¿Estás utilizando el método correcto para perder peso? 4 puntos clave para aumentar el metabolismo basal

Las personas que han intentado bajar de peso, especialmente quienes siguen dietas, a menudo experimentan un estancamiento frustrante y desalentador. Al principio, el peso suele bajar rápidamente, pero gradualmente el número de pérdida empieza a cambiar de un número entero a un decimal. Lo peor es que el peso no baja, sino que aumenta.

En teoría diríamos que esto se debe a una disminución del metabolismo basal y a una disminución de la masa muscular, pero parece que no ha habido ningún experimento real que lo demuestre. Recientemente, el NIH de Estados Unidos publicó un experimento en Diabetes, que analizó los resultados del mismo plan de dieta para personas obesas con diferentes tipos metabólicos.

La tasa metabólica basal afecta la efectividad de la pérdida de peso

Los investigadores reclutaron a 12 hombres y mujeres obesos y midieron inicialmente su gasto energético cuando tenían hambre y cuando comían demasiado (200% de sus necesidades calóricas diarias). A esto le siguió una prueba de pérdida de peso con restricción calórica de seis semanas, con la dieta diaria diseñada para mantener el 50% de las calorías necesarias para mantener el peso original de cada persona.

El objetivo de las mediciones del primer día fue comprender las características metabólicas básicas de los participantes y dividirlos en dos tipos: "ahorradores" y "gastadores". Los primeros consumían menos energía que los segundos durante el hambre; y, al comer en exceso, el consumo energético de los ahorradores también era menor que el de los gastadores. En pocas palabras, las personas ahorrativas ahorran energía sin importar lo que hagan.

Aunque no podemos medir con precisión el metabolismo basal en el laboratorio, podemos determinar qué tipo de persona somos observando detalles de la vida diaria. Por ejemplo, si sientes que subes de peso con facilidad, haces poco ejercicio, tienes un estilo de vida irregular, has hecho dieta para bajar de peso varias veces, etc., estos pueden ser factores que contribuyen a este tipo de persona.

Los resultados mostraron que las personas cuyo gasto energético disminuyó menos durante el hambre y aumentó más cuando estaban sobrealimentados tuvieron los mejores resultados en pérdida de peso. En otras palabras, podemos juzgar la efectividad de un plan de pérdida de peso en función de la condición metabólica de una persona. Los investigadores dijeron que planean examinar a continuación los efectos del aumento de la ingesta de energía sobre el gasto energético en individuos delgados.

Cómo aumentar tu tasa metabólica basal

¡Empieza por cambiar tu vida! A continuación se muestran algunos puntos que hacen que consumas más energía:

1. Ejercicio regular: Además de aumentar el consumo de energía, uno de los propósitos del ejercicio es aumentar la masa muscular. En comparación con el tejido graso, que es muy ahorrador de energía, el músculo es un tejido que consume más energía. Los humanos nacen para ser ahorrativos. Si no hacen mucho ejercicio, se desgastarán algunos músculos no utilizados y luego guardarán el exceso de energía (dinero) en forma de grasa (oro).

2. No te quedes despierto hasta tarde y mantén un buen humor: Estas dos cosas generarán algo de presión, y cuando las personas están bajo presión, instintivamente querrán almacenar grasa.

3. No bajes de peso de forma aleatoria: Si no estás mentalmente preparado para cambiar tu estilo de vida actual, no te pongas a dieta para bajar de peso sin pensarlo dos veces. De lo contrario, te resultará cada vez más difícil bajar de peso, engordarás cada vez más y no podrás recuperarte. (Es muy difícil aumentar la tasa metabólica basal que ha disminuido durante varios años)

4. Dieta equilibrada: ¿Recuerdas la pirámide de la dieta mediterránea? Deja de creer en esos trucos dietéticos raros, como no comer almidón, comer solo proteínas, comer solo plátanos y manzanas, etc. Esa no es una dieta normal. ¿Es posible que comamos así el resto de nuestras vidas? Cuando la vida vuelva a la normalidad, la grasa regresará lentamente como un fantasma.

Acerca de este artículo

Fuente: (2015). Un fenotipo humano ahorrativo asociado con un menor peso. Consultado el 15 de mayo de 2015.

Este artículo es de Nutrición

※Para obtener más información, consulte "Notas nutricionales".