Reduce la grasa corporal y elimina el exceso. Come estos alimentos quemagrasas para adelgazar.

Aunque la dieta cetogénica se basa en la carne, también puedes consumir alimentos más bajos en azúcar. Por ejemplo, los alimentos que también son fuentes de proteínas, como la carne, incluyen el pescado y los mariscos, los huevos, la soja o los productos de soja (tofu, natto, soja hervida, leche de soja hecha a mano). Estas fuentes de proteínas contienen una cantidad equilibrada de aminoácidos esenciales, que el cuerpo humano no puede sintetizar por sí solo, y ácidos grasos esenciales, que el cuerpo humano no puede sintetizar por sí solo.

También puedes obtener proteínas de otras legumbres distintas a la soja, como los frijoles negros o los garbanzos, pero debes tener mucho cuidado porque contienen mucho azúcar. Una cucharada de soja hervida contiene sólo 0,3 gramos de azúcar, pero la misma cucharada de frijoles negros contiene 2,0 gramos y los garbanzos contienen 2,2 gramos. Además, es mejor elegir leche de soja artesanal sin azúcar, porque la leche de soja enlatada y envuelta en papel de aluminio no solo tiene un alto contenido de azúcar, sino que también contiene muchos aditivos.

Aunque la leche fresca y los productos lácteos también son fuentes de proteínas, la leche fresca o el yogur contienen mucha azúcar y algunas personas pueden ser alérgicas a ellos, por lo que personalmente no los recomiendo. Los productos lácteos bajos en azúcar incluyen el queso y la crema, pero ambos alimentos tienen un alto contenido calórico, por lo que también debes prestar atención a la cantidad que consumes.

No subestime el contenido de azúcar en los alimentos procesados ​​y condimentos.

Los alimentos que pueden aportar vitaminas, minerales y fibra dietética incluyen verduras, algas y hongos con bajo contenido de azúcar. Las verduras con bajo contenido de azúcar incluyen verduras de hoja como la espinaca, la komatsuna, la lechuga y las verduras reales, así como el brócoli, la coliflor, el apio, el pimiento rojo, el pimiento amarillo y el repollo; aunque las cebollas, los tomates, las zanahorias y el ajo son verduras con alto valor nutricional, contienen un contenido de azúcar relativamente alto, por lo que no los consuma en exceso.

Las algas incluyen algas marinas, nori, algas marinas, agar, etc. Los hongos incluyen hongos shiitake, hongos enoki, hongos shiitake, etc. Se trata de alimentos con bajo contenido en azúcar, pero aun así conviene evitar en la medida de lo posible los alimentos procesados, condimentados o guisados ​​con azúcar.

Entre las bebidas alcohólicas, los licores destilados como el shochu, el whisky y el vodka tienen un bajo contenido de azúcar y, por lo tanto, pueden consumirse con moderación. Estos licores destilados prácticamente no tienen azúcar, pero aun así debes evitar los cócteles mezclados con bebidas carbonatadas azucaradas o jugos de frutas.

En cuanto a los condimentos, los aceites vegetales como el de oliva o el de sésamo, la sal, la pimienta, el vinagre, la mayonesa, etc. son todos condimentos bajos en azúcar. En cuanto a las salsas que contienen azúcar, como el ketchup, la salsa de ostras, el mirin, la salsa barbacoa, etc., trate de evitarlas ya que contienen altos niveles de azúcar.

Para resumir los puntos clave anteriores, los alimentos de la siguiente lista que son bajos en azúcar son todos alimentos que deben consumirse en la dieta cetogénica.

Este artículo es de Caishi Culture "Come carne y pierde 5 kg en una semana con la dieta cetogénica".