¿Perder peso reemplazando el arroz blanco con fideos konjac? Cuidado con 4 grandes crisis

¿Para perder peso con éxito, intentas todos los medios posibles, incluso reemplazar alimentos básicos con fideos de konjac en cada comida, solo para aumentar tu sensación de saciedad y adelgazar rápidamente? Los nutricionistas recuerdan que si haces esto a diario y no consumes una cantidad moderada de alimentos básicos como el arroz y las hortalizas de raíz, ricos en los tres nutrientes principales (azúcares), podrías sufrir un desequilibrio nutricional a largo plazo. Ten cuidado con cuatro problemas de salud: mareos, debilidad en las extremidades e incapacidad para concentrarse. ¡Ten cuidado!

El consumo moderado de konjac puede aumentar la saciedad y ayudar a la defecación.

El nutricionista Sun Yuming dijo que los fideos de konjac, los cubos de konjac y otros productos disponibles comercialmente se elaboran principalmente moliendo papas konjac (konjac) hasta convertirlas en polvo y agregando agua para solidificarlas y darles forma. Tomando 100 gramos de fideos o cubos de konjac como ejemplo, 97 gramos son agua y los 3 gramos restantes son fibra dietética.

Debido a que el konjac tiene un alto contenido de agua, tiene muy pocas calorías, solo 20 calorías por cada 100 gramos. Además, la fibra dietética que contiene es principalmente fibra dietética soluble en agua, que tiene una fuerte capacidad de absorción de agua y ayuda a aumentar la saciedad. Además, el konjac es un polisacárido compuesto de glucosa y manosa, que no se absorbe fácilmente en el cuerpo humano y puede retrasar el aumento de azúcar en sangre. Su consumo moderado puede ayudar a reducir la ingesta de alimentos, aumentando así la saciedad, estimulando el peristaltismo intestinal y mejorando el estreñimiento.

¿Pueden los fideos de konjac reemplazar el arroz blanco para ayudar a perder peso? La falta de azúcar puede provocar cuatro crisis de salud

Sin embargo, el nutricionista Sun Yuming enfatizó que, aunque el consumo moderado de fideos de konjac ayuda a aumentar la saciedad, Sin embargo, si simplemente reemplaza su alimento básico con fideos de konjac, podría no obtener suficiente azúcar, uno de los tres nutrientes principales. El azúcar (carbohidrato) es uno de los nutrientes clave que proporciona energía para el funcionamiento normal de las funciones fisiológicas humanas. Por lo tanto, si no consume suficiente azúcar, su salud podría verse afectada, lo que puede provocar los siguientes cuatro problemas de salud importantes:

La falta prolongada de carbohidratos en la dieta puede poner en peligro la salud de los tejidos corporales compuestos por proteínas, como los músculos, el cabello, la piel, etc., causando piel áspera, caída del cabello e incluso pérdida muscular, lo que deriva en debilidad en las extremidades, sarcopenia y otras reacciones incómodas. ¡Esto no debe subestimarse!

Crisis 1: Mareos y fatiga mental:

Cada gramo de azúcar (carbohidrato) aporta al cuerpo humano aproximadamente 4 calorías. Por lo tanto, si la ingesta de azúcar es insuficiente, puede causar síntomas como mareos y falta de energía.

Crisis 2/ Debilidad en las extremidades, piel áspera y pérdida de cabello:

Además, la deficiencia de carbohidratos afecta la utilización de proteínas por parte del cuerpo. En caso de deficiencia de carbohidratos, el cuerpo humano primero debe descomponer las proteínas como fuente de energía. Durante un largo período de tiempo, la salud de los tejidos corporales compuestos de proteínas, como los músculos, el cabello, la piel, etc., puede estar en peligro, provocando piel áspera, pérdida de cabello e incluso pérdida de masa muscular, lo que lleva a debilidad en las extremidades, sarcopenia y otras reacciones de malestar, ¡que no deben subestimarse!

Crisis 3/Producción de cetoácidos:

Un consumo adecuado de carbohidratos contribuye a mantener un metabolismo normal de las grasas. Sin embargo, si la ingesta de carbohidratos es insuficiente y no proporciona suficiente energía, el cuerpo oxida una gran cantidad de grasa. Sin embargo, durante el proceso de oxidación, la oxidación incompleta de los lípidos puede ocurrir fácilmente, lo que lleva a la generación de cuerpos cetónicos que se almacenan en la sangre. Esto puede fácilmente causar cetoacidosis en pacientes con enfermedades que carecen de regulación de la insulina, por lo que es importante tenerlo en cuenta.

Crisis 4／Dificultad para concentrarse:

¡Además, los azúcares (carbohidratos) son una fuente importante de glucosa para el cuerpo humano! Cuando la ingesta de carbohidratos es insuficiente y hay falta de glucosa en la sangre, puede afectar aún más el funcionamiento de las células cerebrales y de los nervios ópticos, causando problemas como incapacidad de concentración y visión borrosa.

La nutricionista Sun Yuming recuerda que si los amigos quieren perder peso y quieren lograr el propósito de ayudar a perder peso comiendo productos de konjac, se recomienda comerlo como guarnición en lugar de un alimento básico.

¿Cómo comer konjac para ayudar a perder peso? Nutricionista: Es más adecuado como guarnición.

La nutricionista Sun Yuming recuerda que si alguien quiere perder peso y quiere lograr el propósito de ayudar a perder peso comiendo konjac, se recomienda comerlo como guarnición en lugar de como alimento básico. Por ejemplo, se puede mezclar con champiñones y carne de cerdo desmenuzada; o se puede mezclar con verduras de temporada como apio, pepino, zanahoria, etc. y comer como guarnición, todas ellas son buenas opciones.

De esta forma no sólo se puede conseguir el objetivo de aumentar la saciedad, favorecer el peristaltismo intestinal y ayudar a la defecación, sino también evitar la ingesta insuficiente de azúcar (carbohidratos).

★ Konjac de tres hebras

Ingredientes: 30 gramos de fideos de konjac, 1/2 pepino, 1/4 de zanahoria, un poco de sal.

práctica:

1. Lave y corte el pepino en tiras, mézclelo con un poco de sal y déjelo marinar. Después de que suelte el agua, escurra el agua amarga y reserve.

2. Lavar, pelar y cortar las zanahorias en tiras para su uso posterior.

3. Mezcle los fideos de konjac, los trozos de pepino procesados ​​y los trozos de rábano y sirva.

¿Cómo pueden quienes quieren perder peso comer azúcar sin cometer errores? Los alimentos crudos sustituyen a los almidones refinados.

En cuanto a cuánta cantidad de azúcar (carbohidrato) se debe consumir diariamente para mantener las necesidades energéticas del cuerpo sin causar problemas de obesidad. El nutricionista Sun Yuming señaló que, en términos generales, entre el 50% y el 60% del aporte calórico del cuerpo humano debe provenir de alimentos ricos en carbohidratos.

Para las mujeres adultas que pesan entre 50 y 60 kilogramos y desean bajar de peso, se recomienda mantener una ingesta calórica diaria total de entre 1200 y 1600 calorías. Por lo tanto, en cuanto al consumo de alimentos básicos (carbohidratos), se recomienda reducir la porción a entre 1/2 y 1 tazón por comida, y optar por alimentos originales, como arroz integral, arroz morado y batata. Reducir el consumo de almidones refinados, como pasteles y pan blanco, es una buena manera de evitar el consumo excesivo de calorías y grasas trans.