué es la "leptina". La leptina es una hormona que secretan las células grasas para controlar el apetito y prevenir la obesidad, haciendo que las personas sean menos propensas a sentir hambre y reduciendo su apetito.

Por lo tanto, en teoría, la concentración de leptina en la sangre humana es directamente proporcional a la cantidad de grasa corporal. El cuerpo de una persona con sobrepeso debería secretar más leptina para ayudar a regular y reducir el apetito excesivo; es decir, cuanto más gorda esté la persona, mayor será la concentración de leptina en la sangre, y viceversa.

¡Hay mucho conocimiento detrás de la secreción de leptina! El estrés y la falta de sueño pueden alterar fácilmente su funcionamiento.

Sin embargo, vale la pena señalar que la gente moderna sufre de estrés en la vida, mala calidad del sueño y una dieta desequilibrada, lo que a menudo altera el funcionamiento normal del sistema hormonal y endocrino humano. Con el tiempo, puede bloquear fácilmente el mecanismo de autoretroalimentación del cuerpo que debería haberse activado, lo que provoca que la leptina no pueda secretarse y se produzca una fuerte caída en la concentración; esto a su vez estimula el sistema nervioso central para aumentar el apetito, lo que hace que la tasa metabólica disminuya y el consumo de energía disminuya. Si no ejerces una moderación adecuada y evitas determinados alimentos de tu dieta diaria, caerás fácilmente en un círculo vicioso y engordarás cada vez más.

Para mantener el funcionamiento normal del cerebro, no se recomienda limitar los alimentos ricos en almidón a menos de 50 gramos por día, para evitar una ingesta insuficiente de carbohidratos, que provocará una deficiencia de nutrientes en el cerebro, dando como resultado problemas como disminución de la atención, incapacidad para concentrarse y aumento de la fatiga.

Por lo tanto, si las personas obesas quieren perder peso de manera efectiva y exitosa, es muy importante ajustar su dieta y estilo de vida inadecuados para aumentar la secreción de leptina. El nutricionista Liang Jiawei señaló que la secreción de leptina, en particular, se caracteriza por fluctuar regularmente durante el día y la noche. Una alteración en la regularidad de la secreción afecta las funciones corporales y conduce a la obesidad.

El nutricionista Liang Jiawei recomienda que los amigos que desean perder peso pero están preocupados por aumentar de peso deben tratar de mantener un estilo de vida regular, aliviar el estrés moderadamente, seguir las pautas dietéticas diarias recomendadas por el Ministerio de Salud y Bienestar y mantener una dieta equilibrada, lo que naturalmente permitirá que la leptina del cuerpo funcione normalmente.

¿Comer sólo almidón en la cena te ayudará a perder peso más rápido? ¡Tenga cuidado porque la exposición a largo plazo puede aumentar el riesgo de "cetoacidosis"!

En cuanto al dicho popular de que "cambiar el horario de ingesta de alimentos ricos en almidón y concentrarlo en la cena ayudará a la secreción de leptina", ¿es cierto? El nutricionista Liang Jiawei señaló que el almidón (carbohidratos) no sólo es uno de los tres nutrientes esenciales para el cuerpo humano, sino también la fuente dietética más económica de ingesta de azúcar y calorías humanas. Concentrar el consumo de almidón en la cena puede realmente cambiar la secreción de hormonas como la leptina en el cuerpo, reducir el apetito durante el día y reducir la ingesta calórica adicional. Al mismo tiempo, debido a que la ingesta de azúcar durante el día no es suficiente para el funcionamiento normal de las funciones fisiológicas, el cuerpo humano inicia el "efecto cetosis", convirtiendo la grasa en cuerpos cetónicos para el consumo de energía, lo que parece ayudar a reducir la grasa corporal.

Si la dieta descrita anteriormente se adopta durante mucho tiempo, se producirá una gran cantidad de cuerpos cetónicos que el cuerpo humano no puede absorber ni utilizar. Si las personas no beben suficiente agua o presentan anomalías metabólicas, es posible que el cuerpo no excrete eficazmente los cuerpos cetónicos, lo que aumenta el riesgo de cetoacidosis, causando deshidratación, sequedad bucal y otros síntomas molestos. No solo no lograrán bajar de peso, sino que también pueden sobrecargar el hígado y los riñones, ¡lo cual no debe subestimarse!

La secreción de leptina se caracteriza por fluctuar regularmente durante el día y la noche. Una alteración en su regularidad afecta las funciones corporales y provoca obesidad.

¡No subestimes la importancia del almidón! Menos de 50 gramos al día, fatiga y falta de concentración.

El nutricionista Liang Jiawei enfatizó que si desea perder peso de manera saludable sin dañar su cuerpo, debe consumir varios nutrientes de manera equilibrada y sin ningún sesgo. En particular, no evite tomar alimentos ricos en almidón, que proporcionan una fuente importante de energía para el cuerpo humano, por temor a aumentar de peso; o bien, ¡no limite la cantidad de alimentos ricos en almidón que come!

En particular, para mantener la función cerebral normal, no se recomienda limitar los alimentos ricos en almidón a menos de 50 gramos por día, a fin de evitar una ingesta insuficiente de carbohidratos, que causará una deficiencia de nutrientes en el cerebro, lo que resultará en problemas como disminución de la atención, incapacidad para concentrarse y aumento de la fatiga.

¿Cómo distribuir la ingesta de almidón? Los adultos normales deben consumir entre el 50 y el 60% de las calorías totales.

Bajar de peso es un plan integral. Dependiendo de tus hábitos de trabajo y descanso, no hay un horario específico para consumir almidón. Para adultos sanos y moderadamente activos, la ingesta calórica diaria recomendada es de 30 a 50 calorías por kilogramo. Entre ellos, el almidón debe representar entre el 50% y el 60% de las calorías totales. Por ejemplo, para un adulto sano que pesa 60 kg, la ingesta calórica diaria recomendada es de 1.800 calorías y la cantidad recomendada de almidón es de 225 a 270 gramos.

Si realmente quieres perder peso pero no sabes cómo distribuir tu ingesta nutricional, es posible que sea mejor que consultes con un médico o nutricionista profesional para organizar la cantidad total y distribución adecuada de almidón según tu condición fisiológica personal y tus necesidades. Además de la selección dietética y la restricción calórica, el ejercicio moderado y la actividad física son la única forma de maximizar los resultados de su pérdida de peso.