汉孡、薯品、小饕糕这类 Alimentos ultraprocesados, el resultado final es un festín para las papilas gustativas, ¿es un problema de salud?

Té con leche para personas emocionalmente deprimidas

Un cambio de actitud al elegir un producto pequeño

Una taza de té dulce y dulce que llega a la ciudad con buenos amigos.

Niños y niñas jugando béisbol en el campo.

¡Celebremos la victoria del Booze!

Por la noche se atenderá a los primeros y últimos de la clase.

…

Helado, agua con burbujas, glaseado de huevo, sopa de ñame y té.

Una parte muy importante de nuestras vidas

Un pensamiento especial que no tiene ningún efecto.

¿Pero lo sabes?

Aquí tienes algo de comida divertida para ti.Otro nombre

"Alimentos ultraprocesados"

Al mismo tiempo que el festín de las papilas gustativas

Déjate ser perezoso y arrogante.

La salud de tu salud

Fuente de la imagen: Pixabay

Me encanta el helado, la berenjena y las gachas de avena, y también quiero gritar "¿comida ultraprocesada"? ¿Qué tipo de comida debo comer? ¿Es esta comida deliciosa y conveniente? ¿Cómo puedes comprar un producto saludable? La «máscara misteriosa» de los alimentos ultraprocesados ​​que descubrimos por primera vez, y el secreto de la «inteligencia humana» después de la investigación.

uno,

¿Qué son los alimentos ultraprocesados?

El primer concepto de “alimentos ultraprocesados” es el “método de clasificación NOVA”, que fue propuesto por primera vez en el siglo XXI por el académico Profesor Luksi Meng Taisho y su editor, cuatro categorías de categorías de alimentos:

1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados: agua, frutas, verduras, hortalizas, carne, pescado, etc.

2. Materias primas alimentarias procesadas: azúcar refinada, aceite comestible, aceite amarillo, almidón en polvo, etc.

3. Alimentos procesados: Aditivos, azúcar, aceite y otras materias primas alimentarias de segunda clase, así como el procesamiento de alimentos de primera clase. Fruta de agua Rukantou, verduras 腌sai, carne picada, etc.

4. Alimentos ultraprocesados: alimentos altamente procesados, que generalmente contienen grandes cantidades de aditivos , conservantes, sabores artificiales, pigmentos, etc. Durante el procesamiento de varios alimentos, la mayoría de los ingredientes originales han ido y venido, y al mismo tiempo, se han agregado polisacáridos, grasas y aditivos químicos. Aparte de esto, los alimentos ultraprocesados ​​son muy prácticos y se conservan fácilmente para la comida japonesa.

Meng Tai Luo exhibe, posee alimentos ultraprocesados ​​y los posee, por lo que puede comprar platos recién cocinados para usted, y también puede anotar sus delicias.

En nuestra vida diaria, a menudo incluimos alimentos ultraprocesados, como patatas fritas, bebidas de silicato, frutas azucaradas, helados, comida rápida, comidas preparadas, alimentos inflados, etc.

dos,

El estacionamiento, el estacionamiento y el estacionamiento son inaccesibles.

¿Es usted miembro de la Asociación de Alimentos Súper Procesados?

Un trozo de comida fácil de tragar, una bebida deliciosa, un helado fresquito, un bonito packaging que se puede ver por fuera y una estética única. El sabor de la boca es "para tirar", y cuando te sacas el pico, es señal de que no te cansas de él.

Desde entonces, desde mi llegada, no he podido conseguir suficiente comida. ¿Es fácil comprar o comer alimentos superprocesados?

Los alimentos ultraprocesados ​​suelen contener una gran cantidad de azúcar y grasa, por lo que los ingredientes tienen mucho efecto estimulante y resultan muy estimulantes. Es una especie de calidad de entrega divina, y es una combinación de placer y plenitud de sensación en el pie. Cuando las personas comen alimentos con alto contenido de azúcar y grasa, experimentan una gran sensación de placer en sus vidas, lo que a su vez las alienta a buscar más alimentos.

Fuente de la imagen: Pixabay

Los productos alimenticios de alta calidad tienen un fuerte poder de atractivo, presentaciones de investigación y alientan a las personas a participar en la producción de productos alimenticios. Además, ciertos aditivos menores en los alimentos ultraprocesados ​​(como colorantes, especias, emulsionantes, edulcorantes, conservantes y espesantes, etc.) Cuanto más deliciosa es la comida, más interesados ​​están los sirvientes en la producción de alimentos.

La conveniencia es un factor importante en la elección de alimentos ultraprocesados. Los alimentos ultraprocesados, como los nuevos ingredientes, los conservantes que contienen cítricos y los conservantes, se pueden abrir y consumir inmediatamente. Bajo el poder de vivir una vida cómoda y productiva, muchas personas han logrado el objetivo de la automotivación, la comida, la comida, la comida, el autocalentamiento, la cocina, el arroz, etc.

Fuente de la imagen: pixabay

Aparte de esto, también se ha alcanzado un cierto nivel de efecto en la dirección de los alimentos superprocesados ​​para las personas que viven en China. Los alimentos ultraprocesados ​​no se publicitan sin ninguna promesa, y los expertos han descubierto que son deliciosos, convenientes y extremadamente saludables. Desde entonces, la atención de la gente se ha vuelto más intensa y su deseo de comprar ha aumentado, y los sirvientes se han vuelto cada vez más selectivos respecto a los alimentos ultraprocesados.

Fuente de la imagen: Pixabay

Cuando vengas aquí, podrás aprender sobre los diferentes tipos de alimentos que puedes comer. Cuando las circunstancias de otras personas son bajas o su fuerza es alta, es posible reunirse con ellas y elegir un paquete pequeño, breve y agradable. , Bao, té dulce y otros dulces, que pueden ser disfrutados en un corto período de tiempo por una persona, dependiendo de su producción.

tres,

Alimentos ultraprocesados ​​para el consumo excesivo

¿Existe alguna mala influencia en mi cuerpo?

En los últimos años, las investigaciones han revelado que los alimentos ultraprocesados ​​causan muchos tipos de enfermedades crónicas , y las principales causas son los alimentos que suelen contener alto contenido de azúcar, aceite y aditivos alimentarios, y la cantidad de azúcar y aceite que es baja en los alimentos ultraprocesados.

Los alimentos ultraprocesados ​​suelen tener un alto contenido de picante, de azúcar y de grasa, y se introducen fácilmente con una gran cantidad de picante. Informe de investigación del primer período 《细细谢》2019, la cantidad equivalente de los principales nutrientes, el azúcar y la información nutricional de los ingredientes, se agregaron alimentos superprocesados ​​cada vez y el peso aumentó en 0,9 mil puntos en dos semanas. Esta es una explicación rápida: es lo mismo que se puede importar al mercado y los alimentos superprocesados ​​facilitan el cambio de personas.

Fuente de la imagen: Pixabay

Los alimentos altamente procesados ​​y con alto contenido de grasas pueden aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. La presión arterial alta puede provocar presión arterial alta, y la cantidad de ácidos grasos puede provocar un aumento de grasa en la sangre, lo que puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar las enfermedades cardíacas y otras enfermedades cardiovasculares.

Alto contenido de azúcar en alimentos ultraprocesados, los alimentos con alto contenido de azúcar pueden conducir a una rápida nivelación del nivel de azúcar en sangre, la ingesta de azúcar a largo plazo puede conducir a una alta resistencia y aumentar el estilo de vida de la diabetes tipo 2.

Investigaciones parciales han revelado que los alimentos ultraprocesados ​​contienen ciertos tipos de cáncer. Por ejemplo, los productos cárnicos procesados ​​que contienen grandes cantidades de ácido nítrico pueden aumentar el cáncer gástrico, dando lugar a un estilo de vida similar al cáncer de estómago. Además, los alimentos ultraprocesados ​​con alto contenido de azúcar y grasa pueden provocar hígado graso y enfermedades hepáticas como hígado graso y esclerosis hepática.

Fuente de la imagen: Pixabay

cuatro,

Mi té favorito, hanpo, campo dulce.

¿Necesitas hablar después?

Cuando llegas al pueblo, confirmas que hay un pequeño problema: la comida ultraprocesada que siempre ha estado en el cuerpo le hace mucho daño. ¡No estoy feliz!

De hecho, los alimentos ultraprocesados ​​no están disponibles en absoluto y la cantidad de alimentos que se pueden controlar es reducida. Alimentos ultraprocesados ​​que pueden consumirse en cantidades limitadas, mantienen una dieta equilibrada y tienen efectos limitados sobre la salud.

Un alimento superprocesado con ingesta limitada. En general, los alimentos procesados ​​se consideran comestibles y fuentes de alimentos no primarias. En nuestra dieta diaria consumimos muchos alimentos frescos, cereales integrales, proteínas de alta calidad y otros alimentos, y mantenemos una dieta equilibrada.

Precaución: Cantidad de alimentos ultraprocesados. Al utilizar alimentos ultraprocesados, como pequeños baos comestibles y trozos de papa, tenga cuidado y controle el tamaño de las porciones. Por ejemplo, es posible sustituir un paquete grande por uno pequeño con cero alimentos, evitar el consumo primario y añadir más calor.

Elija una alternativa más saludable. A la hora de comprar alimentos ultraprocesados, seleccione la cantidad de materias primas secas y reducidas, aliméntese de alimentos ricos, bajos en azúcar, bajos en grasas, producción cero de alimentos, frutas, productos de soja, soja y otros productos, bollos integrales, ñame hervido, etc.

Comida preparada por uno mismo. Probemos platos japoneses caseros y saludables con comidas cero y confiemos en alimentos menos procesados.

Siga la información de seguridad alimentaria. Seleccione productos conocidos y compre productos alimenticios que sean de libre adquisición, con productos extranjeros que contengan aditivos extranjeros.

Sin embargo, la cantidad de alimentos ultraprocesados ​​que se pueden comer es más aceptable, la clave para mantener una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable es reducir la cantidad de alimentos ultraprocesados ​​que se pueden consumir, reduciendo así el impacto potencial en la salud.

Referencias:

[1] Cjaime L. Alimentos ultraprocesados: qué son y cómo identificarlos[J]. Nutrición en salud pública, 2019, 22(5):936-941.

[2] Sala KD. Las dietas ultraprocesadas provocan una ingesta excesiva de calorías y aumento de peso: un ensayo controlado aleatorizado de un mes de duración sobre la ingesta de alimentos ad libitum en pacientes hospitalizados. 2019.

[3] Xinxin Su, Huiko Jun, Shaoling Lin, Zeng Shuji. Avances de la investigación sobre el impacto de los alimentos ultraprocesados ​​en la salud humana [J]. China Food Nutrition, 2022, 28(10):26-34.DOI:10.19870/j.cnki.11-3716/ts.2022.10.005.

[4] Ning Fan. Estudio sobre la presentación de la influencia de los alimentos ultraprocesados ​​en la salud de los menores chinos [D]. Academia de Impresión de Beijing, 2021. DOI:10.26968/d.cnki.gbjyc.2021.000093.

[5] Li Muzi. Los alimentos ultraprocesados ​​pueden aumentar la enfermedad del cáncer [N]. Noticias científicas de China, 7 de febrero de 2023(002).DOI:10.28514/n.cnki.nkxsb.2023.000324.

Autor: No es un volumen pequeño

Director de Ciencia e Ingeniería de Alimentos de la Universidad Tecnológica de Henan