¡Las proteínas construyen los músculos y reducen la grasa! Más potente con complejo B

La tendencia a perder peso mediante el ejercicio es muy común, y muchos entrenadores y expertos en fitness animan a las personas a consumir más alimentos ricos en proteínas para desarrollar músculo y perder grasa. Sin embargo, consumiendo la misma cantidad de proteínas, ¿cómo se pueden fortalecer los músculos y, por lo tanto, mejorar el efecto de la pérdida de peso? Los nutricionistas recuerdan que el complejo de vitamina B es clave.

¡Cuanto más masa muscular tengas! Cuanto más ejercicio hagas, mejor será el efecto de pérdida de peso.

Huang Shinan, nutricionista del Hospital General Daqian, explicó que, a medida que las personas envejecen, su tasa metabólica basal comienza a disminuir, aproximadamente entre un 5 % y un 10 % cada 10 años, y su figura corporal comienza a cambiar gradualmente. La razón principal es que el tejido muscular disminuye lentamente y es reemplazado por células grasas.

Cuanto más músculo tengas, mejor será el efecto de la pérdida de peso a través del ejercicio, ¡y la proteína es un componente importante que promueve el crecimiento muscular! En las personas que practican regularmente ejercicio de alta intensidad, como entrenamiento de gravedad, levantamiento de pesas o medias maratones o maratones, el tejido muscular consume más calorías que cualquier otro tejido corporal. Necesitan consumir más proteínas para reparar el daño muscular causado por el ejercicio y permitir que los músculos crezcan más grandes y fuertes durante el ciclo de lesión deportiva y recuperación, promoviendo así la pérdida de peso.

¡Buen trabajo con el ejercicio y la pérdida de grasa! Alimento proteico completo + complejo de vitamina B

A la hora de elegir alimentos proteicos, se recomienda dar prioridad a los alimentos “proteicos completos” con mayor valor biológico, como productos de soja, pescado, carne, huevos y productos lácteos. Cuanto mayor sea el valor biológico de la proteína, más equilibrados serán los ocho aminoácidos esenciales que contiene.

Aunque complementar los alimentos con proteínas puede ayudar a desarrollar los músculos y reducir la grasa, ¿cómo se puede perder peso más rápido y mejor? El nutricionista Huang Shi-nan dijo que la digestión y absorción de proteínas en el cuerpo requiere la acción de una variedad de enzimas descomponedoras, y estas enzimas necesitan la ayuda de las vitaminas, entre las cuales las vitaminas B son particularmente importantes. Por ejemplo, la vitamina B6, como coenzima enzimática, puede permitir que una variedad de enzimas funcionen normalmente, participando así y promoviendo el metabolismo y la utilización de los aminoácidos.

Los alimentos de origen animal son buenas fuentes dietéticas de vitamina B6. Entre los alimentos vegetales, también son ricos en vitamina B6 los cereales, las hortalizas de raíz, las legumbres y los frutos secos; verduras como las espinacas, el brócoli, la coliflor y el ajo; frutas como los plátanos, los mangos, los kiwis, los tomates cherry, etc.

¡La cantidad justa de proteína! Pérdida de peso saludable sin preocupaciones

Cabe señalar que cuanta más proteína consumas, mejor. Si consumes demasiada proteína, no solo podrías ingerir demasiadas calorías y grasas, sino que también causará una carga metabólica en el hígado y los riñones. En términos generales, la fórmula de ingesta diaria de proteínas para un adulto normal es "por kilogramo de peso corporal x 1 gramo de proteína", lo que significa que para una persona que pesa 60 kilogramos, la ingesta diaria recomendada de proteínas es de 60 gramos.

Las personas que realizan entrenamiento de resistencia muscular con frecuencia tienen mayores necesidades proteicas. Se recomienda modificar la ingesta diaria a "1,5 a 2 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal" y complementarla de forma uniforme en tres comidas. Además, no olvides complementar tu dieta con 20 gramos de proteína cada vez que realices ejercicio durante 30 a 40 minutos para ayudar a reponer energía y reparar los tejidos dañados.